Bar Evaristo

Si no has ido al Bar Evaristo en Oliva, ya vas tarde, amigo. Este bar-restaurante es el sitio ideal para disfrutar de lo mejor de la cocina mediterránea y española. Aquí vas a encontrar desde unos sándwiches que están de locura hasta un rape tierno que te va a dejar sin palabras. Así que, ¡hazte un favor y reserva ya!

Con más de 20 años de experiencia, Bar Evaristo es un clásico en la zona. Tienen un montón de opciones para llevar, asientos al aire libre y, además, el menú del día está a solo 12€ con bebida incluida. Perfecto para disfrutar después de un paseíto por el mercadillo. Así que, si te apetece un buen bocata o unas tapas sorprendentes, este es el lugar. ¡No te lo pienses más!

Dónde se encuentra el Bar Evaristo

¡Oye! Si estás por Oliva, no puedes dejar de pasar por el Bar Evaristo en el Carrer de l'Alcalde Juan Sancho, 13. Este sitio es un bombazo. Nos pasamos por ahí en vacaciones y probamos el menú. ¡Imagínate! Solo 11€ y salimos de allí como nuevos. La comida estaba deliciosa y las raciones eran tan grandes que hasta nos llevamos un tupper. Y no te preocupes por los baños, que son amplios y limpios, siempre es un buen punto a favor. Aunque hay que decir que a veces se toman un poco de tiempo entre platos, pero la atención fue buena y el ambiente es chido. ¡Definitivamente volveremos!

Me encanta el rollo que tienen. Los almuerzos típicos que sirven son brutales. La relación calidad-precio es increíble, por persona te dejas entre 1 y 10€ y la comida está de lujo. El lugar tiene un ambiente muy agradable, con bajo ruido que te deja hablar tranquilo. Además, no tienes que esperar más de 10 minutos para que te sirvan. Y si quieres sentarte, puedes elegir entre la zona de bar o una terraza exterior.

Sin embargo, no todo es perfecto. Hay quien ha tenido experiencias lamentables y ha puesto una estrella diciendo que el servicio fue un desastre. Es raro que haya esto en un sitio que suele estar lleno. Pero bueno, cada uno vive su experiencia. Otros se vuelven locos con las croquetas y la carrillada, dicen que son una locura y que repetirían todos los findes. Así que, es cuestión de arriesgarse y probar.

Y para contestar a la pregunta, el Bar Evaristo se encuentra en el Carrer de l'Alcalde Juan Sancho, 13, 46780 Oliva, Valencia. Un sitio pintoresco con un mercadillo los jueves bien cerca. ¡Así que ya sabes, no dudes en pasarte!

Qué tipo de cocina ofrece el Bar Evaristo

Ya te cuento un poco más del Bar Evaristo, que está en Carrer de l'Alcalde Juan Sancho, 13, 46780 Oliva, Valencia. La verdad es que el sitio tiene su encanto, sacó 4 estrellas en una de mis visitas. La comida estuvo bastante bien, aunque el pan de los bocadillos debería ser mejor. Eso sí, el servicio podría dar un repaso para hacer que la experiencia sea realmente genial, que es lo que hace que vuelvas a un sitio. Si te decides por ir, planifica gastar entre 20 y 30 euros por persona, que no está tan mal.

Una vez fui a almorzar y pedí un medio bocadillo, que resultó ser nada más que una puntita de pan y costaba 6 euros. Échale un ojo, porque si vas, mejor pilla el bocadillo entero por 7 euros. Es lo que te digo: los bocadillos son una delicia. El servicio, en cambio, no fue el mejor, el camarero parecía que le caía mal el mundo. En media por el almuerzo, diría que le daría 3 estrellas al lugar, tirando más a un 2 para el servicio.

Hubo otro día en el que me pareció una verdadera estafa. Tienen un cartel gigante que dice que el menú son 11 euros, pero al pagar, resultaron ser 13. Y ni modo que te fijen en la letra pequeña, porque eso no lo ves a simple vista. ¡Un lío! Cuidado si vas en grupo porque se nota el chute de precio. En general, la idea es buena, pero algunos detalles en la cocina y el servicio dejan algo que desear. Te diría que si te pasas por allí, te prepares para una experiencia que podría ser genial, pero que necesita pulirse un poco.

Cuánto tiempo lleva en funcionamiento el Bar Evaristo

Te cuento que en el Bar Evaristo hay de todo para comer. Hace unos días fui a comer con un amigo, y nos decantamos por el menú. Empezamos con una ensalada completa bien cargada y de segundo, nos lanzamos a la famosa paella valenciana. Ojo, no es la mejor paella que he probado en mi vida, pero la verdad es que se podía comer. Todo muy bien de calidad, un buen trato, y el precio está bastante bien. Así que, ya te digo, lo recomiendo y seguro que volveremos a repetir.

Pero también hay que ser sincero, porque he escuchado a otros que no han tenido la misma suerte. Un cliente mencionó que el bar parecía un poco descuidado, con mesas muy sucias y sin mantel. Dice que el servicio fue "insuficiente" y que no le dejaron pedir permiso para sentarse, lo que no suena muy agradable. Básicamente, la persona no se quedará en casa, porque hay mil lugares mejores para comer sin tanta historia.

En cambio, hay otros que están encantadísimos. Un par de amigos comentan que, sin duda, se come muy bien, y que cualquier plato aquí lo hacen increíble. La sepia a la plancha es una de sus joyas, y el trato del camarero Iván es top. “Repetiré sin ninguna duda”, dicen. Hasta me han hablado de su flan de café, que parece ser la bomba.

Y por si te lo preguntas, la relación calidad-precio es soberbia. La comida casera es un must aquí, han probado una paella de bacalao y coliflor que dicen es insuperable. Sin olvidar la ternera a la jardinera, tierna y sabrosa, que parece que deja a todos contentos. Además, hay lo que sea para almorzar a buen precio, sobre 10€ por persona.

Y si te quedas con la duda de cuánto tiempo lleva en funcionamiento el Bar Evaristo, la verdad es que no tengo esa info exacta, pero con lo celebrada que está la comida y el trato, seguro que tiene un par de años dándolo todo en Oliva. Así que ya sabes, si te pasas por ahí, aprovecha y no dejes de probar el menú.

Cuáles son algunas de las especialidades del menú del Bar Evaristo

Si estás buscando un buen sitio para almorzar en Oliva, Bar Evaristo es una parada obligada. Con 4 estrellas en general, aquí los bocadillos son la estrella del menú. Tienes que probar el Evaristo, que lleva sepia y pimienta verde, es sacón, de verdad. Más si eres fan de las combinaciones raras, el bocadillo de berenjena con pechuga y cebolla es otro nivel. Y lo mejor de todo es que el precio no duele: entre 10 y 20 € por persona, ¡una ganga!

Ahora, no todo es color de rosa, han habido quejas. Hay quienes han tenido experiencias horribles, hablando de mal servicio y comida fría y sin sabor. Te puedes encontrar con un bocadillo que parece que tiene días, lo cual no está bien. Pero si sigues de buena onda y le das una oportunidad, te puede llevar a reír mucho, porque el personal, como Iván y María, son bastante cercanos y siempre tienen una broma lista. Esto no lo digo yo solo, 5 estrellas lo gritan varios clientes que vuelven por esas risas.

Si buscas buena comida y buen rollo, no dudes en ir. Su ambiente es agradable y acogedor, así que, si tienes chance, reserva porque casi siempre está a tope. En cuanto a especialidades, no olvides el puchero valenciano, ¡un plato que deja huella!

Es necesario hacer una reserva para comer en el Bar Evaristo

La verdad, el Bar Evaristo tiene sus cosas. Una vez, llegué y le pregunté al camarero si tenían mesa. El tipo me dijo que sí, que tenía mesa pa' dos y pa' tres, pero que “hasta las 21:30 h no la pongo, si te gusta, bien, y si no, arreando”. Mal rollo, la verdad. Espero que el dueño se entere de cómo trata a la gente, porque esto no era la primera vez que me pasaba. No se trata de la reserva, es más sobre las formas. A veces, hay que acordarse de que el cliente importa.

Por otro lado, hay momentos en que el bar da la talla. El menú del día está bien para lo que pagas, que son entre 1-10 €. Comida decente y un ambiente tranquilo, sin olores raros. La atención en mesa es buena, así que tampoco me quejo tanto. Tiene lo suyo, aunque el espacio a veces se siente un poco justito.

Pero me quedé a cuadros una vez que pedí dos bocadillos de sepia y, al pagar, me cobraron 19 €. Oye, la sepia no era ni fresca, parecía más congelada, y el pan ni se acercaba a lo que esperas de una panadería. Precios altísimos para una comida normalita, sin duda. El servicio fue lento y no creo que vuelva pronto.

Aún así, a mí me gusta el sitio cuando se trata de un plan de “picaeta”. Si vas con amigos, pedirás unas cervezas de buena y seguro que te pica alguna cosa. Los bocadillos de sepia están ricos, aunque el menú tiene más fritura que otra cosa. Eso sí, da un poco de pena ver los aseos, faltaría higiene y un poco de amor en la decoración. Pero bueno, si sabes qué esperar, no hay sorpresas desagradables.

Ahora bien, si te preguntas si hay que hacer una reserva para comer en el Bar Evaristo, con todo esto que he contado, te diría que no es estrictamente necesario, pero si quieres evitar ese trato raro del camarero, mejor ve con tiempo y asegúrate de que no haya horas “pico”. Al final, depende del día y de cuánta gente haya, pero es un bar que puede ser impredecible.

El Bar Evaristo ofrece opciones para llevar

Mira, si estás buscando un sitio en Oliva para disfrutar de una paella que realmente impresione, el Bar Evaristo no es el lugar. Aunque he escuchado que su arroz sirve para lucir paredes, la verdad es que no está a la altura. Con un servicio lento hasta la desesperación, te hace preguntarte si deberías ir a la barra a pedir tus bebidas tú mismo. Después de 30 minutos de espera para que tomen nota, y luego casi una hora para que te traigan la comida, la paciencia se agota. Eso sin contar que cuando al fin llegó la paella, estaba fría y dura, como si en vez de cocinarla, la hubieran dejado a la intemperie.

Ahora, el sitio tiene su encanto en otras cosas, como las raciones para cenar. Si optas por eso, puedes salir más feliz. Te cuentan que son abundantes y a buen precio, pero ten en cuenta que hay que decir adiós a la paella si quieres disfrutar de algo realmente sabroso. Y lo peor, no esperes nada de la comida vegetariana, porque la calidad deja que desear.

A veces oímos que ofrecen buenas experiencias las veces que uno se repite, pero claro, eso se basa en suerte. Como yo he estado en el Bar Evaristo, es como una montaña rusa. La última vez que fui, me encontré con croquetas congeladas y arroz crudo que ni se podía comer. De hecho, no comí nada. Preguntarse si ofrecen opciones para llevar parece una broma. A juzgar por lo que he visto, probablemente servirían algo que no querrías llevar contigo.

Hay asientos al aire libre disponibles en el Bar Evaristo

Mira, el Bar Evaristo en Oliva tiene sus cosas. Yo he escuchado de todo, pero hay que tener en cuenta que no todo el mundo tiene una experiencia chida. Por un lado, hay peña que se queja de haber estado media hora esperando y aún así les dicen que no tienen lo que pidieron. ¡Vamos, eso es un desastre! O sea, si no eres de Oliva, mejor échate a dormir porque parece que aquí se toman su tiempo. He visto a otros clientes salir enfadados, así que no estás solo en esta.

Pero, ojo, también hay voces que dicen que es un bar magnífico en un pueblo pequeño. Se llevan el premio a los almuerzos en La Safor, y la peña habla bien de la amabilidad y rapidez del servicio. Esto último se nota, sobre todo si estás buscando un buen brunch a buen precio. Es un sitio visitado por muchedumbre y, aunque aparcar puede ser un rollo, siempre hay algo de espacio libre por ahí. ¡No te agobies!

Y luego está Evaristo, el dueño. Un bro de lo más amable, que tiene un trato súper cercano con la peña. Si te pones a hablar con él, seguro terminas riéndote de algo. Tiene ese rollo que hace que quieras volver, y la comida no se queda atrás. Su puchero valenciano es uno de esos platos que no te puedes perder. Además, el pan y el ali-oli son caseros. Si eso no es amor por la comida, ya no sé qué más decirte.

Para rematar, si te preguntas si hay asientos al aire libre, la respuesta es sí, ¡la terraza es un lugar genial para hacer una pausa y disfrutar del ambiente! Así que, como ves, Evaristo tiene su magia, pero a veces la atención deja un poco que desear. ¡Tú decides si te lanzas a la aventura!

Cuál es el precio del menú del día en el Bar Evaristo

¿Y qué tal una parada en el Bar Evaristo? Este sitio está en Carrer de l'Alcalde Juan Sancho, 13, 46780 Oliva, Valencia y, te lo digo, es un must en la zona. Aquí el ambiente es súper relajado y la peña se siente como en casa. Así que, si buscas un lugar donde echar un buen rato con colegas, aquí puedes relajarte y disfrutar.

La comida, hermano, es de otro nivel. El Bar Evaristo tiene una carta que no te deja indiferente. Desde tapas clásicas hasta platos más elaborados, todo está buenísimo. Lo mejor es que la atención es de primera. Te vas a sentir como un rey, y eso siempre se agradece. Ideal para esos días en los que quieres un sitio donde puedas comer bien sin complicaciones.

Y ahora, el tema del precio, que siempre interesa. El menú del día te costará 12 euros, y créeme que por esa pasta, comes de lujo. No hay excusa, ¿verdad? Así que si estás por Oliva y quieres un plan que no te deje tieso, ya sabes: el Bar Evaristo te está esperando. ¡No te lo pienses más!