Castrum Brewery

¡Ey, colegas! Si sois amantes de la buena cerveza, tenéis que conocer Castrum Brewery en Carrer Llanterners, 17, Meliana, Valencia. Este lugar es una auténtica joya de la cerveza artesanal. Desde rubias clásicas y cervezas tostadas hasta sus innovadoras IPA y cervezas de temporada, tienen algo para cada paladar. Además, aquí no solo están fabricando cervezas de calidad, también se están metiendo en el rollo de los helados artesanales. ¡Una locura!

Y si queréis probar todo lo que tienen, solamente tenéis que hacer un pedido a través de su formulario o escribiéndoles. ¡No os olvidéis de reservar vuestra cata! Solo tenéis que contactarlos con el número de personas y el día que queréis ir. Así que, no esperéis más y animaos a disfrutar de una experiencia que seguro que os va a flipar. ¡Salud!

Dónde se encuentra Castrum Brewery

¡Ey, colegas! Si están en Valencia y buscan una fábrica de cerveza top, no pueden dejar pasar Castrum Brewery. Esta joyita se encuentra en Carrer Llanterners, 17, 46133 Meliana. Dirigida por Emiliano, el Maestro Cervecero que sabe lo que hace. Las cervezas que saca son una auténtica delicia. Literalmente, tienen de todo, y no solo de su propia cosecha, también dan cabida a marcas como Alka y Puta. ¡Una locura!

Además, tienen un bar cervecería brutal en el Barrio del Carmen, c/ Alta donde puedes disfrutar de sus cervezas fresquitas. Es un auténtico punto de encuentro para los amantes del mundo cervecero. Y claro, después de visitarlos, te aseguro que te conviertes en cliente fijo. ¡Las opiniones no mienten! Hay quienes se han ido súper satisfechos tras hacer catas y disfrutar del ambiente.

Ahora, no todo es perfecto, ¿eh? Hay historias de desorganización y líos con las catas. Escuchar al guía puede ser un reto si hay mucha gente y parece que el picoteo se queda corto para algunos. Pero, a pesar de esto, muchos todavía elogian la calidad de sus cervezas y la dedicación que le ponen.

Recapitulando, si te preguntas ¿dónde se encuentra Castrum Brewery?, la respuesta es fácil: en Carrer Llanterners, 17, 46133 Meliana, Valencia. Así que ya sabes, ¡date una vuelta y prueba esas cervezas! Te prometo que te va a molar.

Qué tipo de cervezas ofrece Castrum Brewery

Ya te digo, la historia con la reserva en Castrum Brewery fue un auténtico fiasco. Nos plantamos allí el 29 de julio de 2023 como unos valientes a las 12:00, ilusionados por la cata de cinco cervezas y algo de picoteo. Pero mira, nada. Esperamos bajo el sol en el polígono industrial de Meliana y solo éramos un grupo de 6-7 almas en la misma situación, llamando al timbre como unos locos y sin respuesta. Al final, logré contactarlos por WhatsApp y me soltaron que Groupon no avisó de la suspensión. ¡Qué angustia! La nueva fecha que me ofrecieron fue para finales de agosto, pero sinceramente, después de eso, no me fío un pelo.

Pero bueno, hablemos de lo que importa: la cerveza. Las de Castrum están de locos. Las artesanas que tienen son una delicia, cada una tiene su rollo distintivo, así que no esperes que sean clones. La Blonde es suave y refrescante, mientras que la Doble tiene un aroma espectacular y una espuma cremosa que te hace querer más. Y ni hablar del color tostado, ¡una joya! Incluso me di el gusto de mezclar las levaduras en el botellín antes de servir, porque eso es lo que hacen los entendidos, ¿no? Estoy a tope por probar más de sus variedades, seguro que me sorprenden.

Lo genial es que he empezado a aficionarme a estas cervezas artesanales gracias a ellos. Si tú eres de los que prefieren algo bien hecho, tienes que probar la Lager y la Dubble. ¡Son fáciles de beber, pero con carácter! Y si te mola la movida, hacen catas para que te sumerjas en el universo de Castrum, con ese rollo especial que tienen. Además, parece que también ofrecen servicio de envío a domicilio. ¿Qué más se puede pedir? ¡Yo me apunto para la próxima!

Tienen cervezas artesanales de diferentes estilos

Si no has estado en Castrum Brewery en Meliana, ¡te lo estás perdiendo! La verdad es que es una gran experiencia probar sus cervezas artesanales. Tienen de todo, desde la Blonde suave ideal para los que empiezan hasta la IPA para los que buscan un reto en el paladar. Yo me quedé con la Tripel y la Dubbel, que son pura delicia por su cuerpo y sabor. Sin duda, repetiré sin pensarlo.

La vibe del lugar es genial, la gente es super simpática y la cerveza es espectacular. ¡Y ojo! Nos dejaron poner música mientras disfrutábamos de unas picadas ricas. La experiencia fue de 10. Además, hacen eventos que no te puedes perder, son una excusa perfecta para catar su increíble variedad de cervezas.

Hicimos una cata y nos lo pasamos bomba, el trato fue excelente. Te hacen sentir como en casa, y si te asomo por allí esta noche, ¡la cuádruple caerá seguro! Y qué decir de su cerveza artesanal, cada trago se siente que hay un gran trabajo detrás. Está claro que es una opción recomendable para disfrutar con calma.

Por si te lo preguntas, sí, tienen cervezas artesanales de diferentes estilos. Desde las clásicas pils hasta las atrevidas American IPA. Además, van actualizando su catálogo y siempre hay algo nuevo que probar. Así que no lo dudes, acércate y disfruta de unas cervezas que realmente saben a lo que están haciendo. ¡Te va a encantar!

Cuáles son las cervezas más populares en Castrum Brewery

Ya te digo, Castrum Brewery es la caña. Si estás en Meliana, tienes que pasarte por Carrer Llanterners, 17. Las IPAS y NEIPAS que hacen son espectaculares, de verdad. La gente las califica con 5 estrellas por una razón, pero si no me crees, prueba la dubbel, que es mi favorita. ¡Auténtica cerveza valenciana!

Imagínate esto: un día soleado, con tus colegas en la terracita. La cerveza es ideal para esos momentos. Bueniiiiiisima y con mucho cuerpo, ¿qué mejor plan? Tienen 8 caños con diferentes estilos para que elijas, desde stout hasta las más locas de su catálogo. Y no te olvides, ofrecen la opción de hacer catas, así que puedes descubrir toda su variedad. La atención es de diez, y ellos siempre están dispuestos a recomendarte lo mejor.

Es un verdadero descubrimiento. No es solo una cerveza cualquiera, es cerveza de nuestra tierra y de gran calidad, a todos nos ha encantado. Y si eres de los que recién se inician en el rollo craft, la Blond de Castrum es perfecta para ti, ¡no te la saltes!

Ahora, mientras hablaba con un amigo, me dice que estuvo esperando 15 minutos en la puerta y ¡no abrieron! Eso sí, es una pena si te toca un día así, pero si logras entrar, ten por seguro que la calidad es brutal. Así que ya sabes, ¡no te lo pierdas!