La Guindilla Gastro – Tasca

¡Ey, gente! Si sois amantes de las tapas y estáis en Benicàssim, tenéis que pasar por La Guindilla Gastro - Tasca. Este nuevo bar en Carrer la Pau, 7 trae un rollo de calidad total, con una carta repleta de tapas que van desde las clásicas patatas bravas hasta creaciones únicas llenas de sabor. La decoración es sencilla pero super acogedora, y tiene una terraza genial para disfrutar del buen tiempo. ¡Ah, y no olvides que aceptan reservas!

Otro puntazo es su especialidad en gin tonics, así que después de comer, podrías quedarte a tomar una copa. La Guindilla se lleva un 4.2 sobre 5 en TodoBares, gracias a las opiniones de más de 500 usuarios, algo que no se dice así como así. ¡A salir de casa comiendo y bebiendo con sonrisa garantizada!

Dónde se ubica La Guindilla Gastro - Tasca

Si estás buscando un sitio en Benicàssim para pasar un buen rato, La Guindilla Gastro - Tasca en Carrer la Pau, 7, 12560 Benicàssim puede parecer una opción, pero cuidado con lo que te cuentas la peña. Algunos han tenido experiencias que te dejan pensando si vale la pena. Por ejemplo, un usuario soltó que se tuvieron que ir por el mal servicio. El tipo que los atendió, según él, estaba más perdido que un pulpo en un garaje y no supo cómo manejar la situación. ¡Llegaron y la cocina aún no estaba abierta! Aparte, las cervezas estaban calientes. ¡Menudo desastre!

Por otro lado, hay quienes han pasado un buen rato tomando unas cervezas. El lugar tiene su encanto y está en una calle con un ambientazo de locos, lleno de bares. La comida, dicen, no es la mejor del mundo, pero tiene sus platos que destacan, como los huevos rotos con boletus y foie. Aunque algunos mencionan que las croquetas de sepia y los torreznos no son la panacea. Vamos, que si solo buscas un lugar para tomar algo y no te complicas mucho, puede que esté bien.

En general, si decides lanzarte a visitar La Guindilla, asegúrate de que el mozo esté de buen humor. Puede que te sirva bien, o que sea otro show. Así que, si te preguntas dónde se ubica La Guindilla Gastro - Tasca, ya lo tienes: Carrer la Pau, 7. Dale un vistazo, pero ve con precaución, que no todo el mundo tiene la misma experiencia. ¡Suerte!

Qué tipo de comida ofrece La Guindilla

Mira, si estás pensando en pasar por La Guindilla Gastro - Tasca en Carrer la Pau 7, te cuento que es un lugar muy top en Benicàssim, pero no todo es oro. Tienen un par de tapas que se dejan comer, como las tellinas, que estaban correctas pero nada del otro mundo. Y ojo con la ensaladilla de langostinos, que son cuatro langostinos sobre una ensaladilla rusa de bolsa por 16€… una lamentable estafa. Por lo que pagas, podrías esperar más. El pulpo, en fin, estaba bien, pero le faltaba un toque. Ya ves que no repetimos ni lo recomendaremos, porque el precio por persona se va a 30-40 € en un ambiente que no justifica el gasto.

Pero no todo es malo. Hay quien ha tenido mejor suerte. Un grupo que fue la última vez quedó encantado con el servicio, porque los chicos son super rápidos y lo traen todo al instante. Por allí, puedes comer por 10-20 € y salir contento. La comida estaba bien, el ambiente también, así que se ve que no todos tienen la misma experiencia. Pero claro, eso depende de la fortuna que tengas al pedir.

De los bares de la calle, al menos había sitio aquí. La cerveza catalana "Morit" no me hizo gracia, pero el trato de la chica fue bueno. Aunque, ¿no es un poco asqueroso tener los cubos de basura al lado mientras comes? Esa es una de esas cosas que te cortan el rollo, pero al menos el ruido era bajo y se podía conversar. Nos gastamos entre 1-10 €, así que tampoco iba a quejarme mucho.

Vamos, que al final del día, en La Guindilla tienes un poco de todo: raciones de tapas como pulpo, ensaladilla, y lo que quieras pedir, pero el nivel de calidad y el precio a veces no cuadran. Eso sí, si te vas con buen servicio, quizás le hagas una segunda oportunidad. Pero, ¿qué ofrecen?

Cuáles son algunas de las tapas clásicas que se pueden encontrar en el menú

Ya te digo que La Guindilla Gastro - Tasca es un buen plan si estás por Benicàssim. Situado en Carrer la Pau, 7, este bar de tapas es un fijo en la zona de las “tascas”. La cosa es que, en general, se llevan bien las 4 estrellas. Los platos que tienen son interesantes y ideales para compartir. Aunque, ojo, en nuestra visita el jamón nos dejó un poco decepcionados, no era la calidad que esperábamos. El servicio estuvo correcto y, la verdad, los precios son justos si consideras que es un sitio conocido. Así que, bien en general, lo tengo en mi lista para volver, y cuesta alrededor de 30-40 € por persona.

Pero no todo son quejas, eh. Hay quienes han tenido una experiencia top. Unos amigos cenaron ahí y venían flipando con el jamón brillante y los huevos rotos con foie, que según ellos son de otro mundo. Se encontraron por casualidad en el lugar y parece que fue pura suerte. ¡Y la camarera Dhara se llevó todos los aplausos! Precio de la cena, 20-30 € por persona, y dicen que fue un auténtico festín. Así que ya ves, aquí hay de todo.

En otra ocasión, un par de colegas fueron a tapeo un sábado y también salieron contentos. Las tapas estaban de lujo y, lo mejor, la opción de pedir medias raciones. Así puedes probar más cosas sin arruinarte. Sacaron croquetas de gambas al ajillo, causa limeña, y unas alcachofas con jamón que estaban para morirse. Todo bien servido y a buen precio: 10-20 € por persona. Las camareras, súper amables, siempre al loro para servirte.

Claro, no todo es perfecto. Un grupo que fue en plan festín encontró que las cantidades estaban un poco escasas. El menú de 152 € para cuatro, y apenas tocaban el jamón. El producto se supone que es bueno, y el servicio también, pero esas cantidades hay que mirarlas. Se quejan de que hace falta ajustar un poco ahí, me parece una pena porque el lugar tiene potencial. De media, dijeron que sobre unos 40-50 € por persona.

Sobre las tapas clásicas que puedes encontrar en su menú, la cosa varía. Algunas de mis favoritas son las bravas, croquetas de gambas al ajillo, y otros platos del día que ni aparecen en la carta, así que si vas, pregunta. La verdad es que siempre hay algo rico para picar y compartir. ¡No te lo pierdas!

qué tipo de creaciones únicas se ofrecen

Ya te digo que La Guindilla Gastro en Carrer la Pau, 7 es un acierto total. 5 estrellas y no me sorprende en lo más mínimo. Desde que leímos las buenas opiniones, teníamos el hype por las nubes y, la verdad, ¡no decepcionó! El ambiente en la terraza es acogedor y el chico que nos atendió se portó de lujo. No podíamos pedir más. De entrante, pedimos patatas bravas y unas alcachofas fritas con jamón ibérico y huevo que estaban brutales. Más adelante, nos lanzamos con un solomillo con foie que nos recomendó el camarero y, ¡madre mía, qué cosa tan rica! Y de postre, sin duda, prueba la tarta de manzana con dulce de leche y helado de canela. Riquísima. Con todo esto, salimos encantados, sí, pagas calidad y se nota.

Pero ojo, que no todo es de color de rosa. He oído historias de gente que ha tenido líos con la cuenta. 1 estrella para esos que dicen que les cobraron 121€ en vez de los 31€ que supuestamente costaba el menú Guindilla. Ni idea de qué pasó ahí, pero el dueño se puso a la defensiva y no supo gestionar la queja. ¡Un fiasco! Al final, casi te da miedo preguntar por los precios, porque si no están bien actualizados en la web, ¡mal asunto! Eso sí, hay quien todavía le da 4 estrellas por el servicio y la comida, a pesar de esos detalles. El ambiente es típico de Benicàssim, y aunque el nivel de ruido puede ser alto, no te quedas sin mesa si reservas, sobre todo en temporada alta.

¿Y qué hay de las creaciones únicas? Aquí la cosa se pone interesante. En la carta hay platos como las alcachofas fritas o el famoso solomillo con foie que no se ven en cualquier rincón. Sinceramente, es un sitio a tener en cuenta si buscas algo diferente y sabroso. Eso sí, el precio puede ser un poco elevado, pero por experiencias así, a veces vale la pena rascarse el bolsillo. ¡Hazte la reserva y disfruta!

Cómo es la decoración del local

Tío, si no has estado ya en La Guindilla Gastro - Tasca, te estás perdiendo un sitio brutal. 5 estrellas para este bar de tapas que tiene todo lo que necesitas: un ambiente cojonudo y un personal que te hace sentir como en casa. La terraza es el lugar perfecto para relajarte con unas cañas y el sitio no para de llenarse los fines de semana, que ya sabes cómo es la movida por la zona antes de salir a cenar.

Nos plantamos un día allí y reservamos por teléfono, ¡cosas de madurar! Pedimos un par de croquetas de queso azul y nueces que son sin gluten y la de sepia que está cremosísima. ¡No te digo más! Y los huevos rotos con boletus y foie, 16 euros bien invertidos, ración abundante y con el punto justo de sal. Aunque lo mejor fue el canelón de rabo de toro al parmesano y trufa, eso fue otro nivel. La picaña, un pelín dura, pero todo lo demás merece la pena. Si tienes un presupuesto de 20-30 euros, sales satisfecho.

Además, si quieres lo más seguro, sigue a La Guindilla: buena comida, calidad, y un menú de 18 euros que te deja probar un par de entrantes, un arrocito y postre. ¡Nos encantó! La cena de 31 euros por persona incluye todo: bebida, postre, café... y la calidad es brutal. Desde un jamón bien cortado hasta unas patatas bravas que son espectaculares. Y, ojo, el café viene con rodaja de limón. ¡Un toque que te sorprenderá!

Un domingo decidimos probar su menú del día, que sale por 18 pavos, y salimos muy contentos. Tres entrantes, un principal, postre y bebida. Todos los platos estaban ricos, sobre todo el hummus y los mejillones. La crema de espárragos estaba deliciosa, aunque un poco escasa. La brocheta thai como principal estaba buena, pero se siente algo pequeña. Por suerte, el postre llegó al rescate con una crema catalana impresionante. Aunque no salimos rodando, sí que salimos contentos y con ganas de repetir.

Y ya te digo sobre la decoración del local: es un rollo tradicional, pero a la vez acogedor. Las luces tenues y las mesas de madera crean un ambiente chido para estar con colegas o tu pareja. Se siente el toque local, y todo está organizado para que te sientas cómodo mientras disfrutas de la buena comida. Sin duda, un lugar que no te puedes perder si estás por Benicàssim.

La Guindilla tiene algún espacio al aire libre

Ya sabes que te cuento siempre los lugares que vale la pena visitar, y La Guindilla Gastro - Tasca en Carrer la Pau, 7 es uno de esos sitios que no te puedes perder en Benicàssim. Este bar de tapas se merece esas 5 estrellas que le han puesto, porque el trato que recibimos fue increíble. Siempre repetimos por la amabilidad de los camareros y la carta espectacular que tienen. La relación calidad-precio es más que buena, aquí no te dejas un riñón para comer bien. Y lo mejor, que nos atendió el responsable para asegurarse de que todo estaba a nuestro gusto. Eso en esta zona es raro, ¡así que aplaudo!

La comida, menuda cosa… Tapas gourmet a tope. El pulpo es uno de los platos estrella, pero no te duermas porque los huevos rotos con boletus y la causa limeña con atún están de muerte. Además, si eres de postres, tienes que probar las tartas de queso y de manzana, ¡te vas a quedar alucinado! Todo esto compartido entre tres personas y, atención, gastando menos de 25€ por persona. Increíble, ¿no?

Eso sí, no todo fue perfecto en la primera vez. Tomamos unas cervezas Moritz (no tienen otras… un detalle a tener en cuenta si eres fan de otra marca) y unas alcachofas fritas con huevo que estaban ricas, aunque un pelín escasas para el precio. La atención fue buena, pero tampoco fue un espectáculo. El lugar se mantiene en la cima gracias a la cantidad de opciones bien elaboradas y el ambiente que tienen. ¡Todo suma!

Entramos y el ambiente ya te atrapa. La decoración es un mix entre moderno y vintage, con objetos antiguos en perfecto estado que le dan un toque único. Buscamos un menú de 31€ y todo lo que pedimos fue un acierto. Desde el jamón cortado hasta las bravas que estaban crujientes y con el picante justo. El wok de sepia y verduras nos sorprendió para bien, la sepia estaba tierna, y los platos iban en cantidad perfecta.

Y respecto a si tienen espacio al aire libre, sí, ¡lo tienen! Puedes disfrutar de la comida con un buen ambiente en su terraza, perfecta para esos días de sol en Benicàssim. Así que ya sabes, la próxima vez que estés por ahí, no te lo pienses y date un capricho en La Guindilla. ¡Te va a encantar!

Se pueden hacer reservas en La Guindilla

Ya te decía que La Guindilla Gastro - Tasca es un lugar que merece la pena. Le ponen 5 estrellas por su comida y su atención, y eso no es nada fácil de encontrar. Aquí no solo comes bien, sino que te sientes atendido como en casa. La comida es estupenda, y no te hacen esperar una eternidad, lo que es una maravilla. Con un precio por persona de 20-30 €, ¡es un chollo! Así que si te gustan las tapas ricas, este es tu sitio.

Lo que más mola es la variedad. Puedes encontrar desde tapas típicas, pero con un giro que las hace especiales. Y si te gusta el vino, tienen una selección que no se queda atrás: Rioja, Godello, Rueda, albariño... todo lo que necesitas para maridar tus platos. Eso sí, si decides ir en julio o agosto, hazte el favor y ve con tiempo, a veces se llena y el servicio podría tardar un poco más, así que recomiendo hacer reservas para no quedar como un tonto sin mesa.

Ahora, no todo son risas y alegría, ¿eh? Hay algunas críticas que hablan de experiencias desagradables. Una vez, un grupo se tuvo que ir porque el camarero, tras haber consumido, les pidió la mesa sin previo aviso. Eso no se hace y a mí me daría un coraje tremendo. A veces, la organización no es la mejor y eso duele, sobre todo cuando uno solo quiere disfrutar de una buena cena. Pero en general, hay más comentarios buenos que malos.

Y ya para terminar, respecto a las reservas, sí, se pueden hacer, así que si planeas ir con un grupo grande o en un fin de semana, asegúrate de reservar para no quedarte sin mesa. ¡A disfrutar de las tapas, que es lo que importa!

Cuál es la especialidad de bebidas del bar

Ya te digo, La Guindilla Gastro - Tasca es un sitio que se lleva mis 5 estrellas. Lo descubrimos la segunda vez que vinimos y la verdad, nos ha encantado. Los platos están bien pensados y el precio está bastante bien, aunque el canelón se sube un poco. Pero la atención, de lujo. ¡Nos trataron de maravilla! Si buscas un buen sitio para cenar, aquí vas a salir satisfecho. Por unos 20 a 30 €, comes de primera. Y el ambiente es también genial, con buena onda para pasar la noche.

Hablando de la experiencia, hoy estuvimos en la feria del flamenco y quiero hacer un shoutout a Diego, un camarero que se merecería un aplauso. Un 10 el chico, súper majo y atento. La atención marca la diferencia, y aquí te lo aseguro. Así que, si caes por ahí, no dudes en buscarlo. Por lo que nos costó, lo que pagamos fue de unos 20 a 30 € por cabeza, que está más que bien.

Y no puedo dejar de mencionar que este gastro bar es el único que se atreve a abrir fuera de temporada en Benicàssim, lo que ya es un punto a favor. Me flipó la decoración, sobre todo la barra, ¡muy chula! La carta es correcta, no hay un exceso de opciones, pero eso está bien si lo que ofrecen son productos frescos. Yo probé el calamar a la plancha con habitas, y estaba delicioso.

Además, se nota que hacen las cosas con cariño. Un amigo vegetariano pidió un plato especial que no estaba en la carta y le encantó. A mí me gustó que tienen medias raciones, así podemos probar más platos sin remordimientos. La croqueta de morcilla con espinacas fue una de las mejores decisiones que pudimos hacer. Todo lo que pedimos estuvo muy bien. Por cierto, recomendadísimos los cocktails que tienen, son el toque perfecto para acompañar la comida. Si buscas buena comida, atención y ambiente, ¡La Guindilla no falla! Si vas en grupo, haz reserva, que el sitio se llena.

Qué calificación general tiene La Guindilla en TodoBares

Si buscas un sitio chido para cenar en el centro de Benicàssim, tienes que pasarte por La Guindilla Gastro - Tasca. Este bar de tapas está en Carrer la Pau, 7 y te aseguro que no te vas a arrepentir. Tienen medias raciones, lo que está de lujo porque así puedes probar más de lo que ofrecen. La tortilla de camarón está muy conseguida y, de verdad, está para chuparse los dedos. Y no quiero dejar de mencionar los huevos rotos con boletus y foie... ¡espectaculares! Este lugar tiene todo lo que necesitas para una buena cena con amigos.

Y lo mejor de todo es que puedes sentarte en la calle peatonal o en el salón dentro, así que el ambiente siempre es agradable. Los precios son bastante normales, entre 20 y 30 € por persona, así que no te vas a dejar el sueldo. El servicio es de lo más atento y simpático, ya sea cuando te vas a tomar una caña improvisada o cuando decides a cenar. A pesar de que no le puedo dar las cinco estrellas, le pongo 4 y media por el buen rollo que trae. El sitio está accesible, lo que también cuenta y suma puntos.

En cuanto a la comida, aunque las patatas bravas están bien, no son el plato estrella. Los croquetones de morcilla, espinacas y queso son un must, llenos de sabor. La ensaladilla rusa casera está buena, pero le falta un poco de punch, te lo digo. Lo que sí es un top es el canelón de rabo de toro, ¡delicioso! Mis favoritos son los noodles thai y el tataki de vaca, aunque el tataki puede ser un poco fuerte por la trufa, sigue siendo muy rico. Y para acabar la cena, no se te olvide pedir un carajillo quemao, que aunque le faltó un par de detalles, siempre es un buen cierre.

Así que no lo dudes, ¡a hacer una visita!

Cuántas opiniones han contribuido a la calificación de La Guindilla

Mira, si estás por Benicàssim y te mueres de ganas de picar algo rico, La Guindilla Gastro - Tasca es un must. Está en Carrer la Pau, 7, así que no tienes excusas para no acercarte. Este bar de tapas tiene un rollo muy guay, con ese ambiente acogedor que te hace sentir como en casa. Las tapas son una locura, ya sabes, con una mezcla de sabores que te dejan con ganas de más.

No te pierdas sus tortillas caseras y esas croquetas que son puro amor. Ven con amigos y pídete varias para compartir, que aquí la idea es disfrutar y comer sin parar. Además, el personal es un encanto, siempre tienen una sonrisa y te hacen sentir bienvenido. A veces, hasta te recomiendan sus platos del día, que suelen ser delicias que no te puedes perder.

Y no hablemos de los precios, porque aquí no es necesario arruinarse por comer rico. Todo asequible, ideal para una quedada después del trabajo o para una tarde de tapeo. Además, puedes acompañar todo con una buena copa de vino o una cerveza bien fría. No hay nada mejor que una buena comida para quitarse el estrés.

Ah, y lo mejor es que esta joyita no pasa desapercibida. La Guindilla ha recibido más de 100 opiniones que simplemente confirman lo que te estoy diciendo: ¡es un sitio genial! Así que ya sabes, no dudes en hacerte una escapada y disfrutar de todo lo que tienen preparado. ¡Te va a encantar!