El Mirador del Cabriel

Si estás en Cofrentes y te apetece comer bien, El Mirador del Cabriel es el sitio al que tienes que ir. Ubicado en C. Castillo, 6, este restaurante tiene de todo: un ambiente chido, aire acondicionado para no pasar calor y unas vistas espectaculares al Río Cabriel. No te vayas sin probar su tierno rape, el singular laing y unas sabrosas patatas. Y para rematar, te sorprenden con un postre de café que está para chuparse los dedos.

Lo mejor de todo es que tienen un menú bien completo por 20€ (bebida aparte), que incluye unas 3 entradas, plato principal, postre casero y café. Además, están abiertos todos los días de 8 a.m. a 11 p.m., y de 8 a.m. a medianoche los sábados. Así que, ya sabes, si quieres disfrutar de una experiencia gastronómica única en un entorno privilegiado, no dudes en hacerte una visita a El Mirador del Cabriel. ¡Te va a encantar!

Dónde se encuentra El Mirador del Cabriel

Si estás por la zona de Cofrentes, tienes que hacerte un favor y pasar por El Mirador del Cabriel. Este sitio es un auténtico hallazgo. Tienen unas vistas brutales al río y, si miras hacia el fondo, te encuentras con la Central de Cofrentes. No solo es el lugar perfecto para relajarte, sino que también puedes disfrutar de una comida a buen precio en un entorno pintoresco. Su menú del día cuesta 20€, ideal para un domingo. Aunque no miramos la carta, sé que tienen varias opciones y los postres son caseros, ¡la tarta de queso está de locos!

Hemos cenado allí dos noches y la experiencia fue increíble. Teníamos media pensión en el hotel, así que hicimos la reserva y nos atendieron genial. José, el camarero, es un crack, súper atento y nos recomendó unos platos que estaban de miedo. Eso sí, fuimos en un momento complicado para el pueblo, con un desabastecimiento por el Dana, pero a pesar de eso, se portaron de lujo. Así que ya sabes, este lugar es ideal si quieres cenar o almorzar después de darlo todo en las calles de Cofrentes.

El ambiente es tranquilo, así que puedes disfrutar de una buena comida sin estrés. Durante la semana, el menú está a 11.5€, con dos platos, pan, agua, postre y café incluido. No esperes lujos, pero ¿quién necesita eso después de un día de paseo? La comida del día está buenísima y te va a dejar con las pilas cargadas. Pues fácil, está en Calle Castillo, 6, 46625 Cofrentes, Valencia. Así que ya sabes, ¡hazte una escapadita y disfruta de todo lo que te ofrecen!

Cuál es la dirección exacta del restaurante

Ya te digo, el Mirador del Cabriel tiene su encanto, pero hay cosas que te dejan con cara de WTF. La ración de comida es muy escueta, más bien ridícula. Esa tarta de queso que pedí era de un tamaño tan pequeño que parecía la cucharilla del café. En serio, si te decides por el menú de 20 euros, que sepas que ese precio es solo para un segundo plato, el primero es para compartir, lo que, honestamente, no es muy claro.

Mira, en una ocasión fuimos un grupo de seis a comer y la jugada fue un poco rara. Si no pides de la carta, te quedas con el menú, que está bien, pero el camarero, que era un crack, nos atendió genial y eso se agradece. Le pusimos cuatro estrellas por su buen rollo, pero la tarta de queso… ¡madre mía! Era mala de narices y el jefe no parece darle importancia, así que eso nos hizo dudar de si volver. Pero oye, el servicio fue bastante decente.

Sin embargo, no todo fue malo. Un colega se metió un solomillo de cerdo que hizo que se salvara el día y otro se fue satisfecho con su salmón, aunque no muy hecho al principio. El sitio está en una ubicación privilegiada con unas vistas que flipas, y aunque hay que hacer reserva y aparcar es un poco complicado, si encuentras sitio, el ambiente puede ser hasta agradable. Por otra parte, se pueden comer platos bien caseros a precios asequibles, lo que no está nada mal.

Si te deseas acercar a este lugar, la dirección exacta del restaurante es C. Castillo, 6, 46625 Cofrentes, Valencia. Así que ya sabes, si decides ir, ¡ve con expectativas moderadas y ya me cuentas!

Qué tipo de ambiente ofrece El Mirador del Cabriel

Mira, te cuento sobre El Mirador del Cabriel. Este restaurante en Cofrentes, en la C. Castillo, 6, está dando de qué hablar. Aterrizamos ahí y dijimos, "¡vamos a la carta!", porque tenían un menú, pero preferimos ver qué más había. Para los peques, pillamos hamburguesas y nuggets. Ah, ¿te aviso? Los nuggets son caseros pero, ojo, ¡pican un poco!

Nosotros, los adultos, nos fuimos a lo bueno: tellinas, calamares, los huevos rotos con trufa (súper recomendados), lágrimas (que es carne, no llores) y un bocadillo. A ver, los calamares estaban un poco sosos y el bocata un pelín vacío, pero el resto estaba muy rico. Y no me hagas empezar con el flan de chocolate blanco, ¡eso estaba espectacular! El lugar bien climatizado y con vistas que te dejan sin aliento. Eso sí, aviso: en hora punta puede que el servicio vaya un poco justo, pero el ambiente lo compensa.

Por otro lado, escuché buenas cosas de sus menús a buen precio. Un menú por 11,50€, donde el arroz con puntas está de lujo. Algunas críticas mencionan que las patatas eran congeladas, pero yo creo que lo demás está tremendo. Un sitio totalmente recomendable con un precio decente de 10-20€ por persona.

En cuanto al ambiente, tiene un rollo tranquilo, ideal para relajarte mientras esperas el barco para la ruta fluvial. Aunque hay algo de movimiento, sobre todo a la hora de comer, hay buenas vibras y unas vistas que te dejan enganchado. Así que, si buscas buen rollo y buena comida, El Mirador del Cabriel es una opción a la que hay que darle un tiento.

El restaurante cuenta con aire acondicionado

Mira, si andas por Cofrentes y no pasas por El Mirador del Cabriel, te estás perdiendo un buen plan. Este sitio tiene 5 estrellas por una razón. La comida es de lo más casera y sabrosa, y los precios son súper justos, entre 10-20 € por persona. El personal es un encanto, siempre atentos y rápidos. No te engaño, el ambiente es genial y las vistas al Cabriel son para quedarte embobado. Si tienes ganas de cenar, aquí te sientas y disfrutas, sin más.

La carta no es extensa, pero eso juega a su favor, todo lo que hay está bien elaborado. Además, aunque no tienen un operón menú, las tapas son abundantes, y si pides los huevos con jamón y trufa, ya puedes dar gracias. A veces se hace complicado aparcar por la zona, pero hay aparcamiento gratuito cerca, así que no es un gran drama. Te recomiendo hacer reserva, sobre todo porque el lugar es pequeño y suele llenarse.

Algunos dicen que es caro, pero yo no lo veo así. El menú no incluye bebida, pero la calidad de lo que comes lo compensa. Sí, si estás de paso, quizás puedas tocar la bocina, y que la camarera se acuerde de ti como sucedió a unos colegas. Por 5.50 € te llevas un almuerzo que incluye bocadillo, bebida, olivas y café. Es un chollo.

Y mira, sobre el aire acondicionado, la verdad, no se menciona en ninguna de las reseñas… Así que puede que no cuenten con eso. Sin embargo, lo que te aseguro es que, con un trato tan bueno y vistas espectaculares, eso pasa a segundo plano. ¡Así que ya sabes! No te lo pierdas cuando estés por allí, que seguro repites.

Qué vistas se pueden disfrutar desde El Mirador del Cabriel

Y mira, hablemos claro, El Mirador del Cabriel tiene sus cosas buenas y otras que son para tirarse de los pelos. Hay gente que lo adora y dice que el trato es buenísimo. Pero a mí, por ejemplo, me pasó que fui y me encontré con una carta de dos bocadillos. ¡Dos! Pedí uno con queso y… sorpresa, no tenían. ¿En serio? Así ni ganas de comer. No sé, me pareció un desmadre, como si no les importara lo que el cliente quiere. Esto me lleva a darle solo una estrella, porque si dejas que un bar funcione así, mejor que lo cierre.

Pero en el lado positivo, hay mucha gente que lo recomienda al mil por cien. Dicen que el rabo frito está de locos, crujiente por fuera y tierno por dentro, y que con una cerveza fresquita se hace la tarde perfecta. Además, si comes por ahí, puedes disfrutar de las vistas que tienen desde el restaurante. Algunos cuentan que el menú del día es top y te dejan lleno sin que te arruine, entre 10 y 20€ y ese trato de camareros que te hace sentir en casa.

Por otro lado, también he oído que el ambiente en el local es una mezcla de amigable y relajado, con buenas vistas al río, aunque hay quien se queja de que algunas mesas solo están reservadas para los residentes y no para tú que solo pasabas por ahí. Pero, vamos, si te sientas en las mesas con vistas, no hay queja que valga.

En cuanto a las vistas que puedes disfrutar desde El Mirador del Cabriel, son simplemente espectaculares. Imagina sentarte, mirar a través de esos ventanales e ir viendo cómo el río se desliza por el paisaje. Un paseo en barco puede que sea la guinda al plan, con paisajes que quitan el hipo. Así que, si logras evitar los dramas del servicio y coincides con un buen día, puede ser más que un sitio a medio terminar, puede ser un planazo.

Cuáles son algunos de los platos recomendados del menú

Mira, si estás pensando en dar una vuelta por Cofrentes, El Mirador del Cabriel es un sitio que hay que tener en cuenta. La comida está estupenda, aunque el servicio es un poco regular, y hay que reconocer que faltan un par de opciones más en la carta. La pasta y las costillas que vi pasar tenían un aspecto brutal, pero ahí es donde el servicio se quedó un poco corto, y eso siempre jode un poco la experiencia. Más o menos, cuenta que te vas a gastar entre 50 y 60 € por persona si quieres disfrutar a gusto.

Por otro lado, hay gente que tiene experiencias bien dispares. Unos han tenido una atención genial, con camareros amables y raciones abundantes que se quedan con ganas de más. Si te vas con la familia, eso suena como una apuesta segura, y no se siente como si te estuvieran sacando un ojo de la cara, ya que algunos han conseguido disfrutar de un menú por 20-30 € y con un ambiente agradable. Pero claro, también hay otros que han salido bastante decepcionados. Esta última experiencia de algunos comensales es un verdadero fiasco, que si necesitas tener una mesa lista y ni te la montan, es pa' morirse.

Entonces, ¿cuáles son algunos de los platos recomendados del menú? Bueno, los clásicos como la ensaladilla, la costilla y las patatas con jamón son de lo más mencionado. Aunque la calidad de la comida suele estar alta, la gente se queja un poco de las porciones. Así que si te lanzas, tal vez prueba algo de lo que se ve por ahí. Eso sí, no te sorprendas si tienes que esperar un poquito, porque el servicio a veces no está a la altura. ¡Así que ve con paciencia y aprovecha las vistas, que de eso no se quejan!

Qué es el tierno rape y por qué es popular en el restaurante

Mira, si estás pensando en pasar un buen rato después de una buena caminata, El Mirador del Cabriel es una opción que, en general, cumple con lo que se busca. Somos un grupo de 20 senderistas que salimos los miércoles, nos recorrimos los 12km por la ruta de Cabriel y, después de esa buena sudada, ¡nos fuimos a comer! El menú está bastante bien, con tres primeros y tres segundos para elegir, y la relación calidad-precio es buena, ¡anda entre los 10 y 20€ por persona! En total, le damos un 4 en comida y un 4 en servicio, así que salimos todos más que satisfechos. Sin duda, esas vistas mientras comes son un plus.

Ahora, no todo es color de rosa. Hay quien ha tenido experiencias bastante malas, como esa visita donde se encontraban a la espera durante casi 2 horas y media para comer. El menú costaba 20€ y, la verdad, con los platos tan escasos y el servicio tan lento, eso dejó mucho que desear. Era un grupo de trabajadores que llegaron con una reserva y, para colmo, ¡ni siquiera tenían lista la mesa! La limpieza y la atención deberían mejorar mucho, porque el ambiente también se lleva un 1 en servicio, un 1 en comida, y un 1 en ambiente. Vamos, que si no te toca un buen día, puede ser un desastre total.

Y no hablemos de otra experiencia de brunch a las 9-11h. Un grupo de nine llegó a las 10:58h y el camarero les dijo que por tres minutos no podían acceder a la oferta. ¡Una falta de respeto total! Y cuando pidieron una tostada de tomate, lo que les trajeron fue un pan manchado. Además, se nota que el servicio es un caos, ¡nada de aceitunas como a otras mesas! Eso es una decepción hecha y derecha.

Por cierto, ¿te has preguntado qué es eso del tierno rape y por qué está en el menú y todo el mundo habla de él? Bueno, es un plato popular por su textura suave y su sabor delicado, que lo hace ideal para compartir después de una buena paliza en la montaña. Si lo pides cuando estés allí, seguramente se lo van a sacar de encima, pero es que, con todo el lío del servicio, ten cuidado de que no te haga esperar tanto como por los demás platos. ¡Ya sabes, a veces es mejor llegar a un acuerdo con el hambre y saborear la experiencia a tope!