Tradición e innovación en La Coma Corner
Experiencia gastronómica única que fusiona lo tradicional con lo vanguardista en un entorno natural único
Nuestra carta
Aperitivo
Mejillones en escabeche
Selección Balea (12) .................................................................................................3.50€
Croqueta morellana
de cordero o setas (1, 2, 5, 9) ...................................................................................2.50€
Pintxo
de pisto manchego con huevo de codorniz (1, 2) ..................................................3.60€
Pintxo
de sardina ahumada (1, 14) .....................................................................................4.20€
Tierra y mar
de panceta ibérica y gamba (4, 6, 13) .....................................................................3.90€
Pan Bao
de carrillada (1, 4, 6, 7) .............................................................................................5.60€
Escalope
de foie fresco y queso de cabra con mermelada de higo (1, 2, 5, 6) ....................7.00€
Tabla de jamón ibérico de cebo
.................................................................................................................................16.00€
Tabla de quesos
de nuestra provincia (5) .........................................................................................14.00€
Pan tostado
con tomate y ajoaceite (1, 2) ...................................................................................3.00€
Entrantes
Ensaladilla
del Corner(2) .............................................................................................................8.00€
Ensalada
de la terreta (14) .....................................................................................................12.90€
Ensalada
de capellán (14) ......................................................................................................12.90€
Ensalada
La Coma (6) .............................................................................................................13.50€
Burrata
con tomate del terreno, pesto y aceituna negra (5, 6) ..........................................14.60€
Tartar
de salmón ahumado (4, 14) ...................................................................................16.00€
Parrillada
de verduras ..............................................................................................................10.00€
Boquerones
en adobo y fritos (1, 14) ..........................................................................................10.00€
Sepia
sucia o con salsa verde (14) ...................................................................................14.50€
Calamar de playa
rebozado con salsa romesco (1, 6, 14) ..................................................................16.50€
Pulpo de roca
confitado con emulsión de patata y ajoaceite (5, 14) ...........................................24.00€
Langostinos de nuestras lonjas
a la plancha (13) ......................................................................................................24.00€
Pescados y carnes
Tataki de atún teriyaki
con verduras salteadas y algas wakame (4, 14) ...................................................16.90€
Bacalao gratinado
con ajoaceite, pisto y ralladura de chocolate (2, 5, 14) .........................................16.90€
Magret de pato
con compota de frutos rojos y patata ....................................................................16.90€
Carrillada
a la cordobesa .........................................................................................................16.90€
Solomillo de ternera
...................................................................................................................................21.00€
Arroces
Meloso con un par de pelotas
y magro (2, 8) ..........................................................................................................14.50€
Meloso de secreto
y tomillo (8) .............................................................................................................14.50€
Meloso de conejo,
boletus y foie (8) .....................................................................................................17.00€
Sepia y gamba
(8, 12, 13, 14) ...........................................................................................................15.00€
Bogavante
(8, 12, 13, 14) ...........................................................................................................19.50€
Carabineros
(8, 12, 13, 14) ...........................................................................................................21.00€
*Paella valenciana y arroces secos (por encargo).
*Precio por persona.
*Mínimo para dos personas*
Postres
Torrija
de horchata con helado de canela (1,5) ......................................................................................................7.00€
Flan
de carajillo (2, 5) ........................................................................................................4.00€
Tarta de queso casera
(1, 5) ...........................................................................................................................6.00€
Coulant de chocolate
(1, 2, 4, 5) ...................................................................................................................4.00€
Tarta del día
(1, 2, 3, 4, 5, 6) ...........................................................................................................5.00€
Helado artesano
(1, 2, 3, 4, 5, 6) ...........................................................................................................4.50€
Bolas de helado
(1, 2, 3, 4, 5, 6) ...........................................................................................................4.00€
Fruta
....................................................................................................................................5.00€
Aperitivo
Mejillones en escabeche
Selección Balea (12) ......................3.50€
Croqueta morellana
de cordero o setas (1, 2, 5, 9) ......................2.50€
Pintxo
de pisto manchego con huevo de codorniz (1, 2) ......................3.60€
Pintxo
de sardina ahumada (1, 14) ......................4.20€
Tierra y mar
de panceta ibérica y gamba (4, 6, 13) ......................3.90€
Pan Bao
de carrillada (1, 4, 6, 7) ......................5.60€
Escalope
de foie fresco y queso de cabra con mermelada de higo (1, 2, 5, 6) ....................7.00€
Tabla de jamón ibérico de cebo
......................16.00€
Tabla de quesos
de nuestra provincia (5) ......................14.00€
Pan tostado
con tomate y ajoaceite (1, 2) ......................3.00€
Entrantes
Ensaladilla
del Corner(2) ......................8.00€
Ensalada
de la terreta (14) ......................12.90€
Ensalada
de capellán (14) ......................12.90€
Ensalada
La Coma (6) ......................13.50€
Burrata
con tomate del terreno, pesto y aceituna negra (5, 6) ..........................................14.60€
Tartar
de salmón ahumado (4, 14) ......................16.00€
Parrillada
de verduras ......................10.00€
Boquerones
en adobo y fritos (1, 14) ......................10.00€
Sepia
sucia o con salsa verde (14) ......................14.50€
Calamar de playa
rebozado con salsa romesco (1, 6, 14) ..................................................................16.50€
Pulpo de roca
confitado con emulsión de patata y ajoaceite (5, 14) ...........................................24.00€
Langostinos de nuestras lonjas
a la plancha (13) ......................24.00€
Pescados y carnes
Tataki de atún teriyaki
con verduras salteadas y algas wakame (4, 14) ...................................................16.90€
Bacalao gratinado
con ajoaceite, pisto y ralladura de chocolate (2, 5, 14) .........................................16.90€
Magret de pato
con compota de frutos rojos y patata ....................................................................16.90€
Carrillada
a la cordobesa ......................16.90€
Solomillo de ternera
......................21.00€
Arroces
Meloso con un par de pelotas
y magro (2, 8) ......................14.50€
Meloso de secreto
y tomillo (8) ......................14.50€
Meloso de conejo,
boletus y foie (8) .......................17.00€
Sepia y gamba
(8, 12, 13, 14) .......................15.00€
Bogavante
(8, 12, 13, 14) .......................19.50€
Carabineros
(8, 12, 13, 14) ......................21.00€
*Paella valenciana y arroces secos (por encargo).
*Precio por persona.
*Mínimo para dos personas*
Postres
Torrija
Selección Balea (12) ......................3.50€
Flan
de carajillo (2, 5) ......................4.00€
Tarta de queso casera
(1, 5) ......................6.00€
Coulant de chocolate
(1, 2, 4, 5) .......................4.00€
Tarta del día
(1, 2, 3, 4, 5, 6) ......................5.00€
Helado artesano
(1, 2, 3, 4, 5, 6) ......................4.50€
Bolas de helado
(1, 2, 3, 4, 5, 6) ......................4.00€
Fruta
......................5.00€
Algunos de nuestros platos
