Fraytom

¡Tío, si no has ido a Fraytom, te estás perdiendo algo muy guapo en Valencia! Este restaurante en C. de Bèrnia, 13 te invita a disfrutar de una carta llena de sabores españoles que te dejarán alucinado. Vas a poder probar un calamar que está para mojar pan, un cerdo que se deshace en la boca y unas tapas que son una auténtica locura. Y no te olvides del café, que es su sello distintivo.

Desde que abrieron en 1987, han sabido cómo hacer que la peña vuelva por más. Si eres fan de picar, este es tu sitio con tapas de calidad y la paletilla como especialidad. Y si quieres saber más, no dudes en buscarlo en GastroRanking para ver sus ofertas y la puntuación. Te va a encantar, ¡así que anota la dirección y lánzate a disfrutar de lo mejor!

Dónde se encuentra el restaurante Fraytom

¡Ey, gente! Si andáis buscando un buen sitio para comer en Valencia, Fraytom es el lugar a tener en cuenta. Está en C. de Bèrnia, 13, en Quatre Carreres. Este restaurante ha recibido buen rollo, y no es para menos. Tiene 4 estrellas y, la verdad, el menú del día está de lujo. Con solo 12€, te metes entre pecho y espalda 4 primeros, 4 segundos, una bebida, una pequeña ensalada, unas tostadas con tomate y hasta postre. La comida está buena, sin lujos, pero más que aceptable.

Yo me he lanzado a probarlo en varias ocasiones y aunque hay opiniones diversas, la mayoría coincide en que la atención es top. Desde un día que fui con amigos, el servicio fue super profesional y me encantó el ambiente. En general, tienen un menú casero muy recomendable, que la verdad, si sois de buen comer, esto es un win-win. Por cierto, los bocadillos también están de 10, ¡el pan crujiente que tienen es para hacer la ola!

Aunque hay que mencionar que un par de pegas rondan el lugar. Alguna gente se ha quejado de que tienen que pedir la llave para ir al baño. Eso puede ser un rollo, pero si te olvidas de ese detalle, la experiencia es genial. Las patatas bravas son un must, y ¡cuidado! ¡Olvidé sacar fotos de lo que comí porque estaba todo tan rico que me lo metí a la boca sin pensarlo!

Así que ya sabéis, si queréis un sitio donde comer bien y a buen precio, Fraytom no os decepcionará. Eso sí, recordad que está en C. de Bèrnia, 13, Quatre Carreres, 46013 València. ¡A disfrutar!

Qué tipo de cocina ofrece Fraytom

Así que, si estás buscando un buen sitio para comer en Quatre Carreres, ya sabes que Fraytom es un lugar que no puedes pasar por alto. Este local tiene 5 estrellas y todo el mundo lo dice: el género es de gran calidad. Y el servicio, ni te cuento, es inmejorable. La limpieza es de 10, así que no hay excusas para no darle una oportunidad.

El ambiente es de esos bares con solera, aunque le han dado su toque moderno. ¿Te imaginas sentarte ahí con un café y escuchar las historias de los parroquianos? ¡Es lo mejor! Los precios son muy ajustados para un barrio de trabajadores, y el brunch es la caña. Con gastar entre 1 y 10 €, puedes salir bien alimentado. La comida es siempre un acierto, yo nunca me voy sin probar esos huevos rotos con jamón o el bacalao que están de muerte.

Claro, a veces se puede hacer un poco lento el servicio, pero eso pasa en todos lados, ¿no? Con una sola persona atendiendo, es normal que te toque esperar un poco. Pero en general, volver siempre es una buena idea, todo está riquísimo.

Obviamente, no todo es perfecto. Algunos cuentan que el trato ha cambiado y ya no es el mismo de antes. Dicen que el relevo generacional no tiene la simpatía que se esperaba y que los precios están subiendo. Hay quien se queja de que algunos platos son más bien de batalla y te sientas decepcionado, sobre todo con el menú del día. Pero eso no me ha pasado a mí, así que no sé. Personalmente, sigo disfrutando de cada visita. Aunque ojo, encontrar aparcamiento puede ser un verdadero dolor de cabeza, eso hay que tenerlo en cuenta.

Ya sea que busques un buen brunch o un buen almuerzo, no dudes en probar su salmorejo y el frito de careta de cerdo. ¡Vas a repetir, te lo aseguro!

Desde qué año está abierto el restaurante Fraytom

Y, para seguir hablando de Fraytom, mira, si no has probado sus menús del mediodía, estás perdiendo el tiempo. De verdad, la comida casera de toda la vida no decepciona. Si tienes suerte y un día ponen algún plato de cuchara, chaval, no lo dudes ni un segundo. Además, por 10 euros te comes un menú de lujo. La calidad-precio está de escándalo: comes bien y no te duele el bolsillo.

Hablando de la comida, esos espaguetis son excepcionales. Y si quieres un buen plato, el pavo con patatas que probé estaba para chuparse los dedos. No olvides el postre y, si puedes, un carrajillo de anís para rematar. La atención está siempre a la altura, el servicio es genial y el ambiente es acogedor. Todo un 5 estrellas en comida, servicio y ambiente.

Cuando fui a comer, pedí el menú de 9 euros y fue una experiencia bien completa. Incluía primer plato, segundo, ensalada, pan, bebida, y postre o café, ¡y por ese precio! La ensalada fue sencilla, pero la incluyeron sin importar qué eligieras. Comparado a lo que pagas, la comida es de buena calidad, así que, trato amable y buena comida, ¿qué más quieres?

Y si estás por Valencia, no hay excusa para no pasar por aquí. Unos bocadillos que son una locura —de media barra, no te olvides—, uno de tortilla de patatas y otro de panceta que la rompe. Y ya que estás, pide unas gambas, que el aceite picante que le echan es la bomba. Enhorabuena para el dueño y la chef, que se nota que hacen un gran trabajo. ¡Volveremos seguro!

En cuanto a la pregunta del millón, Fraytom lleva abierto desde, bueno, no te lo puedo decir exacto. Pero con tanto éxito y esas reseñas, parece que no va a cerrar pronto. Así que, si no conocías este sitio, ya estás tardando en hacerle una visita. ¡No te arrepentirás!

Cuáles son algunos de los platos destacados en el menú de Fraytom

Vaya, te cuento, Fraytom es un sitio al que tienes que ir si estás por Quatre Carreres. Cinco estrellas*, totalmente merecidas. La atmósfera es súper agradable, el lugar limpio y, lo mejor de todo, los camareros son un encanto. Un día pasamos por el barrio y nos quedamos enganchados por el olor a comida casera que salía de allí. Así que, ¡a comer! Optamos por el menú del día y, la verdad, quedamos muy satisfechos. Todo a un precio más que justo.

Pero no todo es perfecto, ¿eh? También escuché a algunos quejarse de que los entrantes llegaban todos a la vez, y hasta les dijeron que no lo hicieran, así que acabaron recalentando un plato. Las puntillas estaban un poco pasadas y no convencieron mucho. Aunque los demás platos estaban bien, eso le bajó un poco el nivel.

Y mira, lo que más me checa son esos comentarios sobre la dueña. Una maleducada total.* Me lo habían dicho, pero uno nunca sabe hasta que va. Su comportamiento no tiene excusa, sobre todo cuando le pidieron unos cacaos y llegaron quemados. La respuesta que dio fue para dejarla de lado, con esa actitud no sé cómo se atreve a estar en el negocio de la comida. Hay mil lugares más donde te tratan de lujo.

Por lo bueno, lo que ofrece Fraytom es lo que esperas de un bar tradicional de menú del día: platos sencillos, pero algo de calidad. No le pidas peras al olmo, pero si quieres disfrutar de unas bravas, chipirones* o su famosa tortilla de patata, aquí está tu lugar. Además, el pan y el pulpo son cosas que no te puedes perder. En fin, un sitio que, aunque tenga sus cosas, sabe hacer su trabajo y tiene su cliente fiel, ¡como nosotros!

Qué especialidad se menciona en relación al cerdo en Fraytom

Hablando de Fraytom en C. de Bèrnia, 13, en Quatre Carreres, no puedo dejar de recomendarlo si quieres disfrutar de una buena comida a buen precio. He estado allí varias veces y cada vez salgo satisfecho. Tanto los menús entre semana como las cenas a la carta del finde están para chuparse los dedos. De hecho, el calamar de playa a la plancha es un must, y no te puedes perder el nido de patata con huevo y jamón. Por lo general, el precio por persona se mueve entre 20-30 €, lo que está genial por la calidad que ofrecen. En cuanto al servicio, es de 5 estrellas y el ambiente también se siente top.

Pero no todo es color de rosa. Escuché de algunos que se toparon con una mala experiencia. Un caso, por ejemplo, fue el de un chivito que se convirtió en un simple lomo con bacon y queso, porque le faltó el huevo y hasta el tomate. No sé qué les pasó, pero si estás cobrando 5,50 €, deberías ser capaz de ofrecer un chivito de verdad, ¿no? La comida no cuajó y le dieron 1 estrella, aunque el servicio y el ambiente se mantenían bien, entre 1 y 10 € al final.

Y de verdad que eso no es todo. También escuché a alguien que se quejaba de un desayuno que parecía más una estafa que una oferta legítima. Les cobraron 5,90 € tras pedir un desayuno que supuestamente costaba 2,30 €. Al parecer, hubo un malentendido sobre el jamón y la reacción del personal fue todo menos amable. Por lo que veo, no se trata solo de lo que piden, sino también de cómo lo manejan. Unos profesionales con medalla olímpica en el arte de cobrar más de lo debido, sin duda.

Así que, resumiendo, en Fraytom la especialidad relacionada con el cerdo no hace falta preguntarlo a voces: hay un chivito que debería estar a la altura, pero a veces parece que se les escapa el concepto. Si te decides a ir, ya sabes lo que puedes esperar, ¡pero también prepárate para lo inesperado!

Qué se dice sobre el calamar que se sirve en Fraytom

Mira, si estás buscando un lugar donde comer rico y pasar un buen rato, Fraytom en C. de Bèrnia, 13 es el sitio. Este restaurante tiene todo lo que necesitas: un ambiente super acogedor y una atención que es un 10 de 10. La verdad es que te sientes como en casa desde el primer momento. Y ni hablar del café, dicen que es el mejor de la zona y sin duda uno de los mejores en Valencia. Además, su almuerzo está recomendado al 100%. Si alguna vez pasas por ahí, un desayuno te va a costar entre 1-10 €, así que te puedes permitir un buen capricho.

Las chuletas y el emperador son otra cosa. Escúchame, la calidad es buena y los platos vienen con buena cantidad. Eso de que la comida esté recién hecha se nota, y el servicio siempre está atento. Para tres personas, con vino, te puedes gastar unos 55 €, que está bastante bien para lo que te llevas. Y si decides volver, seguro que no te arrepientes.

No todo es perfecto, claro. Hay opiniones disparadas. Hay quien dice que la comida es la ostia, pero ha tenido una experiencia con el servicio que deja mucho que desear. Eso sí, la actitud de este cliente con lo de las palomas… ¡vaya tela! Un restaurante debería ser un lugar que respete también la naturaleza. Pero volviendo a lo bueno, el menú del día tiene una relación calidad-precio que es top. Si buscas comer rápido y bien sin dejarte un dineral, aquí sí que te vas a sentir bien.

Y volviendo a lo que importa, el calamar que se sirve en Fraytom es increíble. La gente no para de hablar de ellos, diciendo que están buenísimos. Todos los productos son frescos, nada de congelados. Así que si te pasas, no dudes en probar esos calamares, que te van a dejar sin palabras. ¡Buen provecho!

Por qué el café es considerado el sello distintivo de Fraytom

Hablando de Fraytom, este sitio es un auténtico hallazgo en C. de Bèrnia, 13. Te vas a llevar una grata sorpresa. Si buscas un lugar con 5 estrellas en trato y calidad, aquí lo tienes. La cocina mediterránea está hecha con la mejor materia prima, y ya sea para almorzar o cenar, sabes que vas a dar en el clavo. Incluso si solo quieres unas tapas para picar, es una apuesta segura. No hay pérdida, amigo.

Ahora, no todo es perfecto. Escuché que un grupo pidió el menú 1 para compartir entre cuatro, y salieron con hambre. En serio, ¿quién comparte 2 huevos fritos entre cuatro personas? Eso no tiene sentido. Así que si decides ir en grupo, cuidado con las cantidades. Ellos no van a repetir, y tú no querrás quedarte con ese sabor amargo.

Pero, vamos a lo positivo. La calidad de los productos es muy buena y los precios están bastante bien. La limpieza es impecable y el trato es fantástico. Si tienes la oportunidad, ¡no te pierdas el calamar playa! Es espectacular y siempre le dan buena nota. También he escuchado que el picoteo y los bocadillos son una delicia, así que si decides cenar, es una opción genial. Y si vas a almorzar, los almuerzos son grandes y bien llenos, todo un acierto.

Hablando de precios, hay quienes opinan que podrían bajar un poco el coste, pero lo que importa aquí es que la comida está riquísima, el servicio es excelente y el entorno muy agradable. Es un restaurante acogedor con un montón de potencial. Y ya que hablamos de la limpieza del local, hay quien asegura que es uno de los más limpios que ha visto, merecedor de ser un referente en Valencia.

Y ya que preguntabas, ¿por qué el café es considerado el sello distintivo de Fraytom? Pues simplemente porque se hace un esfuerzo especial en ofrecer un café de alta calidad que complementa perfectamente la experiencia gastronómica. Después de disfrutar de una buena comida, no hay nada mejor que saborear un buen café, ¿verdad? Así que, si te animas, no olvides dejar un hueco para el café al final. ¡No te arrepentirás!

Existen opciones de tapas en el menú de Fraytom

Aquí te va lo que tienes que saber sobre Fraytom, un sitio en C. de Bèrnia, 13, Quatre Carreres, 46013 València. La verdad, es un restaurante familiar ideal si estás de paso. Eso sí, aparcar puede ser un lío, así que prepárate para dar un par de vueltas. Pero lo bueno es que la materia prima es de primera y la relación calidad-precio está de lujo. Tienen un menú por 9€ que no está nada mal y está bastante completo. Ideal para un almuerzo rápido.

Los bocadillos son un must. El servicio es rápido y el sitio está limpio, así que ya sabes que no vas a comer en un lugar dejado. A veces es un poco raro que no te informen del menú del día por teléfono, así que si quieres saber qué hay, lo mejor es que te des una vuelta. Pero eso no debería desanimarte, porque la comida en general es excepcional, la atención superbien y el precio, pues, lo justo, ni más ni menos.

La verdad es que aquí la comida es típica y de buena calidad. Puede que te cueste un pelín más que otros sitios por la zona, pero vale cada céntimo. Y la terraza está muy bien arreglada para disfrutar del buen tiempo. Si buscas cenar, aquí también vas bien. Todo fresquito y con un servicio rápido. De hecho, hay quienes no han dudado en decir que es uno de sus lugares favoritos y que 100% repetirán.

Ahora, respecto a las opciones de tapas, aunque no se menciona específicamente en la info que tengo, en un lugar como este es muy probable que tengan algunas cosas para picar. Te recomendaría que te acerques y le eches un vistazo al menú, ¡te aseguro que no te arrepentirás!