El Nou Chaparral

¿Buscas un buen lugar para comer en plena naturaleza? El Nou Chaparral es tu sitio. Este restaurante está en Serra, a solo 30 Km de Valencia, en medio del Parque Natural de la Sierra Calderona, rodeado de paisajes increíbles. Aquí no solo podrás disfrutar de la naturaleza, sino que su cocina mediterránea te dejará con ganas de más. Desde la mejor paella valenciana hasta tapas riquísimas como esgarraet y sepionet, ¡no hay forma de que te vayas a casa con hambre!

Y no te preocupes por el servicio, porque los camareros y camareras son un encanto, ¡te harán sentir como en casa! Precios razonables y un ambiente festivo son la guinda del pastel. Si piensas visitar este viernes 9 de mayo, aprovecha que abren desde las 17:00 a 21:00 y disfruta de la música del DJ mientras te tomas unos combinados y tapas. ¡No te arrepentirás!

Dónde se encuentra El Nou Chaparral

¡Tío, tienes que ir a El Nou Chaparral en Serra! Este lugar es una joya escondida en pleno monte, en la carretera Barraix-Garbi, km 2,2. ¿Celebrando algo especial? Ahí he celebrado mi cumple, y te digo que fue un ambientazo. 5 estrellas, bro, en un sitio supertranquilo y en plena naturaleza. El servicio es de lo más amable, y la comida está muy rica. Tienen un menú de mediodía a un precio buenísimo, entre 10 y 20 euros por persona. ¡Increíble!

Si vas, asegúrate de hacer reserva. Aunque lo mejor es que no tendrás que esperar, ¡todo fluye! La comida está de 10, el servicio igual y el ambiente… de ensueño. Para que te hagas una idea, mi experiencia fue 5 en comida, 5 en servicio y 5 en ambiente. ¡Es obligatorio que lo pruebes!

Luego, hay otra opinión que les da 4 estrellas. Dicen que es un sitio espléndido, rodeado de naturaleza y todo. El servicio sigue siendo familiar y amable, aunque la carta es un pelín escueta. Pero claro, son nuevos, ¡sólo llevan 4 meses abiertos! El precio por persona ronda entre 20 y 30 euros, así que tampoco está mal. ¡Así que sí, lo de volver seguro que lo haré!

También hay quien dice que no destaca en nada en particular, pero la paella valenciana está buena. Las terrazas son geniales para comer al aire libre. Eso sí, las tapas son un poco de suerte. Hay algunas que molan, y otras que se quedan cortas. El servicio sigue al pie del cañón, y los precios son normales, ni caros ni baratos. ¿Repetiría? Eso ya es otro tema. En todo caso, 20 a 30 euros por persona, y aquí te dejo los platos recomendados: paella valenciana, pollo, conejo, caracoles y patatas bravas.

Si te decides, encarga la paella clásica con suficiente antelación, son a la leña y les salen bien ricas. Pero ojo, el flan de café puede ser una decepción. Y al tema del aparcamiento, que es un poco jugado. En horas punta es casi imposible aparcar, ¡pero si no, hay sitio de sobra y es gratuito!

Así que ya sabes, si preguntas "¿dónde se encuentra El Nou Chaparral?" es en la carretera Barraix-Garbi, km 2,2, 46118 Serra, Valencia. Entra y disfruta de la buena comida y un buen rollo. ¡No te arrepentirás!

Qué tipo de cocina ofrece El Nou Chaparral

La nueva reapertura de El Nou Chaparral ha sido un acierto total. Ayer estuvimos mi pareja y yo y... ¡menuda experiencia! Todo genial. Nos pusimos en la terraza con música en directo y un DJ que le daba buena vibra a la tarde. La verdad es que el ambiente era espectacular. Las copas, además de estar asequibles, estaban bien ricas, así que valió la pena hacer el esfuerzo de subir. Comimos, bebimos y pasamos un rato agradable, todo por un precio entre 10 y 20 euros por persona. Y ojo, que había muchas plazas para aparcar y era gratuito. Ideal para ir con los peques, ¡el sitio es muy familiar!

Ya metidos en la cena, nos quedamos en la terraza y, sinceramente, el servicio fue de 10. La comida estaba rica y el lugar en sí es muy acogedor. Ojo, que puede refrescar un poco por la noche, así que lleva una chaqueta fina, aunque sea en verano. Sin tiempo de espera, nos acomodaron enseguida y el ambiente seguía siendo el mismo: tranquilo y agradable.

Un par de amigos comentaron que la parrillada les quedó un pelín poco hecha, pero eso es cosa de ellos, ¡lo mejor era el sabor! La tarta, bueno, un poco seca, pero eso pasa. El servicio estaba un poco lento, pero muy educados. La próxima vez les voy a dar una oportunidad a los arroces, que se les veían de lujo. En general, tanto la comida como el servicio andaban bien por ahí.

Para una celebración más especial, un matrimonio que conocí recibieron un servicio simpático, aunque tuvieron su lío con el menú y el ordenador. Lo bueno es que el precio resultó ser bastante asequible, así que, por el paisaje y la amabilidad del camarero, la experiencia se salvó. Ellos dijeron que, aunque no era la mejor comida, en conjunto estuvo bien.

En cuanto a los platos, El Nou Chaparral es un clásico de la cocina tradicional valenciana. Sirven desde paellas (pollo y conejo muy bien elaboradas) hasta tapas variadas. A veces hay que poner atención a la cantidad de carne, pero los postres son del otro mundo, como su tarta de chocolate. Si buscas un sitio que mezcle buen comer con un ambiente agradable y un toque de naturaleza, este es tu sitio. ¡No te lo pierdas!

Cuál es la especialidad del restaurante

Y de repente estás en El Nou Chaparral, un lugar ideal en plena sierra que ni tú mismo te crees que esté tan bien accesible. La terraza es perfecta para esos días que tienes que vivir al aire libre y el aparcar, ni te cuento. Tienen un montonazo de espacio delante. Puedes ir con quien quieras, porque el comedor interior también es amplio y cómodo. La verdad, un planazo si te apetece una escapada.

El dueño, un figura, nos invitó a zambullirnos en la cocina. Sí, ¡eso hicimos! Ver cómo hacían la paella a leña fue toda una experiencia, aunque luego llegó la hora de la verdad y la paella que pedimos se quedó un poco corta. Tamaño correcto, pero un pelín pasada, le faltaba ese punch que esperaba después de ver cómo la preparaban. Los entrantes estaban bien, pero la estrella no brilló tanto como esperaba.

La atención aquí es otro rollo. Ronny te trata como en casa, un crack, y aunque ya había tenido días mejores con la paella, el resto de la comida estaba de lujo. Los calamares, bravas y la ensalada de ventresca estaban bien presentados y de calidad, así que en general un buen servicio. Eso sí, el precio de las chuletas me pareció algo subidito, pero bueno, tampoco se puede tener todo.

Ahora, si hablamos de lo que le mola a la gente, sin duda la paella valenciana es la especialidad del lugar. No es de leña, pero te aseguro que parece hecha con amor y buena mano. Eso y su ambiente chido rodeado de naturaleza hacen de este sitio un plan perfecto si vas con la familia o los colegas. ¡Así que no te duermas y haz tu reserva!

A qué distancia está El Nou Chaparral de Valencia

Y ya te digo que El Nou Chaparral es el sitio al que tienes que ir si quieres comer de lujo. Los almuerzos son espectaculares, todo cocinado a leña y, si te despistas, ya no acabas. El servicio, aunque un poco rápido y a veces con alguna equivocación, es parte del encanto porque suele llenarse bastante. Pero no te preocupes, eso significa que están haciendo las cosas bien. La terraza es enorme y un buen sitio para disfrutar de la comida al aire libre. Eso sí, los precios suben un poco en algunas tapas, pero los bocadillos están a un precio muy decente y son de calidad.

Nosotros fuimos a cenar y ¡madre mía! Todo estaba exquisito. Las bravas y las cloxinas, un lujo, el pulpo tierno como el que más, y el entrecot, jugoso y con una guarnición que no se acaba. Y ni hablemos del postre, la presentación era de diez. La relación calidad-precio es genial y el ambiente es muy tranquilo. Te sientes en casa, con el trato cercano de los camareros, que son un encanto, de verdad. Volveremos seguro, ¡gracias!

Si buscas un lugar que te traiga buenos recuerdos, ya sea con la familia o con amigos, este sitio es precioso. Las bravas y la paella son de las mejores que he probado y la sangría… ¡ni te cuento! El ambiente es bonito y el servicio, amable y rápido. Además, el aparcamiento en la calle es gratuito y siempre hay muchas plazas libres, así no tienes que preocuparte por dónde dejar el coche.

Te cuento que el sábado fui y estaba lleno de ciclistas y moteros, eso siempre es una buena señal de que la comida es de calidad. Y el trato de los camareros, especialmente de uno con un pendiente, fue increíble. No he tenido una experiencia tan buena en un restaurante en años. ¡Enhorabuena al equipo!

Por cierto, si te preguntas a qué distancia está El Nou Chaparral de Valencia, está a solo unos 25 kilómetros. Así que ya no tienes excusa, ¡anímate a hacer una visita!

Qué tipo de ambiente se puede esperar en El Nou Chaparral

Si buscas un lugar donde ir a comer con la familia un domingo, El Nou Chaparral es una elección brutal. Lo probamos y salimos muy contentos. Estuvimos en el salón interior, que, aunque tiene su tiempo, está cómodo y la temperatura está bien, sobre todo porque fuera hacía un poco de frío. El servicio es de 10, rapidísimos y siempre atentos, se notaba que estaban pendientes de nosotros. Pedimos dos arroces: uno meloso del senyoret y otro valenciano. Ya te cuento: el meloso con calamares, gambas y pescado no tenía nada que envidiarle a los mejores.

Acompañamos la comida con unos entrantes que nos dejaron a todos flipando. Los calamares rebozados estaban ricos, aunque quizás el rebozado era un poco grande para el calamar, pero eso no desmerece lo demás. También probamos esgarraet, ajoarriero, corteza de cerdo, croquetas variadas y pan con alioli. Todo buenísimo. Y para cerrar, llevamos una tarta de casa y nos facilitaron platos y cubiertos sin problema. El cremaet que tomamos de postre, ¡ni te cuento! Sin duda, un sitio que se merece esas 5 estrellas en mi opinión.

Hablando de otros comentarios, hay quien también ha ido y dice que la comida estuvo bien en general, con buenas paellas y un buen ambiente. Claro que también mencionan el tema del baño, que estaba un poco embozado y debería reformarse. Ojo, si vas en plan terraza, mejor que reserves porque suele llenarse, pero la zona es inmejorable con el mirador del Garbí cerquita. Y lo de los parkings, súper conveniente, así que no te preocupes por dónde dejar el coche.

Ahora, no todo es color de rosa, algunos han tenido malas experiencias con el servicio, dicen que se olvidaron de ellos. Si llegas y ves que hay mucho movimiento, lo mejor es que te prepares para esperar un poco, pero lo que importa es la comida. ¿Y el ambiente? ¡Eso es otro nivel! Puedes esperar un sitio acogedor, relajado y con buena onda, ideal para disfrutar con amigos o familia. Así que ya sabes, ¡no te lo pienses mucho y pilla tu mesa!

Cuáles son algunas de las tapas que se pueden disfrutar en el restaurante

¡Y qué decirte de El Nou Chaparral! Si no has ido, deberías hacerlo ya. Es un lugar que parece sacado de un cuento, en medio de la montaña, con un ambiente que te da ganas de quedarte horas. La comida es para chuparse los dedos, de verdad. El arroz que hacen allí es buenísimo, y para los que van con peques, ¡fíjate! Ellos disfrutan de la naturaleza a tope mientras tú te distiendes y disfrutas del buen servicio que te ofrecen. Sin duda, es un sitio ideal para un viernes de tardeo o un domingo en familia. Y lo mejor, no se te va de presupuesto: por 20-30 €, sales contento y con la barriga llena.

Hablando de la experiencia, yo fui un sábado por la noche y la comida estaba de escándalo. La atención fue de 10, casi te sientes como en casa. La terraza iluminada, con el aire fresco y la música en directo te transporta. Vas por ese camino estrecho rodeado de naturaleza y sí, se siente como un escape perfecto del bullicio. El equipo de camareros se nota que está bien entrenado, porque no te falta de nada y se ve que disfrutan de lo que hacen. Así que, si piensas en ir, ¡vete un viernes o sábado! Además, nunca está de más hacer una reserva, por si acaso.

Y si te gustan las tapas, tienes que probar su famosa croqueta de rabo de toro. Además de eso, no te pierdas la paella valenciana hecha a leña, que está de vicio. También tienen platos generosos con pollo, conejo y caracoles. En serio, si te decides, vas a quedar encantado con todo lo que ofrecen. Así que ya sabes, ¡anímate a ir a El Nou Chaparral!

El Nou Chaparral está ubicado en una zona natural

La verdad es que El Nou Chaparral es un sitio bastante top si buscas un buen lugar para comer. 4 estrellas y no es casualidad. La comida es buena y, aunque el servicio es muy atento, te recomiendo reservar si quieres comer pronto. Cuando se llena, se nota el ritmo y puedes quedarte esperando. Al final, salimos a unos 23 euros cada uno, y eso incluyendo entrantes, una paella entera, postres, bebidas e infusiones. No está mal, ¿verdad?

La ubicación también tiene su chiste. Tienen buen aparcamiento y se disfruta de un ambiente tranquilo. La paella estaba rica, sí, pero le faltaba un pelín de sabor. Sin embargo, la atención es exquisita, los camareros son muy amables. Ahora, el cremaet... eso fue otro cantar. No era casero, le faltaban los granos de café y se pasaron con la canela, estaba demasiado dulce y casi no lo pude acabar. Aun así, siempre es bueno ir una vez solo por la experiencia del sitio.

Si quieres escapar de la ciudad y disfrutar de una buena comida, este es el sitio. Es ideal para una comida familiar y el personal, de verdad, son un 10. Además, admiten mascotas, lo cual siempre suma. Tienen una paella Valenciana que está bien equilibrada de sabores y la tarta de queso es un must. Esa sí que es rica y el cremaet nos dejó con ganas de más. Sin duda, volveremos.

El lugar es precioso, rodeado de naturaleza. No es la primera vez que lo digo, y tampoco será la última. La paella del menú de los niños tiene buena pinta y, si pides la parrillada, quedas como un rey. El precio es razonable, y la calidad de los productos se nota. Incluso nos trajeron pan de pueblo sin cobrarnos extra. Así que si buscas un rincón donde desconectar y disfrutar de buena comida, ya sabes dónde ir.

Cómo es el servicio en El Nou Chaparral

Tío, si no has subido un lunes a comer al Nou Chaparral, ya te estás perdiendo una experiencia top. Es un privilegio total. La tranquilidad que se respira allí es brutal, y el entorno es inigualable. Además, hay que hablar de Pedro, el camarero, es un profesional como la copa de un pino. Siempre está atento y con una sonrisa. Nico, el dueño y cocinero, se encarga de que la comida sea pura magia. De verdad, es esos lugares donde te sientes como en casa.

La paella valenciana que hacen es de calidad, así que ya sabes, si la quieres, resérvala con antelación. Los entrantes son una delicia y no te preocupes por el precio, porque está genial. Un día pedimos tres entrantes, la paella y un café y al final, ¡nos salió a 23€ por persona! No sé tú, pero eso me parece un chollo. Volveremos sin duda, ¡no hay ningún tipo de duda!

Otra cosa, si vas plan de tapeo, el sitio está mejor ubicado imposible. Disfrutas de la naturaleza mientras te pones las botas, así que ya te imaginas. Las tapas son generosas, aunque el ajo arriero estaba un pelín seco, el sabor era de otro mundo. Y lo mejor, los postres caseros son para llorar de lo ricos que están. Pocas veces se encuentra un sitio así, y el servicio es rápido y amable. Cuando probemos los arroces, lo mismo subimos la puntuación a cinco estrellas.

Hablando del servicio, en El Nou Chaparral es un auténtico lujo. Aunque no teníamos reserva la última vez, nos atendieron antes de lo que pensábamos. Los camareros son súper amables y la comida es exquisita, como esa parrillada que nos recomendaron. Y el entorno es un espectáculo, así que, de verdad, recomiendo 100% este sitio. Tienen plazas de aparcamiento justo enfrente y, lo mejor, ¡es gratuito! Así que si quieres comer agusto en medio de la naturaleza, ya sabes a dónde ir.

Cuáles son los precios en El Nou Chaparral

Y mira, ya que estamos hablando de sitios chulos, no puedo dejar de mencionar El Nou Chaparral. Está en la carretera Barraix-Garbi, km 2,2, en Serra, Valencia, y la verdad es que es un lugar que no se puede pasar por alto. La vibra es súper acogedora, perfecto para ir con amigos o en una cita. Te sientas, miras el menú (que es la bomba, por cierto) y sabes que vas a disfrutar de una buena comida de esas que te dejan satisfecho.

La carta tiene de todo, desde platos típicos de la zona hasta algunas delicias que sorprenden. Si tienes antojo de paella, tapas o pescadito frito, aquí lo clavan. Además, el servicio es otro rollo. Los camareros son majísimos, siempre dispuestos a ayudarte y a recomendarte algo rico. Siempre te sientes bienvenido, como en casa, y eso se agradece.

Y si hablamos de precios, tranquilo, porque te vas a sorprender. Los platos están bastante asequibles para lo que ofrecen. Puedes comer muy bien por alrededor de 15 a 25 euros por persona. Claro, si te lanzas a unos entrantes y un buen vino, la cuenta puede subir un poco, pero vale cada céntimo. Así que ya sabes, si quieres un buen plan para comer, El Nou Chaparral es una de esas paradas obligatorias que no te dejará mal. ¡No te lo pierdas!