Restaurante Asador Venta Cabrera 1966

Si andas por Montserrat y quieres disfrutar de un buen festín, no busques más: el Restaurante Asador Venta Cabrera 1966 es el sitio ideal. Aquí somos especialistas en carnes a la brasa, preparadas con ingredientes frescos y de calidad que te van a hacer chuparte los dedos. El ambiente es acogedor y familiar, perfecto para pasar un buen rato con los amigos o la familia. Te aseguro que cada bocado es una experiencia gastronómica única.

Ubicado en CV-405, 12, 46192 Montserrat, Valencia, en nuestra casa encontrarás un montón de platos que van desde jugosas carnes hasta arroces llenos de sabor. Si quieres disfrutar de una cena de diez, este es el lugar. Olvídate de preocupaciones y ven a disfrutar, aquí la buena atención está asegurada y el parking no será un problema. ¡No te lo pierdas!

Dónde se ubica el Restaurante Asador Venta Cabrera 1966

¡Oye! Si buscas un buen sitio para comer en Montserrat, Asador Venta Cabrera 1966 es la bomba. Te lo digo porque estuve allí con toda la familia y la experiencia fue brutal. Cinco estrellas por todo: la comida, el servicio y el ambiente. Desde que llegamos, la atención del personal fue inmejorable. Los entrantes son una locura, y si vas, tienes que probar el lomo alto a la piedra y el bacalao, que son de otro planeta. Y para rematar, nos pusimos las botas con todos los postres, pero la torrija y la tarta de queso y pistacho se llevan la palma. El precio está entre 30-40 euros por persona, así que no es nada del otro mundo. ¡Repetiremos sin dudar!

Ahora, no todo es perfecto, y hay que hablar de las experiencias malas también. Un amigo fue a comer de menú y pidió una ensalada valenciana que no tenía ni punto de comparación con lo que esperábamos. Sucedió que le sirvieron casi media lechuga, cuatro rodajas de tomate y muy poco más. El servicio dejó que desear porque la camarera le dijo que “la ensalada valenciana es así”. Pero bueno, al menos el arroz al horno le convenció un poco más. El precio rondó entre 10-20 euros por persona, así que no le salió tan caro, pero la experiencia dejó un mal sabor de boca.

Por otro lado, si buscas un buen almuerzo, el sitio es ideal para un ratito con amigos. A partir de las 9 de la mañana, puedes disfrutar de un almuerzo popular de calidad, ¡y a buen precio! Por solo 8 euros, te lanzas un bocadillo, refresco y hasta café. No te olvides de probar el bocadillo de solomillo con queso de cabra, es un espectáculo. El ambiente es tranquilo y perfecto para charlar sin problemas.

Entonces, ¿dónde se encuentra el Restaurante Asador Venta Cabrera 1966? Está en CV-405, 12, 46192 Montserrat, Valencia. ¿A qué esperas para ir y disfrutar de un buen rato?

Qué tipo de comida ofrece el restaurante

Te cuento que el Restaurante Asador Venta Cabrera 1966 es un gran descubrimiento. Abrieron hace no mucho con una nueva gerencia y ya me he convertido en cliente habitual. El menú de mediodía entre miércoles y viernes por solo 12€ es brutal: comida casera con un montón de opciones. Todo lo que he probado está riquísimo, desde el calamar de playa hasta la ensaladilla rusa. Y espera, ¡los postres son de otro nivel! En general, la comida, el servicio y el ambiente son 5 estrellas. Si pasas por allí, no dudes en pedir la tarta de queso casera, te va a dejar sin palabras.

El servicio, de verdad, es excelente. Las camareras son súper amables, en especial Arantxa, que siempre está atenta a lo que necesites. Una vez, con el restaurante lleno, la comida llegó rapidísimo. ¡Eso habla muy bien de la cocina! Esto lo hace aún más impresionante, porque la calidad no se pierde, se nota que saben lo que hacen. Además, el ambiente es genial, tiene diferentes zonas para elegir, como una terraza chill out que habrá que probar en nuestro próximo viaje.

Por cierto, si piensas en ir, te recomiendo hacer reserva porque, aunque tienen muchas plazas libres, a veces se llena y no querrás quedarte fuera. Y no te preocupes por el aparcamiento, que hay bastante espacio, aunque un poco complicado a horas puntas. Vamos, que estoy más que contento y seguro que repetiré.

Ahora, en cuanto a la comida, ofrecen una gran variedad de platos: desde bocadillos grandes y bien hechos por 6€ hasta menús de mediodía por 12€. La cocina es casera, con opciones que van desde platos de mariscos frescos hasta preparaciones típicas. Si buscas un sitio where you can enjoy buena comida y un ambiente agradable, Asador Venta Cabrera es el lugar ideal. ¡Aquí se come de lujo, no te lo pierdas!

Qué especialidad destaca en la carta del establecimiento

Y mira, si hablamos de Asador Venta Cabrera, es que no exagero cuando digo que es un sitio espectacular en todos los sentidos. La carne aquí es buenísima, y un plato que tienes que probar es el calamar. Ya sabes, nada de ese rebozado insípido que te dan en otros lados, ¡aquí el calamar sabe a calamar, hermano! Las raciones son grandísimas, así que ven con hambre porque la cantidad de carne que te ponen es de no creerse. Además, la calidad-precio es un 10, por lo que no te va a dejar la cartera temblando. Y no, no se me olvida de los postres, que son otra historia, ¡ummm con sorpresas!

El ambiente del lugar es muy agradable. La decoración está cuidada y los espacios son acogedores. Esto contribuye a que la experiencia sea aún mejor. El personal es super natural y atento, y tengo que mencionar a Nerea, nuestra camarera, que fue un auténtico encanto y se notaba que sabía lo que hacía. La comida tiene un sabor exquisito. La puntuación estaría en 5 estrellas para la comida, el servicio y casi diría el ambiente, que se lleva un 4 solo porque siempre se puede mejorar, pero todo bien.

He de contar también que hace poco fui a comer después de haber estado varias veces solo tomando unas cervezas, y la verdad es que no esperaba que la atención fuera tan top. La comida, sin ser perfecta (porque el secreto se pasó un pelín) estuvo muy buena. Normalmente, los postres son muy recomendables, así que si estás allí, ¡hazte un favor! El servicio también se gana mi nota 5, y el ambiente un 5 porque te hace sentir como en casa.

Pero, no todo es perfecto, ¿sabes? He escuchado que algunos tuvieron una mala experiencia con la comida, como el salmorejo que mencionan que era más agua con vinagre que otra cosa. Ambiente de 2 y lo entiendo, pero a veces una mala racha no puede definir a un lugar. En general, parece que la mayoría la rompen.

Y si estás pensando en qué especialidad destaca en la carta, sin duda, hay que hablar de los platos a la brasa, como el entrecot, el secreto y la dorada. Lo que comimos en una celebración con 40 personas estuvo exquisito, desde la ensaladilla hasta las bravas. Así que ya sabes, si buscas un sitio donde comer bien y que te traten como un rey, Asador Venta Cabrera es tu lugar.

Qué hace que la experiencia gastronómica en este restaurante sea única

¡Mira, si estás cerquita de Montserrat y buscas buen comer, Asador Venta Cabrera 1966 debería estar en tu lista! He ido varias veces y siempre salgo contento. Lo último que probé fue su menú y te cuento que estaba de lujo, bien presentado y con un sabor que flipas. El camarero fue un crack, muy amable y atento, pero ahí te va el único "pero": estamos pegados a la carretera y el ruido del tráfico se mete un poco en la experiencia. Cuando quieres disfrutar del solecito cerca de la ventana, ese detalle puede fastidiar un poco. Pero oye, por 10-20€ por persona, no te puedes quejar.

Y si hablamos de variedad, ¡te vas a volver loco! Platos exquisitos, un ambiente familiar que invita a quedarte y, si vas con los peques, eso se agradece un montón. Las opciones de aparcamiento son un bonus, ya que hay muchas plazas libres, tanto privadas como públicas y gratuitas. Vas sin estrés, comes y te das una vuelta por la zona.

Si quieres algo dulce, la tarta de queso es un must. No importa que vayas en grupo o solo, la presentación y el sabor son de otro nivel. El personal, siempre sonriente y muy profesional, hacen que la experiencia sea top. Ya se ha convertido en un lugar que recomendaría sin dudarlo, especialmente cuando el buen tiempo invita a salir.

Ahora, ¿qué hace que la experiencia gastronómica aquí sea única? Pues la mezcla perfecta de comida de calidad, servicio excepcional y un ambiente que te hace sentir como en casa. Aunque el ruido del tráfico puede ser un incordio, lo que realmente brilla son los sabores en cada plato y la creatividad en los postres. Es un sitio donde volveré seguro, y te animo a que lo pruebes!

Es el ambiente del restaurante adecuado para familias y grupos de amigos

La verdad es que no me canso de hablar del Restaurante Asador Venta Cabrera 1966. Anoche, para el día de los enamorados, fuimos a cenar de menú y, oye, 5 estrellas por todas partes. El menú estaba super completo, con raciones abundantes y de calidad. La atención del servicio fue perfecta, en todo momento estaban ahí, muy atentos y amables. La única pega fue la música en directo, estaba tan alta que no podías disfrutar bien de la charla. Al final, ya se hacía un poco molesta, pero vamos, que por lo demás, fue todo perfecto. Recomendable 100/100.

Y si ya hemos hablado de la cena, el almuerzo tampoco se queda atrás. Este sitio ha pegado un buen cambio y ha quedado muy chulo. Me encantó la torra de la casa, ¡vaya género! Mereció la pena la espera, de verdad. El precio está en la media de hoy en día, pero con un ambiente así y buena comida, no te importa pagarlo. Además, el trato de los camareros y del dueño es fantástico, así que sin duda volveremos.

Estuvimos allí comiendo también, y la cocina que tienen es todo un lujo: brasa, arroces en paella y melosos. Y lo mejor, ¡los entrantes estaban frescos y sin congelados! El servicio fue ágil y siempre pendientes de nosotros. Volvería sin dudarlo, porque todo estuvo de 10. Y, si te gusta el dulce, ¡no te pierdas la tarta de queso de pistacho! Eso sí que es un postre espectacular.

Ahora, sobre el ambiente, se siente como un sitio que invita a ir en familia o con amigos. Muchas plazas de aparcamiento, lo cual siempre es un alivio, y el local tiene una decoración cuidada que lo hace acogedor. A los críos también los aceptan, así que si te animas a ir en grupo, seguro que pasarás un buen rato. Solo cuida el aire acondicionado, que estaba un poco frío. Pero nada que no se solucione con un suéter. En fin, que sí, el ambiente es más que adecuado para disfrutar en compañía. ¡Ya tengo ganas de volver!

Los ingredientes usados en los platos son de calidad

Vamos al grano. Asador Venta Cabrera 1966 está en la CV-405, 12, Montserrat, Valencia, y, sinceramente, es un sitio que merece la pena. Yo ya he ido un par de veces con mi chica, y lo pasamos tan bien que esta vez llevamos a toda la familia. El servicio es de 10, siempre super amables y rápidos. Además, el lugar ha cambiado desde la reforma y ahora es cómodo y acogedor. No sé a ti, pero a mí eso ya me da puntos.

Hablemos de la comida. Lo bueno: la sepia con pistachos es una bomba, algo que difícilmente encuentras en otros sitios. Las lagrimas de pollo también me han encantado, siempre jugosas y con una salsa que se te hace agua la boca. Ahora, lo no tan bueno: las croquetas de la abuela esta vez no estaban a la altura. En mis visitas anteriores eran un espectáculo, pero esta vez, pues, no sabían a nada, un bajón. Ojalá vuelvan a hacerlas como antes, que eran un 10. En cuanto a los platos fuertes, las hamburguesas son indiscutibles y el chuletón es una maravilla, ¡sin duda para repetir!

Sin embargo, el lomo alto fue una decepción. Estaba más bien como un filete de ternera que no pasará a la historia. Y el tema de la piedra que usan para asar, en mi experiencia, se quedó sin gas tres veces, así que la carne no llegó a esa temperatura perfecta. En mi opinión, si sacan un entrecôte de lomo alto ya hecho en la brasa, podría mejorar mucho. Pero bueno, al final, en general les doy buena nota, y eso que solo dos platos de todo lo que probamos no se ajustaron a las expectativas. Ah, y los postres también son un plato fuerte, ¡deliciosos!

Pero no todo es color de rosa. En otra visita con la familia, aunque la comida estaba buena, una de las camareras se pasó de prepotente. Preguntó de forma despectiva sobre los menús infantiles que pedimos. Es como, si los tienes en la carta, sírvelos y ya. Uno de los platos estaba tan salado que tuvimos que comentarlo, y su respuesta fue que preparaban la comida al gusto de todos. Curioso, ¿verdad? Ah, y los precios son un poco altos, lo que no ayuda nada si el trato no es el adecuado. Y ojo, aclararon que algunos arroces los hacen solo por encargo, pero eso no lo dijeron al hacer la reserva.

Por lo que he probado, los ingredientes son de calidad. La comida, en general, tiene buen sabor, así que no se puede decir que la materia prima sea mala. Solo espera también un servicio que esté a la altura de lo que ofrecen en el plato. Eso sí, si vas con un grupo de 5 a 8, ¡asegúrate de hacer una reserva! Ah, y no te preocupes por el aparcamiento, hay plazas libres y gratis.

El restaurante ofrece opciones de arroz además de carnes

Mira, el Asador Venta Cabrera 1966 es un sitio que ha dejado a todos boquiabiertos. Te cuento que hemos probado de todo y ha sido una experiencia espectacular. Desde el primer plato hasta el último, la comida ha superado todas mis expectativas. El conejo estaba de lujo, cocinado en su punto justo, y ese sabor... madre mía, se nota que aquí saben lo que hacen. Y ni hablemos del postre, que fue el broche perfecto para una comida que no voy a olvidar fácilmente. En cuanto al trato, inmejorable, el personal es atento y amable, y esa calidez se siente de inmediato. Vamos, que ya tengo ganas de volver y lo recomendaré con los ojos cerrados.

La primera vez que fuimos, lo descubrimos por un anuncio en TikTok, y macho, no nos decepcionó. Los entrantes fueron de otro nivel: unas bravas espectaculares, ensaladilla rusa y berenjenas gratinadas que estaban de escándalo. Las raciones son grandes, así que no te quedas con hambre. Luego probamos un arroz al senyoret que estaba para chuparse los dedos. De postre, nos recomendaron uno que también estaba espectacular. Y el trato de las camareras, empezando por Gema, fue genial, súper simpática y atenta en todo momento. La otra chica también era un encanto, pero no recuerdo su nombre. Dicen que las carnes a la brasa y los arroces son lo mejor, así que ya sabes, si eres amante de estas delicias, no puedes dejar de probarlas. Además, aunque no pudimos comer chuletón porque se habían quedado sin él, ya estamos planeando la próxima visita. Tienen un aparcar privado con un montón de plazas, así que no te preocupes por dónde dejar el coche. ¡Y sí, el sitio ofrece opciones de arroz además de sus carnes, así que tienes donde elegir!