El Neutral

¿Buscas un lugar donde disfrutar de una buena comida en Chelva? El Neutral, ubicado en C. María Antonia Clavel, 24, es tu sitio. Con más de 90 años de historia, este restaurante se ha convertido en un referente en la comarca de La Serranía. Aquí la cocina española se sirve a lo grande: desde un bien trabajado rape hasta un solomillo que te hará llorar de felicidad. Ya sea que estés planeando una cena con amigos o una celebración, este es el plan ideal.

Lo mejor de todo es que su ambiente es acogedor y tienen una calidad indiscutible en cada plato. Con 7 menús y una variedad de bebidas, hay algo para todos los gustos. No olvides probar su gazpacho chelvano y los embutidos de orza, que son delicatesen. Así que si andas por la provincia de Valencia, no te saltes El Neutral, ¡te va a encantar!

Dónde se encuentra El Neutral

¡Ey, colegas! Si andáis por Chelva y tenéis hambre, tenéis que hacer una parada en El Neutral, en C. María Antonia Clavel, 24, 46176. Este lugar se lleva 5 estrellas y no es por nada, ¡la comida está brutal! Fui un sábado y me pedí el menú del día, que vale solo 18€. Las Migas al pastor y las costillas a la miel son un espectáculo. Olvídate de las costillas aburridas con patatas fritas, aquí vienen sobre un puré de patatas con especias que le dan un gustazo único. Y de postre, un helado con arándanos que te deja con ganas de más. ¡Felicitaciones al cocinero, de verdad!

El ambiente es súper agradable, sobre todo si te toca uno de esos días de calor. El aire acondicionado trabajaba a tope, así que con este calor incómodo no hay problema. Y ni hablar de las camareras, son un encanto, super amables y rápidas. En serio, ¡volvería sin pensarlo!

Además, si lo que buscas son tapas, tienen unas buenísimas. Las bravas son de patata casera, nada de congeladas, y la sepia y los calamares a la plancha están tiernos de la muerte. Los calamares a la romana estaban ricos, pero si te gusta la sal, puede que les falte un toque. Tienen menú del día con varias opciones, todo muy correctito. Yo me quedaría con un 4 estrellas por ese menú, ¡pero sin duda hay que volver!

Así que ya sabéis, El Neutral no decepciona. Es un sitio con buena vibra, comida de calidad y un servicio que te hace sentir como en casa. Ah, y si os preguntáis dónde se encuentra, está en C. María Antonia Clavel, 24, 46176 Chelva, Valencia. ¡No os lo perdáis!

Cuánto tiempo ha estado en funcionamiento El Neutral

Mira, si estás en Chelva y quieres comer bien, El Neutral es un sitio que no te va a defraudar. 5 estrellas para el servicio, los camareros son super atentos y siempre están al tanto de lo que necesitas. Te recomiendo el codillo a la jardinera, está de locos, ¡muy tierno! La carrillada también está buena, aunque me gustaría que estuviera un pelín más cocida, pero eso ya es cuestión de gustos. Y el menú del domingo es un chollo, por un precio bastante aceptable. En total, entre 10-20€ por persona, te vas gratamente sorprendido, tanto de la comida como del servicio.

El ambiente también juega a su favor. Baja del Acueducto y, sin pensarlo mucho, decidimos hacer una reserva. ¡Acertamos de pleno! El comedor está bastante cozy, aunque a mi amigo le sirvieron las chuletas frías, pero al recalentar se le fue un poco la mano y quedaron tiesas. Pero oye, el lugar estaba tranquilo y se podía hablar sin levantar la voz, lo que siempre se agradece. Menú variado, por 18€ + bebida, y si vuelves a Chelva, este es un sitio que deberías considerar, sobre todo porque después puedes hacer esa visita al castillo.

Y ya que hablamos de ambiente, estuve allí por un evento deportivo. Por la noche, el frío se hacía notar y nos metimos a El Neutral, que era la recomendación de la gente del pueblo. Desde el primer paso, el trato fue amable. Al principio, pensábamos entrar y pedir un par de cervezas mientras la cocina se preparaba, pero al final nos llevaron a una sala enorme que se iba llenando poco a poco. La carta no es extensa, pero tienen buena comida para picar como sepia, calamares, bravas y unos huevos rotos con jamón que no te vas a querer perder. Y no te olvides de los postres caseros, ¡un acierto total!

Para que tengas una idea clara: El Neutral lleva ya unos añitos funcionando, y por lo que he escuchado, ha sabido hacerse un buen hueco en la gastronomía local. Así que, si estás pensando en probar, no dudes. ¡Te va a gustar!

Qué tipo de cocina ofrece El Neutral

Y mira, ya que estamos en El Neutral, no puedo dejar de decir que la comida en general tiene sus altibajos. De un lado, los calamares y la carne en salsa están de lujo, la verdad. Pero lo que no se entiende es que un camarero joven nos trató decentemente y, de repente, se presenta un veterano, malhumorado, preguntando si tiramos cáscaras de cacao al suelo. ¡Vaya forma de meterse con los clientes! Ya le dijimos que las nuestras estaban en la mesa, pero parece que el tipo ni escuchó. El tema aquí es que si no te gusta el trato al público, mejor que no vengas a trabajar, ¿no crees? Por la comida le doy un 10, pero por ese mal rollo, un 0 redondo.

Ahora, hablemos de precios. Entre semana, está bien, pero los fines de semana se dispara. Pasa de 14€ a 20€ sin incluir pan ni bebida, que ya es un golpe. Y lo que se hace aún más raro es que a veces te cobran el pan al doble, como si eso fuera normal. La atención sigue siendo regulera, y así no puedes disfrutar del ambiente. Comida y servicio, un 2 en ambos.

Por otro lado, hay gente que ha tenido experiencias realmente buenas aquí. Algunos dicen que es un excelente lugar para comer en Chelva, con un servicio speedy y platos sabrosos. Literalmente todo está para recomendar, menos el fideuá que, bueno, puede salir un pelín duro. Si tienes suerte con un buen camarero, podrías salir con esa sensación de satisfacción. Precio asequible y te va de lujo si eres turista, porque el menú está completo.

En cuanto a la cocina que ofrece El Neutral, parece que hay una mezcla de menú que va desde calamares y carne en salsa hasta fideuás, con alternativas que pueden mejorar o arruinar el día dependiendo de cómo te toque en suerte. Así que ya sabes, puede ser una buena apuesta, pero vete preparado para todo.

Cuáles son algunos de los platos destacados que se pueden encontrar en El Neutral

Mira, si estás pensando en ir a El Neutral en Chelva, mejor piénsalo dos veces. La última vez que fuimos, nos cobraron 16€ por un menú que, te lo digo yo, no vale ni la mitad. La organización es un desastre total, parece que todos ahí están gritando y apelotonados, como si hubiera un festival y no un restaurante. Te juro que no se puede comer en paz. Y los camareros, ¡vaya nivel! Tienes que recordarles lo que pediste más veces que un niño en la fila del colegio. Fatal.

Este domingo, fuimos con otra pareja porque la primera vez fue bastante buena, pero ahora fue todo lo contrario. La calidad ha bajado una barbaridad. Nos cobraron 17€ por persona y las raciones eran un chiste. El entrecot que pedí o estaba crudo o era un chiste de mala calidad, lo estaba devolviendo todo dios a la cocina. El all i pebre de dorada ni se parecía al que comí la primera vez. Las patatas estaban más feas que las vecinas cuando les entra sol por la ventana. La verdad, me da pena porque la primera experiencia fue increíble, pero esta vez… ¡un desastre! No vuelvo, ya te lo digo.

Y no me hagas empezar con la paella que pedimos. Era como si nos sirvieron sobras, en vez de arroz, parecía que lo que quedaba era para los perros. La dorada… mejor ni hablamos de eso. ¡Faltaba medio pescado! Les reclamé a los camareros y aún estoy esperando a que el jefe dé la cara. Un desastre total. Y, sin embargo, el trato fue nefasto y aún hay gente a la que le dejan estar en la terraza mientras yo con mi mascota tenía que quedarme fuera, sin opciones. En fin, todo mal.

Si aún te animas a ir, algunos platos destacados (si es que te atreves) son las patatas bravas, que son lo poco salvable, y la paella, aunque, a estas alturas, ya no sé si vale la pena arriesgarse. Pero en serio, busca otro sitio. ¡No te lo recomiendo!

El Neutral es un lugar adecuado para celebraciones o reuniones con amigos

Mira, lo de El Neutral en Chelva ha sido un desastre total. Hoy, después de 55 minutos esperando, solo nos sirvieron las bebidas. Era una locura ver cómo llegaban otros y a ellos les servían sus bocadillos mientras que nosotros estábamos ahí, contando ovejas. Reclamamos varias veces, y lo más curioso es que los pedidos eran dos tortillas de patata que ya deben tener listas. Al final, nos levantamos y pagamos las bebidas. La gota que colmó el vaso fue cuando vi a una camarera bajita con el pelo rojo meterse el dedo en la boca. En serio, ¿no hay un mínimo de higiene? ¿Y luego coge queso para un bocadillo? Para nada, eso deja mucho que desear. Aunque sí hay que mencionar al chico joven que nos atendió, fue un crack, siempre pendiente y preocupado porque nos trajeran lo que pedimos, aunque al final se quedó en nada.

Y ya no hablemos del precio, que me parece un ROBO. Cobrando 15 euros por un menú que ni fu ni fa. La paella sin sabor, el solomillo escaso y, para colmo, tardan una eternidad en traerte la cuenta. La verdad, con lo que ofrecen, es un precio excesivo. Eso sin mencionar la calidad de la comida, que parece traída de un congelador. Es que, ¿quién quiere merluza congelada con agua de "salsa"? No lo recomendaría, ni de broma.

Aún así, hubo una pequeña luz en la oscuridad. Un grupo que hizo la ruta de Calles-Peña Cortada -Ruta del Agua-Calles se llevó una grata sorpresa al llegar a cenar. A pesar de lo tarde que era, se esforzaron en atenderles y pareces que la cena terminó bien. Un 10 para ellos por esa atención. Pero eso no quita que haya otras experiencias en El Neutral que gritan a voces que hay que mejorar.

Así que, ¿El Neutral es un lugar adecuado para celebraciones o reuniones con amigos? Claramente, con todo esto, yo no arriesgaría esa fiesta ahí. Mejor buscar un sitio donde la comida y el servicio estén a la altura, porque lo que viví y leí me dice que este lugar se queda corto para lo que una buena celebración necesita.

Qué tipo de ambiente se puede esperar en El Neutral

Si vas a El Neutral en C. María Antonia Clavel, 24, 46176 Chelva, te pueden pasar dos cosas. Por un lado, tienes la opción de probar la paella, que dicen que está súper sabrosa, y no olvides el secreto confitado, que también es una delicia. El sitio es amplio y la verdad, el trato de los meseros es bastante amable. Además, el menú tiene un buen precio que incluye postre y bebida, algo que siempre se agradece. ¡Eso sí, si te tocan días de gloria gastronómica, vale la pena!

Pero, no todo es color de rosa. Si miras un poco más allá de esas 5 estrellas, hay rabia y decepción. Un montón de gente se ha comido largas esperas sin sentido: tres horas de comida y unas excusas que no convencen. Te sirven a la mitad de la mesa y luego a la otra, como si fueran amigos gigantes en un juego de “toma y dame”. Pidiendo postres, te dejan ahí colgado media hora más. La experiencia puede acabar siendo un caos que te hace cuestionarte si has brunchado o cenado.

Y luego están las quejas sobre la comida. Unos aseguran que las olivas estaban en mal estado y las bebidas a precio de guiris. Otros mencionan que la sepia estaba hecha de más y la oreja chiclosa como si fuera chicle. Y ni hablar de los calamares, que por el amor de dios, estaban tan aceitosos que parecía que nadaban. Las bravas son lo único que al menos salva un poco el día, pero ¿realmente vale la pena arriesgarte por un par de patatas fritas?

Así que, ¿qué tipo de ambiente se puede esperar en El Neutral? Por lo visto, hay un poco de todo: desde comensales satisfechos que alaban la comida y la atención, hasta otros que se encuentran atrapados en un bucle de desastres culinarios y servicio lento. Es un lugar donde puedes reírte con amigos o salir frustrado pensando que la próxima vez, quizás debas buscar otro sitio. El ambiente es como un tirón y afloja, vamos, una montaña rusa de expectativas que a veces acaban desinfladas. ¿Te atreves a arriesgarte?

Cuántos menús diferentes ofrece El Neutral

Mira, si estás pensando en ir a El Neutral en C. María Antonia Clavel, 24, 46176 Chelva, te lo voy a poner claro: mejor piénsalo dos veces. La atención que recibimos fue malísima. En serio, parecían hacerte un favor por simplemente estar allí. Y no solo eso, la comida era precocinada y el bacalao que nos sirvieron estaba congelado. Para colmo, los postres... ¡ni uno casero! Nos trajeron una tarta de queso que era literalmente congelada. Vaya tela.

Además, si pensabas en disfrutar una comida en la terraza, olvídalo. Llame para reservar para ocho y cuando llegamos, nos dijeron que no servían menú allí, pero las mesas de alrededor estaban siendo atendidas. ¡Qué raro, ¿no?! Esperamos 40 minutos a que nos hicieran caso antes de que nos sirvieran unas tapas. Y esto ya nos había pasado antes. Si ya te estás haciendo un plan de ir con tus amigos, te recomiendo cualquier otro bar de Chelva.

Para rematar, el ambiente en El Neutral es otro desastre. El servicio es pésimo y vi a una chica colombiana paseando sin hacer nada. Una hora esperando y al final nos piramos sin comer. O sea, si tienes tiempo y ganas de perder, ven aquí, pero si no, busca otra opción. El lugar es bonito, pero eso no compensa lo malo que es. En cuanto a comida, no se puede contar más de dos menús diferentes, y no merece la pena arriesgarse. Así que, ya sabes, ni te molestes.

Hay opciones de bebidas disponibles en El Neutral

Y mira, hablando del Neutral, hay quienes lo ponen de maravilla y otros que lo destripan. Por un lado, tienes esa vibra de bar-restaurante con un salón amplio donde puedes disfrutar de las típicas tapas, desde las bravas hasta la sepia, y no te olvides de probar los callos chelvanos. La cocina es de primera, y los camareros se merecen un 10: siempre pendientes y amables. El menú es bastante decente, así que si buscas comer bien, aquí tienes una opción.

Pero luego tienen a algunos que se quejan de todo. No falta la historia de la camarera que habla mal de los clientes. ¡Qué horror! Dicen que tiene un humor de perros y ni te mira si estás sentado ahí esperando. La peña habla de precios altos para menús que no ofrecen mucho, y lo que es peor, que no hacen nada extra si les dices que tu plato está mal, como ese bacalao que quedó más quemado que una barbacoa. ¿Y lo de la cocinera en la barra? Mejor no hablemos, que encima suelta improperios. Es como si la calidad se quedara en la puerta y se apoderara el descontento.

En cuanto al ambiente, algunos piensan que es un sitio ni fu ni fa. El vino pasa desapercibido, como la atención al cliente: ahí, ni bien ni mal. La comida es más del montón y los baños... pues, ya sabes, no brillan por su limpieza. Todo es un "cumple sin sorprender". Así que, si te decides a ir, no esperes nada que te haga saltar del asiento.

Y para la pregunta del millón: ¿Hay opciones de bebidas en El Neutral? Bueno, sí, hay vino y demás, pero si esperas algo legendario, puede que te quedes con ganas. Así que, si decides ir, ve con las expectativas claras.

Qué es el gazpacho chelvano y por qué se recomienda

Entonces, si estás buscando un sitio para comer en Chelva, debes darte una vuelta por El Neutral. Este restaurante se encuentra en C. María Antonia Clavel, 24, 46176 Chelva, y la verdad, le doy 5 estrellas porque la experiencia fue bastante buena. Los platos son sabrosos y están bien cocinados, así que te vas a ir satisfecho. Por un precio de 18€ por persona, no está nada mal para lo que ofrecen.

Eso sí, el ambiente puede ser un poco ruidoso. Aunque los comensales no eran especialmente ruidosos, se nota que la acústica necesita una revisión. ¿La buena noticia? El televisor estaba sin sonido, así que al menos no había distracciones extras. Con un servicio atento y amable, lo compensa un poco. En general, vale la pena probarlo, aunque hay margen de mejora en el ruido.

Ahora, si te preguntas qué platos pedir, definitivamente no te puedes perder la Olla de Pueblo, la Paletilla de Cordero y la Costilla de Cerdo con Patatas al Horno. Son unas verdaderas bombas de sabor y te van a dejar con ganas de más.

Y hablando de cosas recomendadas, no puedes irte sin probar el gazpacho chelvano. Es una versión local del clásico que se hace con ingredientes frescos y un toque especial que le da el lugar. A la peña le encanta, y si estás por ahí, tienes que hacer el intento. ¡No te vas a arrepentir!