Vert I Blau

Si estás por Valencia y buscas un buen sitio para comer, no puedes perderte Vert i Blau. Este restaurante mediterráneo, ubicado en Avenida de les Gavines, 72, te ofrece una experiencia única con su ambiente acogedor y esas vistas que te dejan sin aliento. Con una calificación de 3.9 de 5 en Restaurant Guru y más de mil reseñas, es claro que muchos lo disfrutan. Su carta se pasea entre paellas, arroces, y platos caseros, así que no te faltarán opciones ricas para saborear.

La cosa se pone buena aquí: los clientes destacan su amabilidad y atención, además de lo bien que preparan las patatas y la famosa fideuà. Y si buscas un lugar tranquilo, su terraza es ideal para relajarte con buen gusto, ¡sin agobios! Eso sí, no todo el mundo se va contento, así que si esperas un nivel de 10 en todo, asegúrate de leer las reseñas antes de lanzarte. ¡Pero vamos, que Vert i Blau tiene mucho para ofrecer y podría ser justo lo que necesitas para disfrutar de la auténtica comida valenciana!

Dónde se ubica el restaurante Vert i Blau

Oye, si buscas un buen plan para comer en Valencia, tienes que probar Vert i Blau. Este restaurante de comida mediterránea en la Avenida de les Gavines, 72 es el sitio que necesitas. Te lo digo con confianza porque su paella es sublime. La que pedimos estaba tan buena que es imposible olvidarla. Además, top gusto en la atención, porque Pepe, Amparo y María José son pura buena vibra. ¡Recomendadísimo!

Y si crees que es solo otro sitio más, piénsalo otra vez. La paella valenciana aquí es una bomba, llena de sabor y con la esencia tradicional intacta. Sin exceso de aceite ni sal, solo pura felicidad en cada bocado. Nos adaptaron la hora para que los peques comieran a tiempo, y eso se agradece un montón. Por unos 10-20 € por persona, es una locura de lo rico que sale.

Este lugar tiene también su rollo gourmet. Probé unas sepias y tellinas de entrante que estaban para caerse de espaldas, y las fideuás son un espectáculo. Eso sí, el servicio podría mejorar un poco, ya que hubo que llamar un par de veces, pero en general, merece la pena. La comida es top, así que le daría un 4 sobre 5.

En fin, Vert i Blau es un sitio que no te puedes perder. De entrante, la patata Amparin y la sepia con ajoaceite negro son imperdibles. Y no te olvides de dejar espacio para la torrija y la tarta de queso, son la guinda del pastel. Ah, y el aparcamiento es fácil, así que no te preocupes por dónde dejar el coche.

Si quieres disfrutar de la mejor paella en el sur de Valencia, ya sabes dónde ir. El Vert i Blau está en Av. de les Gavines, 72, Pobles del Sud, 46012 València. ¡No te arrepentirás!

Qué tipo de cocina ofrece Vert i Blau

Si estás buscando un lugar donde te maten con una buena paella, Vert I Blau es el sitio. Mis viejos llevan disfrutando de sus arroces desde hace más de 55 años. ¡Imagina eso! Cada vez que vamos, no solo vamos a comer, vamos a recordar momentos en familia. La patata amparín es otro nivel, tío. Puedes pedirla para llevar y es una locura, nada que ver con las típicas bombas que sueles encontrar en otros sitios. Amparo y Vicente se han encargado de mantener viva la esencia de su negocio y, al mismo tiempo, de nuestras memorias. ¡Mil gracias a los dos por eso!

El otro día, llevé a un amigo de Madrid para impresionar y decidimos probar el menú de fin de semana por 22€. No puedo quejarme del precio, ya que viene con entrante, primero, postre y bebida. Pedimos carpaccio de calabacín, berenjena con queso de cabra caramelizado y una ensalada verde. Pero el arroz "a banda" me pareció un poco seco y con falta de sabor. Vamos, que no todo puede ser perfecto, ¿verdad? La atención fue buena, el camarero fue majo y eso siempre suma.

Por otro lado, tenemos que hablar del momento de llevar la comida a casa. La experiencia fue genial. Nos pedimos un "arroz al horno en calabaza" y una paella de verduras vegana. Las raciones eran generosas y la atención, impecable. En cuanto a precios, no pasamos de 10-20€ por persona. Además, puedes aparcar justo en la puerta o enfrente, ¡hay un montón de plazas libres!

Entonces, ¿qué tipo de cocina ofrece Vert I Blau? Básicamente, una mezcla de lo mejor de la cocina mediterránea, con su fuerte enfoque en las paellas y arroces tradicionales, todo hecho con cariño y buenas materias primas. Si no lo has probado, ya estás tardando en darte una vuelta. ¡Vamos que esto no se va a comer solo!

Cuál es la calificación del restaurante en Restaurant Guru

Tienes que escuchar sobre Vert I Blau, ¡es un auténtico descubrimiento! La comida está buenísima, de verdad. Mis hijos salieron encantados, y déjame decirte que los mayores también están de acuerdo. El personal es un encanto, desde los camareros hasta la cocinera, que no dudó en pararse un momento a charlar con los peques sobre su oficio. ¡Volveremos sin dudarlo! Comida: 5 estrellas, Servicio: 5 estrellas, Ambiente: 5 estrellas. Lo tienes que probar.

Hablando del menú del mediodía, este sitio se lleva la palma en el Perellonet. Dos primeros y dos segundos a elegir, ensalada completa, pan, bebida y postre por solo 9 euros. ¡¿Puede ser más top?! El local es amplio, con una zona de bar para almuerzos y unos salones interiores que son perfectos para disfrutar de un buen rato. Tienen estilos tradicionales valencianos que te dejarán con el agua en la boca, como el all i pebre o la espardenyà. No te olvides de probar la paella de pollo y conejo, ¡es todo un clásico! Y si te va el dulce, la tarta de queso es un must, gracias a la recomendación de la camarera.

Mientras estaba comiendo, leí algunas reseñas y, sinceramente, no se acercan para nada a lo que viví. El chico que me atendió fue muy atento, y es que la paella que me sirvieron estaba deliciosa. El trato fue genial y me quedé con ganas de probar el arroz al horno, así que ¡a volver se ha dicho!

El local está climatizado, así que no tienes que preocupar de pasar calor. Tienen dos grandes comedores y una terraza exterior, eso sí, un poco ruidosa por estar cerca de la carretera. Pedimos paella para tres y las raciones eran enormes. ¡Y los postres caseros, ricos ricos! Los camareros de la terraza son súper amables, un 10 para ellos. Ah, y no olvides que tienen una sala de juegos para los niños, lo que se agradece un montón si vas en familia.

Por cierto, si estás preguntando por la calificación del restaurante en Restaurant Guru, ¡es de 5 estrellas! Así que, ya sabes, no te lo pienses más y ¡a disfrutar de una buena comida en Vert I Blau!

Cuántas reseñas tiene Vert i Blau en Restaurant Guru

Y bueno, hablemos de Vert I Blau, un sitio que ha logrado tener opiniones de todo tipo. Empezamos con esos comentarios negativos. Te pones en la mesa y te tiran un panecillo por persona que ya estaba ahí, y bueno, eso no debería tener costo, sinceramente. La famosa Patata Amparín, que prometía, se siente como un timo si la piden y les cobran 8 euros por una bola de patata sin sal y nada en la mesa para agregarle un toque. Además, ese arroz con pato y setas... aceitoso y más sabor a grasa que otra cosa, ¡ni lo toquen! Y si las chuletas son duras cuando las traen, tampoco vale la pena quedárselas. El servicio lento como una tortuga y el menús con precios de lujo. Para colmo, pides una Coca-Cola y te llega una Pepsi sin que te avisen. ¡Qué desastre!

Pero espera, no todo es tan malo. Hay quienes tienen experiencias totalmente diferentes en este lugar. Muchos alaban esa paella de mariscos que parece ser insuperable, y los que repiten dicen haberse comido ya una decena de arroces, siempre saliendo con una sonrisa. La calidad está por encima de lo que esperas por el precio, aunque eso sí, ¡reservar es casi obligatorio!

Otros dicen que la Patata Amparín y la paella de pollo y conejo son un must, y claro, esa torrija también entra en la lista de “debes probar”. La atención del personal, aunque a veces puede fallar, parece valer la pena ya que son bastante simpáticos. ¡Ay, ese último día tuvieron un fallo con los cubiertos y había migas en la mesa! Pero una de las camareras, que era nueva, mostró buena onda al final.

Y si te preguntas cuántas reseñas tiene Vert I Blau en Restaurant Guru, parece que el número fluctúa dependiendo de las experiencias, pero no es raro ver una mezcla de reseñas de 1, 3, y 5 estrellas, porque aquí hay de todo. Eso sí, se ve que hay que ir con cuidado y saber qué pedir, porque la experiencia puede variar bastante.

Qué platos destacan en la carta de Vert i Blau

Y ya que estamos hablando de Vert I Blau, hay que mencionar que este sitio tiene sus más y sus menos. Las críticas son bastante variadas. Por un lado, la gente ha disfrutado de su arroz al horno dentro de calabaza, que es, para muchos, un plato sabroso y bien hecho, aunque deben advertir que no lleva morcilla. También hace ruido en el menú los calamares a la romana, que son crujientes y con una buena ensalada al lado. Ojo porque la tarta de café les deja a muchos con ganas de repetir. Un grupo de cuatro puede salir de aquí contento por unos 109€ en fin de semana, lo que está más que razonable. No olvides que de octubre a marzo, el sitio cierra, así que ¡planifícalo bien!

Pero no todo es oro. Hay quien ha tenido experiencias desastrosas. Los comentarios sobre las clochinas son brutales, dicen que no tienen ni sabor y que el caldo no vale ni para hacer sopa. Se ve que las puntillas llegaron llenas de aceite malo, y hasta comparan las fideuás con las de un chino. Más de uno ha salido con la sensación de haber tirado su dinero a la basura, con un precio medio de 70-80€ por persona.

En el lado familiar, hay quienes sienten que el restaurante es muy acogedor, aunque la atención parece venir de manos de gente con poca experiencia. También han notado que los platos están a tope de especias, lo que deja un sabor raro, y piensan que, en un lugar con tantas opciones buenas, hay mejores alternativas.

Pero, no todo el mundo está decepcionado. Los que buscan opciones sin gluten han encontrado su paraíso aquí, disfrutando del arroz negro y los calamares, además de una tarta de queso que no deja a nadie indiferente. La amabilidad del personal suma puntos, así que es recomendable hacer reserva. Y para aquellos que buscan un buen desayuno, hay quienes destacan que han tenido una experiencia genial en la terraza con buen servicio y a buen precio.

Así que, si te preguntas ¿qué platos destacan en la carta de Vert I Blau?, tenemos que hablar de su famoso arroz al horno en calabaza, los calamares romanos, la opción de arroz negro sin gluten, y la tarta de café. Cada uno tiene su punto bueno, aunque, como en todo, la experiencia puede variar. ¡A ti te toca probar y decidir!

Los clientes han comentado sobre el servicio del restaurante

Oye, te cuento que estuve en Vert I Blau este fin de semana y me llevé una grata sorpresa. Fui a almorzar con mi hijo y mi nieto, y la verdad que la atención fue de 5 estrellas. Desde el principio, la camarera fue super amable, y hasta Amparo, una de las dueñas, se paseó por las mesas para asegurarse de que todo estuviese bien. ¡Ese tipo de detalles marcan la diferencia! Las fotos que tomé después hablaban por sí solas: platos vacíos que decían "aquí todo estaba de lujo". Los calamares y la patata Amparín estuvieron muy buenos, aunque le habría metido un poco más de "ajo aceite" porque, ¿quién no ama el saborazo del ajo? Y el arroz negro era de otro nivel, con un punto de cocción y sabor que te dejaba queriendo más. Sin duda, volveremos a hacer otra visita.

Sin embargo, no todo es color de rosa. Escuché de otros que no tuvieron la misma suerte. Un cliente se llevó una decepción bastante grande. Al principio, la atención estuvo genial, pero conforme avanzó la comida, las cosas se complicaron. La sangría parecía más un "tinto de verano" barato con gaseosa, y aunque los calamares estaban buenos, el arroz negro que pidió no era más que un arroz pasado y sin sabor. ¡El colmo! Ni siquiera tuvieron el detalle de ofrecer un gesto al cliente cuando lo mencionó. Con ese tipo de experiencia, está claro que no volverán ni lo recomendarán.

Otros han comentado que los platillos de la tierra son buenos, pero las paellas parecen haber bajado de calidad. Un grupo pidió tres entrantes y un arroz a banda que estaba quemado. A pesar de eso, decidieron sacarlo igual, y luego los platos de paella Valenciana tampoco estaban a la altura. Por 10€ por plato, esperas algo que justifique el precio, y parece que no lo recibieron. Con cuentas de hasta 95€ y una mala experiencia, es comprensible que dijeran "nunca más".

Así que, resumiendo, algunos clientes han mencionado que el servicio del restaurante puede estar en el lado positivo, pero la comida no siempre acompaña. Que les sirvan bien es clave, pero si la comida no está a la altura, eso no va a ayudarles a mantener a la gente volviendo. ¿Me entiendes?

Qué opinan los clientes sobre la amabilidad del personal en Vert i Blau

Así que, a ver. Hablemos de Vert I Blau. Si buscas un sitio donde la comida mediterránea brille de verdad, este es tu lugar. La gente lo valora con 5 estrellas por lo general, destacando que la comida es siempre excepcional y que el trato es de maravilla. Un lugar donde, cuando te sientas a la mesa, sabes que vas a disfrutar, y claramente eso es un plus. Platos bien cuidados y un ambiente que te hace sentir a gusto, lo que es clave para una buena comida.

He escuchado a varios de mis colegas decir que tienen que probar las patatas amparito y el arroz a banda. De hecho, también hay que mencionar el plato emperador y la caldereta de bogavante que son pura delicia. Claro, hay reseñas de 4 estrellas donde algunos dicen que el servicio podía mejorar, como cuando la comida llega un poco más despistada de lo esperado. Pero, en general, la comida es calidad y hay suficientes platos como para que todos encuentren algo que les encante. Y oye, si el precio está entre 10-20 € por persona, es un chollo, ¿no?

Hasta hay quien se ha animado a ir a hacer un menú y comentó que era buena y bastante cuantiosa. Lo mejor, es que aunque el local tenga un toque antiguo, está limpio y agradable. Al final del día, si estás cerca de las playas de València, es un sitio decente para ir con la familia a comer después de un día en la arena. Y aunque hubo un comentario que no fue tan feliz, hablando de un tema de servicio con animales de compañía que se les hizo un poco extraño, depende de la experiencia que cada uno traiga.

Así que, ¿qué opinan los clientes sobre la amabilidad del personal en Vert I Blau? Bueno, parece que en general el trato es agradable y profesional, aunque caso como el de la experiencia con la perra nos dice que no siempre es perfecto. Pero dentro de lo que cabe, la mayoría sale satisfecho y regresaría por lo bien que se come. ¡Ya sabes, a veces hay que darle una oportunidad a estos lugares!

Es recomendable probar las patatas en Vert i Blau

Y, chicos, no puedo dejar de hablar de Vert I Blau. Este lugar en Avenida de les Gavines, 72, es un auténtico hallazgo en Pobles del Sud. ¡Le han dado 5 estrellas por una razón! Siempre que voy, me sorprenden con sus espectaculares arroces. En esta ocasión, me lancé a la caldereta de arroz meloso de setas y pato, y déjenme decirles que estaba verdaderamente sabroso. Así que, si aún no lo han probado, no saben lo que se pierden. Felicitaciones al chef, de verdad.

El ambiente es muy chill, perfecto para ir con los amigos o incluso una cita. La calidad de la comida es excelente, y el precio tampoco se dispara, así que ya saben, vale cada euro. Estas combinaciones de sabores son simplemente increíbles, yo no puedo resistirme a repetir cada vez que voy. Y, por cierto, si son amantes de los arroces, este es su sitio.

Ahora, ¿y las patatas? Pues miren, si están pensando si vale la pena probar las patatas en Vert i Blau, la respuesta es un rotundo sí. No puedo entrar en detalles porque lo mío son los arroces, pero en un sitio donde la comida es de calidad, las patatas seguro que son un buen acompañante. Así que no se lo piensen más, ¡vayan a disfrutar!