Restaurante Blayet

Si andas por la playa del Perellonet en Valencia y buscas buena comida mediterránea, no puedes dejar pasar el Restaurante Blayet. Desde 1935, este sitio ha sido el go-to para disfrutar de recetas tradicionales, como su casera paella valenciana y el sabroso arroz negro. Aquí todo se hace con productos frescos y de calidad, así que prepárate para deleitarte con platos sanos y sabrosos que te harán sentir que estás en el paraíso.

Además, el ambiente es brutal. Te tumbas frente al mar, saboreas un “all i pebre” de anguilas que te dejará flipando y terminas con uno de sus deliciosos postres. Con un precio medio de unos 18 euritos, es una opción genial para una escapada o una celebración. No olvides hacer tu reserva online y llegar con buen apetito. ¡Te va a encantar!

Dónde se encuentra el Restaurante Blayet

¡Ey, gente! Si estáis buscando un sitio donde comer de lujo en Valencia, tenéis que probar el Restaurante Blayet. Está en Avenida de las Gaviotas, 17, en El Perellonet, y os aseguro que es el mejor lugar de la zona. Este sitio se lleva 5 estrellas por su comida, servicio y ambiente, ¡tres puntos clave que no se pueden pasar por alto! Si vais a por la paella de verduras, dadle un 10 porque está espectacular, en su punto justo, y bien hecha. Ojo, que siempre se llena, así que reservar es un must. Y sí, tienen aparcamiento propio para que no os estreséis buscando dónde dejar el coche.

Ahora, no todo es color de rosa. Algunas opiniones dicen que ha bajado un poco la calidad y que los precios están un poco altos. ¡25€ por 8 calamares! Vamos, que eso es un atraco. Aunque el servicio de camareros sigue siendo de 10, hay quien se siente un poco decepcionado y ha dicho adiós al lugar. Con tanta gente sacando tajada, parece que a veces les falta ese toque que tenías ganas de encontrar. Lo bueno es que aún tiene su tirón, así que siempre que vayas, hay movimiento.

Por otro lado, hay quien ha tenido experiencias increíblemente buenas. Las croquetas, el sepionet y el arroz del senyoret son recomendados casi a gritos. Y sí, los postres son de otro planeta, especialmente la tarta de la abuela Blayet. Aunque hubo un pequeño drama de parte de una cliente hacia una camarera, eso no empañó la experiencia general. Al final, un tratamiento genial y una comida exquisita que hace que valga la pena volver.

Entonces, para resumir: Restaurante Blayet está en Avenida de las Gaviotas, 17, Poblados del Sur, El Perellonet, Valencia. Un sitio que tiene que estar en tu lista si te va la buena comida mediterránea. ¡No lo dudéis!

Desde cuándo está en funcionamiento el Restaurante Blayet

Te cuento que el Restaurante Blayet es un verdadero hallazgo en la Avenida de las Gaviotas, 17, en el corazón de Poblados del Sur, El Perellonet. Este domingo, después de la mascletá, un grupo de amigos y yo decidimos pararnos allí sin haber reservado. ¡Error mío! Pero, sorprendentemente, nos atendieron al instante y a los pocos minutos ya estábamos sentados. El sitio estaba a tope, tienen cuatro comedores y todos estaban llenos. A mí me encanta que sigan usando manteles y servilletas de tela, algo que parece que ya se ha perdido en muchos lugares.

El ambiente es de lo más acogedor, con un montón de detalles que le dan un toque especial. Nos pusimos a charlar con la camarera, que resultó ser súper amable y nos dimos cuenta de que teníamos amigos en común. ¡Qué pequeña es la vida! La comida estuvo brutal, así que no me costó nada recomendarlo. La verdad es que lo pasamos genial, entre risas y buena compañía. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5, todo de diez, sin dudas, ¡volveremos!

Ya te digo que salimos de allí encantados. El local es enorme, con un salón gigante, y aunque tienen un jardín, lo de estar al aire libre no se dio esa vez. Pedimos rabo de toro, paella y sopa de pescado. La sopa sus fideos estaban buenos, aunque no era exactamente lo que esperaba. Pero la paella y el rabo de toro eran de otro mundo. La atención fue estupenda, así que sí, aquí la comida y el servicio también se llevan un sólido 5.

Si quieres que te cuente, la experiencia fue espectacular, gracias a Adela y Raquel, que fueron un amor y siempre estaban al tanto de todo. Probamos el arroz del senyoret, y no te miento, estaba impresionante. Para los que se preocupan por el precio, entre 30-40 € por persona está más que bien para lo que ofrecen. Recomendado para cualquier grupo de amigos y perfecto para familias con niños, tienen un parque. Además, hay parking gratuito y acceso para sillas de ruedas.

Y para que lo sepas, el Restaurante Blayet ha estado en funcionamiento desde hace un buen tiempo, así que ya cuentan con experiencia a sus espaldas. Así que si todavía no has ido, ¡no esperes más!

Qué tipo de comida se ofrece en el Restaurante Blayet

Te cuento que en el Restaurante Blayet la cosa va de maravilla. Es un sitio tradicional donde se respira una vibra familiar que te hace sentir como en casa. Amplio y luminoso, ideal para aquellas comidas donde quieres disfrutar sin agobios. Lo mejor de todo es el equipo que los atiende, son súper atentos y amables. Te juro que hasta nos arreglaron una reserva mal hecha sin poner cara de drama. Así da gusto salir a comer, ¿no?

Ahora, la comida... ¡vaya tela! Pedimos unas patatas bravas que eran un espectáculo y, claro, no podía faltar la paella valenciana. Te aseguro que me llevo un trozo en el corazón, porque estaba buenísima. Para que te hagas una idea de lo que te vas a gastar, cuenta entre 30 y 40€ por persona, pero vale completamente la pena. Y si alguna vez te decides a ir, no dudes en pedir el arroz al horno y la paella de bogavante. Todos los arroces perfectos, aunque el de bogavante estaba un pelín salado, pero eso puede ser mi percepción.

El ambiente en la terraza, sobre todo en esos sábados de septiembre, era fantástico. Cálido pero sin asfixiar, ¡perfecto para una velada con amigos! Justo lo que necesitas para abrir el apetito con unos entrantes. Hazte un favor y prueba el all i pebre y las croquetas, pero eso sí, no te emociones demasiado o te quedas sin espacio para el postre. Al final, con un par de copas de vino blanco fresquito y algún dulce para compartir, ¡cualquiera se va de allí sin repetir!

Sin embargo, no todo es perfecto. Si te sales de la paella, como en el caso de una ensalada de langostinos y piñones que pedí una vez, la decepción puede aparecer. Era pura lechuga con muy pocos langostinos y piñones. Y ni hablemos del postre que era el clásico helado de vainilla... a precio de oro. Así que ya sabes, si vas a Blayet, mantente en la línea de arroces y las cosas como las patatas bravas.

Entonces, ¿qué tipo de comida se ofrece en el Restaurante Blayet? Básicamente, lo mejor de la cocina mediterránea con arroces que te harán soñar, además de tapas que son puro disfrute. ¡No te lo pierdas!

Cuál es una de las especialidades del restaurante

Ya te digo que en el Restaurante Blayet no se juegan nada cuando se trata de comida buena. Tenía ganas de volver desde hace tiempo y más después de escuchar que su all i pebre es de otro planeta. Y vaya que sí. Pedimos un all i pebre y una zarzuela de marisco. La zarzuela me dejó sin palabras, estaba espectacular. Pero el all i pebre… ¡eso fue puro amor! La salsa estaba bien trabada, la patata perfecta y la anguila en su punto. Se nota que aquí saben lo que hacen, no hay dudas.

El ambiente también ayuda a hacer la experiencia más agradable. A pesar de tener las salas llenas, se podía hablar sin gritar, salvo por el típico niño que no para. Pero, en general, todo muy agradable. De postre pedí un cremaet que, aunque un pelín dulce, se dejaba llevar. Todo esto, por un precio más que razonable, entre 40-50€ por persona.

Otra vez fuimos por recomendación y no ha decepcionado. Si te gusta la paella, mejor reservar con antelación, que son muy populares. Probamos un arroz caldoso y un senyoret, y ambos estaban de lujo. Eso sí, la fideuá que pedimos estaba más bien regulera, no me emocionó demasiado.

Olvidé mencionar que también tuvimos unos calamares y clotxinas para empezar, y estaban bien ricos. Terminamos con un par de tartas de postre que nos dejaron con ganas de más. El servicio fue impecable, el personal estuvo super atento, incluso cuando nos retrasamos con la reserva. ¡Eso se agradece!

Y no olvides probar su all i pebre y sus arroces, en especial el arroz del senyoret, que son de lo mejorcito que ofrecen. ¡Repetiremos sin duda!

Qué ingredientes se utilizan en los platos del Restaurante Blayet

No sé si lo sabías, pero el Restaurante Blayet es un clásico si buscas buena comida mediterránea en El Perellonet. El lugar tiene 4 estrellas y de verdad que el ambiente, el servicio y lo que sirven está todo bastante bien. Lo único que me chirrió un poco fue el plato de anillas de calamar rebozado por 25 euros. O sea, esperaba algo más currado, como esos calamars con sus patas y algo de ensalada que le dé vida al plato. Pero bueno, la comida sigue siendo muy buena y el servicio también, así que repetiré seguro.

Y si quieres disfrutar de lo mejor de la gastronomía valenciana, este sitio no tiene pierde. La paella valenciana de pollo, pato y conejo es un must, y el arroz caldoso que hacen es de otro nivel. El otro día pedí el de setas, rodaballo y langostinos y de verdad que casi lloro de lo bueno que estaba. Este lugar realmente se gana sus 5 estrellas por la calidad y el sabor, y los precios, entre 20 y 40 euros por persona, son más que razonables.

¿Y qué me dices, quieres llevar a toda la familia? No hay problema. Tienen un parque infantil chulísimo para que los peques se diviertan mientras tú disfrutas de un buen plato. Además, siempre hay un buen montón de plazas de aparcamiento y lo mejor es que es gratuito. Pero recuerda, mejor hacer una reserva, sobre todo si planeas ir el finde, que se llena.

Ahora, ¿qué ingredientes se utilizan en los platos del Restaurante Blayet? Bueno, ahí vas a encontrar arroz de cosecha propia, mariscos frescos como gambas y cigalas, y opciones como setas en el arroz o acompañamientos clásicos como las patatas bravas con alioli. Y si te atreves, no te olvides del postre de fartón con crema de orxata, ¡es un detalle que no te puedes perder!

Cuál es el precio medio de una comida en el Restaurante Blayet

Ya te digo, si andas por la zona, no puedes dejar de pasar por el Restaurante Blayet en Av. de las Gaviotas, 17. Es un sitio familiar en el que suelo ir a menudo. Tienen una gran capacidad y un montón de camareros que te atienden rápido, así que olvídate de las largas esperas. El ambiente es de lo más relajado, perfecto para una buena comilona con la familia o amigos, y además, hay sitio para aparcar sin problemas.

Ahora, centrándonos en la paella, que es su plato estrella. Te digo, es un tema delicado. Para mí, le echan demasiada alcachofa. La paella valenciana nada más debería llevar pollo, conejo y azafrán, pero ese toque verde que le ponen con la alcachofa no me convence. Es como si tapara el verdadero sabor de la paella, que es lo que más debe brillar. Pero bueno, es solo mi opinión y si lo que buscas es un sitio seguro para disfrutar, aquí no hay pierde, porque además, la relación calidad-precio es bastante buena.

Por otro lado, he escuchado maravillas sobre su arroz del senyoret y otros arroces, así que si decidas probarlos, ¡confiado que no van a decepcionarte! Un amigo fue y quedó encantado, así que siempre es buena idea hacer una reserva, porque se llena rápido. El precio por persona suele rondar entre 30 y 100 euros, dependiendo de lo que pidas. Así que, si lo que quieres es disfrutar de una buena comida, el Restaurante Blayet es una apuesta segura. ¡No se lo pierdan!

Es necesario hacer una reserva para comer en el Restaurante Blayet

Y hablando de Restaurante Blayet, es el sitio ideal si estás buscando un lugar donde disfrutar de un buen arroz en El Perellonet. Es un clásico de toda la vida, y te aseguro que, si vas, no te vas a arrepentir. Cuando fui, pedimos un arroz meloso con foie que estaba para quitarse el sombrero, y una fideguá de fideo fino con marisco que te deja queriendo más. Para picar, no podían faltar las puntillas, la sepia a la plancha y las croquetas de chipirones. Todo muy rico, pero si tengo que elegir, me quedo con el arroz meloso y las croquetas. ¡Delicioso!

Lo que de verdad me impresionó fue el servicio. El personal es super amable y rápido. Te sientes bien atendido desde el momento en que entras. Ah, y no te olvides de los postres, que también están muy buenos. Probamos un milhojas con queso y otro de fartons, que molan un montón. Así que, en resumen, Blayet es una excelente opción para degustar arroces de calidad sin arruinarte. A la hora de la cuenta, andamos por unos 40-50 € por persona, y vale cada céntimo.

El ambiente es agradable, aunque quizás un poco más tranquilo que otros sitios, ideal si vas a disfrutar una buena comida con amigos o familia. Y aunque no había que esperar para ser atendidos, te recomiendo que, si tienes pensado ir en fin de semana, reserves. A veces, el local se llena, y no querrás quedarte sin probar ese arroz espectacular.

Entonces, ¿es necesario hacer una reserva para comer en el Restaurante Blayet? Te diría que es muy recomendable, especialmente si vas a horas punta. Si quieres asegurarte tu mesa y comerte un plato de esos que se deshacen en la boca, mejor que reserves antes de llegar. ¡No hay nada más frustrante que quedarte con las ganas!

Cómo es el ambiente del Restaurante Blayet

Mira, si estás por El Perellonet, el Restaurante Blayet es de esos sitios que no puedes dejar pasar. Tiene 5 estrellas y, sinceramente, la calidad de sus platos ha sido siempre una locura. Desde que entras, te sientes en casa. El ambiente es muy acogedor, la atención es rápida y atenta, y eso se agradece un montón, sobre todo cuando estás disfrutando de ese pedazo de arroz negro o unas patatas bravas con su alioli.

Y oye, hablemos del parking porque es un gran alivio. Tienen muchas plazas libres y es gratuito, así que no te preocupes por dónde dejar el coche. Además, si llevas a los peques, hay un parque en el interior donde pueden jugar un rato mientras tú saboreas ese espectacular postre que es la tarta de la abuela. El precio por persona queda entre 30 y 40 €, pero créeme que vale totalmente la pena. Si quieres una paella genuina, este es el lugar. Hasta los que han estado recorriendo España dicen que esta ha sido su mejor parada.

Por otro lado, he escuchado de algunas malas experiencias, con comentarios que mencionan entrantes de poco sabor y un ambiente ruidoso. Pero vamos, esas son excepciones que confirman la regla. En general, la vibra del Restaurante Blayet es buena, con un servicio que brilla, sobre todo en meses de verano, donde conviene hacer reservas porque suele llenarse bastante rápido. Así que ya sabes, céntrate en comer bien y disfrutar de un buen rato con tus amigos o familia.

Se puede disfrutar de una comida frente al mar en el Restaurante Blayet

Así que, ya te digo que el Restaurante Blayet en El Perellonet es una pasada, especialmente si buscas un rincón donde comer bien y relajarte. Le doy 5 estrellas sin dudar. La limpieza, impresionante, le pongo un 20. Todo está super cuidado, y aunque el baño es un poco viejo, está tan limpio que ni te das cuenta. Además, ¡está a solo 5 minutos de una playa brutal! Un sitio natural de dunas que solo te pide que te des un chapuzón.

La comida, madre mía. Desayunamos y comimos como reyes. Tienen una buena variedad de platos y esos entrantes que pides para picar están de rechupete. Fuimos un grupo grande, 9 personas, y la atención fue top. Las paellas que sirven son para quitarse el sombrero, el arroz en su punto y sobró un montón, ¡qué lujo! Y no olvides los postres, eso también es casero y delicioso. El personal siempre amable y servicial. Aquí no te sientes como un número, eso es clave.

Ahora, sí, te soy sincero, he oído que en algunas ocasiones la calidad ha bajado, con ciertas paellas demasiado aceitosas o mal servidas. Pero lo que yo viví fue más que positivo. Si te dejan sin opción de comer y te clavan la cuenta, eso está feo, pero mi experiencia fue buena. El sitio lo han reformado, así que es cómodo tanto si vas con la pareja como en familia.

Y a la pregunta del millón: ¿se puede disfrutar de una comida frente al mar en el Restaurante Blayet? Totalmente. Está en un sitio bien ubicado, así que puedes pegarte una buena comida y luego dar un paseíto a la playa. Perfecto para un día de relax. Así que, si estás en Valencia y quieres probar un buen sitio mediterráneo, ya sabes, ¡no te lo pierdas!

Qué es el “all i pebre” y por qué se recomienda

Y mira, si buscas un buen sitio para comer en Valencia, el Restaurante Blayet es la jugada. Cinco estrellas y no es para menos. La comida está espectacular. Te lo digo de verdad, la paella que nos pusieron estaba brutal, la mezcla de sabores, el punto del arroz… todo en su sitio.

La atención fue aún mejor, ¿sabes? Nos atendió una camarera llamada Nuria, y tengo que decir que fue encantadora y súper atenta. No te deja con la copa vacía ni un segundo. Eso siempre se agradece, sobre todo cuando estás disfrutando de una buena comilona. El ambiente del lugar también está de diez, perfecto para ir a disfrutar con amigos o en pareja. Volveremos seguro.

Y si te estás preguntando qué es el “all i pebre”, es un plato típico de aquí, un guiso a base de anguila y patatas, con toques de ajo y pimiento. Lo recomiendan porque es un sabor muy auténtico, que te hace sentir como si estuvieras en pleno corazón del Mediterráneo. ¡Así que ya sabes, no dejes pasar la oportunidad de probarlo cuando vayas!