
Si buscas un lugar donde disfrutar de una buena comida sin el bullicio del turismo, Es Carbó Bistro en Carrer Gabriel Roca, 123, Colònia de Sant Jordi es tu sitio. A solo un paseo de las zonas más concurridas, aquí te espera un ambiente tranquilo y cargado de buena vibra. Con sus platos caseros y un menú que cambia con la creatividad del chef, te vas a maravillar con lo que ofrecen, ya sea carne, pescado, o opciones vegetarianas y veganas. No olvides llamar y reservar, que suele llenarse.
Con una puntuación perfecta de 5.0 en Tripadvisor y el puesto n.º 47 entre los restaurantes de la zona, no es de extrañar que cuenten con una buena cantidad de reseñas positivas. Además, sus 44 opiniones y 14 fotos en línea te van a dar ganas de probarlo al instante. Así que si estás en la zona más al sur de Mallorca, no te lo pienses y lánzate a disfrutar de una experiencia gastronómica memorable en Es Carbó Bistro.
Es carbó bistro
Página web
Horarios Es carbó bistro
| Día | Hora |
|---|---|
| lunes | 19:00–22:00 |
| martes | 19:00–22:00 |
| miércoles | Cerrado |
| jueves | 19:00–22:00 |
| viernes | 19:00–22:00 |
| sábado | 19:00–22:00 |
| domingo | 19:00–22:00 |
El horario podría cambiar.
Mapa Ubicación Es carbó bistro
Dónde se encuentra Es Carbó Bistro
¡Chicos, tienen que conocer Es Carbó Bistro! Este lugar en Carrer Gabriel Roca, 123, 07638 Colònia de Sant Jordi, Illes Balears es un verdadero hallazgo. Gente, hablando en serio, ¡le doy 5 estrellas a este sitio! Si buscan una cena espectacular, aquí la tienen. Pedimos los chipirones a la andaluza, las tiras crujientes de pollo, y no podía faltar el milhojas de bacalao. Pero el verdadero bombazo fue el plato fuera de carta: unos dados de solomillo con salsa de café Paris. No sé con cuál quedarme porque todos estaban de locos. El milhojas tiene una mezcla de sabores que flipas, y la carne del solomillo... ¡en su punto perfecto!
El ambiente aquí es súper familiar y acogedor, pero lo que realmente eleva la experiencia es el servicio. La camarera y el cocinero son unos cracks, simpáticos y atentos, te hacen sentir en casa. Y, lo mejor de todo, ¡la relación calidad-precio es impresionante! Por unos 20-30 € por persona, te llevas una cena de primera. Platos sabrosos, originales y a un precio que no te destroza el bolsillo. Sin duda, volveremos a este rinconcito cuando tengamos ocasión.
Eso sí, les recomiendo hacer una reserva, ¡porque este sitio se llena! Si buscan un lugar que esté un poco apartado del bullicio turístico y que se pueda conversar sin problema, aquí será un acierto. En definitiva, si quieren disfrutar de una comida rica con un ambiente agradable, ¡Es Carbó Bistro es la parada obligatoria en Colònia de Sant Jordi!
Cuál es la dirección exacta de Es Carbó Bistro
Ya te digo que Es Carbó Bistro tiene su propio rollo, pero hay que saber lo que te esperas al llegar. Unos amigos y yo veníamos a tomar algo y nos llevaron una sorpresa: solo tienen dos mesas y nos dijeron que no podíamos entrar si no íbamos a cenar. Así que, si solo buscas un trago rápido, mejor busca en otro lado. Comida: 1, Servicio: 1, y Ambiente: 1. Te lo digo, no fue nuestra mejor opción esa noche.
Pero no todo es negativo, eh. Otras personas han quedado encantadas con la comida, que dicen que tiene una pinta increíble. Un par de reseñas mencionan que los baños están limpios y el sitio, aunque pequeño, tiene su encanto. Se habla maravillas de la tarta de manzana y los chipirones a la andaluza con ali oli de azafrán. Por ahí dicen que cenar puede salir entre 70 y 80 € por persona, pero la verdad es que repiten: Comida: 5, Servicio: 5, y Ambiente: 5.
También hay gente que manda recomendaciones de platos como el atún y la milhoja de bacalao. El servicio es otro punto muy bien puntuado. Si decides quedarte para comer, los precios se mueven entre 40 y 50 €, y piden que pruebes las sartenes de gambas al ajillo. No hay duda, parece que la gente sale del bistro maravillada y lista para volver.
A mí me llegó una crítica que dice que el lugar es un descubrimiento espectacular. Hablan de la calidad de los platos y del servicio, que es cercano y amable. Infórmate, porque aquí puedes encontrar lo mejor de la zona, y lo mejor es que los precios están acordes con la calidad. Si tienes hambre, sabes que lo mejor es pasar por la Carrer Gabriel Roca, 123, 07638 Colònia de Sant Jordi, Illes Balears. ¡No te arrepentirás!
Qué tipo de cocina ofrece Es Carbó Bistro
Mira, ya te digo que Es Carbó Bistro es de esos lugares que no te puedes perder si andas por Carrer Gabriel Roca, 123, Colònia de Sant Jordi. La atención es de 5 estrellas, y la comida, ni se diga, es exquisita. La relación calidad-precio es de lo mejorcito que vas a encontrar por aquí. Te hablo de un precio por persona de 20-30 € y con un ambiente que le hace justicia.
Los platos son una locura, ¡tienes que probar la Milhojas de Bacalao con All-i-oli! ¡Es un must! Cada bocado es una fiesta. Y no soy el único que lo dice, las camareras son super amables y hacen que todo sea aún más agradable. La verdad, después de cenar allí una vez, te aseguro que querrás volver, y lo más probable es que termines repitiendo la misma noche. Te lo digo yo, mis amigos y yo tuvimos una tarde genial.
Además, el lugar tiene su encanto. Ya algunos han mencionado que le falta un toque cálido en la decoración, pero vamos, la comida y el servicio hacen que eso se ignore fácilmente. Si te gusta el sushi, el tataki de atún también es una bomba.
Entonces, ¿qué tipo de cocina ofrece Es Carbó Bistro? Principalmente, están en la onda de la cocina mediterránea, poniendo un twist a los sabores tradicionales que te dejarán queriendo más. Así que ya sabes, ¡a cenar allí! Es un plan que no falla.
Es necesario hacer una reserva para comer en Es Carbó Bistro
Si hablamos de Es Carbó Bistro, la cosa se pone buena. Este sitio, en Carrer Gabriel Roca, 123, es un lugar que no puedes pasar por alto. Tienen una comida buenísima, sobre todo si te gusta lo español. Te va a costar entre 10 y 30 € por persona, y lo bueno es que saldrás con la barriga llena y una sonrisa de oreja a oreja. Todos los que han probado el atún con verduras y el milhojas de bacalao con all-i-oli no paran de alabarlo. Aquí, el ambiente es 100% familiar, lo que significa que no importa si vas con los peques o solo con amigos, hay un ambiente agradable para disfrutar de una buena cena.
La atención es otro de sus puntos fuertes. La gente del bistró es amable y atenta, siempre dispuestos a ayudarte en lo que necesites. Escucharás cosas como “¡qué bien hemos cenado!” cuando hables con los que ya han estado por allí. Paco, el chef, es un verdadero crack, y Dana, que está al mando del servicio, te hará sentir como en casa. Eso sí, si vas un fin de semana, te recomiendo hacer una reserva, porque el sitio se llena y es difícil encontrar mesa.
Al estar un poco alejado del bullicio y del paseo, hay una tranquilidad que se agradece. Merece la pena dar esos 5 minutos de caminata para disfrutar de los sabores que ofrecen. Así que si te preguntas si necesitas reservar, la respuesta es: sí, sobre todo si quieres disfrutar de esa experiencia única sin quedarte fuera. ¡No lo dejes para el último momento! ¿Y qué te digo de los precios? Más que razonables para todo lo que ofrecen. Así que ve y disfruta de una cena que, te aseguro, no olvidarás.
Cuál es el ambiente en Es Carbó Bistro
Tienes que probar Es Carbó Bistro en Carrer Gabriel Roca, 123. De verdad, ¡es un lugar 5 estrellas! La comida es buenísima, con porciones generosas. El atún y el filete son otra cosa, ¡no puedo dejar de pensarlo! El teriyaki también está cocinado a la perfección. Por lo que pagas, que ronda entre 40-50 € por persona, la calidad es espectacular. Las salsas son un espectáculo por sí solas. Si te gusta el atún, te va a encantar cómo lo preparan aquí, ¡las verduras tibias son clave!
Y no me olvido de la pasta con camarones, eso es otro nivel de delicia. Si te decides a ir, hacer la reserva por teléfono es pan comido. Los precios aquí van de 20-30 € y, sinceramente, la comida y el servicio son siempre de 5 estrellas, así que no se pueden quejar. Te digo que lo recomendaría a cualquiera que pase por la zona, ¡no se van a arrepentir ni un segundo!
Hablando de ambiente, ¡Es Carbó Bistro tiene una vibra estupenda! La atención del personal es súper amable, y el lugar es perfecto tanto para una cena romántica en pareja como para salir con amigos. Le daría un 4 en ambiente porque es cómodo para conversar, con un nivel de ruido bajo. Además, el patio o la terraza exterior son ideales para disfrutar en verano. Si puedes, asegúrate de hacer una reserva, ¡es muy recomendable!
El menú de Es Carbó Bistro es fijo o cambia con frecuencia
No puedo dejar de pensar en Es Carbó Bistro. ¡¡¡Dios mío!!! ¡Qué lugar tan increíble, escondido en las calles de la Colonia de Sant Jordi! La verdad, solo lamento no haberlo descubierto antes. Esta fue, sin duda, la mejor comida que degusté durante mis cuatro días en la ciudad. Todo está preparado con amor y se nota, porque los sabores son simplemente espectaculares. Desde las tiras de pollo teriyaki hasta el solomillo de ternera con camarones, cada plato es un espectáculo. Y hablemos de los ingredientes: frescos y de calidad. ¡Increíble!
El ambiente es acogedor, y los dueños son un encanto. De esos típicos que te hacen sentir como en casa, siempre amables y atentos. No sé si ya te lo dije, pero el servicio es de 10 en todo momento. Si buscas un sitio para cenar, Es Carbó es el lugar. El precio está en torno a unos 30-40 € por persona, pero la experiencia vale cada centavo. ¡Ah! Y tranquilo que hay plazas de aparcamiento free por la calle.
Y hablando de sorpresas, mi segunda semana en España y ya tengo un nuevo favorito. No tenía pensado comer postre, pero cuando probé las gambas y la tarta napoleón, me di cuenta de que este sitio está lleno de delicias. Desde los espaguetis hasta la crema catalana, todo está para morirse. Y el servicio, igualmente amable y cálido. En serio, este es uno de esos lugares que te dejan con ganas de volver a cada rato. Eso sí, tengo que planear mi visita en un par de días, pero qué pena que mañana sea festivo.
Es Carbó es una joyita en una calle tranquila, bien cuidada y bien ambientada. La atención del personal es simplemente top y se siente desde el primer momento. La combinación de sabores en cada plato es memorable, y seguro que recordaré esta experiencia por siempre. Así que, si decides ir, asegúrate de hacer una reserva porque puede llenarse rápido. Y si te preguntas, ¿el menú es fijo o cambia con frecuencia? Lo que he escuchado es que la carta puede variar, pero siempre sorprenden con la frescura y calidad de sus platos. ¡No te lo pierdas!
Es Carbó Bistro tiene opciones vegetarianas y veganas
Mira, si buscas el mejor restaurante en la Colònia de Sant Jordi, Es Carbó Bistro es tu lugar, sin duda. Hemos estado ya tres veces en esta semana y cada vez es mejor. La comida es de otro nivel, si no pruebas las verduras al wok con gambas, no sé qué te estás perdiendo. Además, el ambiente es acojedor y están regentados por una pareja súper amable que te hace sentir como en casa. Vamos, que está claro que regresaremos aquí sin pensarlo dos veces. ❤️
Cada cena es una experiencia increíble. Las fotos lo dicen todo, y el sabor... ¡uf! Nos quedamos muy satisfechos. ¿Y el precio? Entre 10 y 40 euros por persona, dependiendo de cómo te vayas a poner. La comida y el servicio, perfectos, les doy un 5 en todo. El ambiente es tranquilito, ideal para charlar y disfrutar con amigos, y hay un montón de plazas de aparcamiento gratuitas cerquita. Perfecto para llegar sin estrés.
Lo que sí te diré es que ese par de genios en la cocina realmente saben lo que hacen. Si vuelvo a Mallorca, este será nuestro sitio fijo. Además, aunque hace un poco de frío en marzo, no es lo que más importa cuando la comida es deliciosa. Me encantaría ver que calientan un poquito más el comedor, ¡pero eso no nos detiene!
Y para los que se lo preguntan: sí, Es Carbó Bistro tiene opciones vegetarianas y veganas. No hay problema si tienes restricciones alimenticias, ellos se adaptan y cuidan de ti para que disfrutes al máximo sin preocupaciones. Así que, ¿qué más necesitas? ¡Ya estás tardando en hacer tu reserva!
Cuál es la calificación de Es Carbó Bistro en Tripadvisor
Tío, si estás planeando un viaje a Mallorca, tienes que hacerte un favor y pegarte una visita a Es Carbó Bistro en la Colònia de Sant Jordi. Aunque a simple vista parezca un sitio común, créeme que lo que ofrecen es impresionante. Desde el momento que llegas te das cuenta de que han clavao el tema en todo: comida, servicio, ambiente… ¡todo es de 10! Yo me puse como una moto y me zampé cuatro platos del menú. Entre eso, una sepia frita que al principio pensé que eran calamares (fail), unos espaguetis con gambas que estaban de lujo, unas verduras salteadas que me hicieron muy feliz, y un solomillo que no se olvida. Y ni te cuento de la tarta de Napoleón de bacalao, ese es el sello de la casa, ¡tienes que pedirla sí o sí!
Gracias al servicio, la señora que nos atendió fue un encanto. Nos lo pasamos genial, y ya me estoy muriendo de ganas de volver para reventar esos platos otra vez. Plus, el precio por persona ronda entre 40-50 €. No es una locura si consideras todo lo que te van a dar. Y a pesar de que la comida era de cinco estrellas, hay que mencionar que el tiempo entre platos fue un poquito largo, como que ¡me había terminando el vino antes de que llegara el siguiente plato! Claro que, imagina que un solo chef estaba a cargo de todo. Si hay mucha gente, prepárate para esperar. Pero no me malinterpretes, la comida está buenísima y la fusión de sabores te hará olvidarte de la espera. Estate ready para disfrutar y reírte mientras tanto.
Entonces, para resumir un poco, si te preguntas cuál es la calificación de Es Carbó Bistro en Tripadvisor, diría que está cerca de las cinco estrellas. La calidad de la comida y el servicio es brutal, aunque la espera a veces te puede sacar de quicio, pero al final vale la pena. Así que ¡no dudes en pasar por ahí y disfrutar de todo lo que tienen para ofrecer!
Fuente: Información obtenida de la ficha oficial de Google My Business.
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