Restaurante Cánovas

Si buscas un lugar chido para comer en Cheste, no te puedes perder el Restaurante Cánovas. Este sitio tiene una calificación de 4.3 de 5 en Restaurant Guru con casi 200 reseñas, y con un menú que va desde la auténtica comida valenciana como paellas y fideuás hasta hamburguesas y ensaladas. Aquí hay algo para todos, así que seguro no saldrás con hambre. Además, la atención es top, siempre están pendientes de ti y de que todo esté en su punto.

Ubicado en Calle Carr. de Liria, 59, este lugar lleva más de 20 años dando guerra en la zona. Desde que Silvia Cánovas tomó las riendas hace 4 años, el ambiente se ha vuelto más acogedor y la propuesta gastronómica ha mejorado aún más. ¡Y no olvides probar su café y el cremaet, que son una locura! Así que ya sabes, si estás por Valencia y quieres comer bien, ¡lánzate al Cánovas!

Cuál es la calificación del Restaurante Cánovas en Restaurant Guru

¡Oye! Si buscas un buen sitio para comer o cenar en Cheste, el Restaurante Cánovas es de los más conocidos. Tienen una comida casera que te deja satisfecho y, a precios justos, entre 10 y 20 € por persona. La carrillada es memorables, y si eres fan de los chipirones, no te los puedes perder. Además, el bocadillo de chipirones y la tarta de profiteroles son un must.

Otra vez fui con un grupo grande, y aunque era un poco caótico porque éramos demasiados, el menú cerrado de 15 € fue bastante top. Trajeron de todo: bravas, puntillas y unos bocadillos cortados que volaron de la mesa. La atención estuvo bien, aunque un poco apretada, pero al final nos cuidaron. Y lo mejor: todo con jarritas de cerveza y vino a mansalva.

El ambiente es bastante amplio y cómodo, perfecto para grupos. La primera vez que fui a cenar y, te digo, no será la última. La comida es muy buena, bien cocinada y con raciones abundantes. Y a los que les gusta el café, su cremaet está bien rico. Ten cuidado con las reservas, porque si vas un día de paellas, asegúrate de asegurar tu mesa o te quedas fuera.

Pero, no todo es color de rosa. Hubo una experiencia terrible donde cinco personas solo querían un café y los trataron fatal. Sin amabilidad, ni un "hola", solo "¿tenéis reserva?" y, al no haberla, los invitaron a salir. Eso sí es un desastre y una falta de profesionalidad que no se puede permitir en ningún sitio.

¡Ya sabes! Una buena combinación entre buena comida y un ambiente que a veces se pone tenso.

Cuántas reseñas tiene el Restaurante Cánovas

La verdad es que el Restaurante Cánovas en Cheste tiene unas críticas bastante variadas. Si miramos las reseñas, hay quien lo adora y quien, directamente, pasa de volver. Yo, la verdad, me quedo con la grata sorpresa que nos llevamos en un mediodía que andábamos buscando algo rico para comer. Tienes un menú estupendo que, aunque es tentador, también te deja pillarte unos bocadillos que están de muerte. Eso sin olvidar las tapas que salvan la vida. Comida casera, de calidad y todo a un precio que va de los 10 a los 20 €. El servicio, genial: amables, rápidos y con una sonrisa, se nota que disfrutan de su trabajo. Sin duda, hay que volver por ese menú.

Por otro lado, hay quienes no han tenido la misma suerte. Hay una crítica que se queja de las bravas, que les llegaron en una ración gigantesca, pero que no estaban bien. Comenta que el plato de sepia era una pota cortada en dados. A veces pasa que esperas algo rico y terminas decepcionado. Se llevaron un 1 en comida y una queja directa sobre el ambiente, que era muy ruidoso y no podían ni conversar. Total, que este parece el típico sitio donde tendrás que arriesgarte, pero hay que ir con la idea de que puede salir cara o cruz.

Pero lo que más me llama la atención son las reseñas de los que van en plan festivo, sobre todo en fallas. Uno cuenta cómo el menú les dejó buen sabor de boca, con un montón de opciones de primeros y segundos. Eso suena de lujo, y parece que siempre hay una camarera pendiente, con un servicio que no flaquea. Un 10 para ellos, sin duda. Así que, si te animas, el Cánovas parece que puede dar buenos momentos.

Y al final, parece que el Restaurante Cánovas tiene un montón de reseñas. Con lo que ha salido aquí, parece que hay un verdadero tira y afloja de opiniones, pero por la variedad de notas, podríamos estar hablando de al menos cuarenta reseñas. Así que, si vas, hay que probarlo y decidir por uno mismo.

Qué tipo de comida se ofrece en el Restaurante Cánovas

Ya te digo que el Restaurante Cánovas tiene su punto. La comida está muy bien, especialmente la paella, que está para quitarse el sombrero. Pero, ojo, si vas, mejor que lleves reserva. Te cuento que nosotros la teníamos, pero una de las camareras no se enteraba de nada. Tuvimos que pedirle a la otra todo, porque se pensaba que ya habíamos comido el segundo y era solo el primero. Al final, después de 15 minutos de espera, tuvimos que pedir el segundo plato nosotros. Así que la comida sí merece la pena, pero el servicio… eso es otra historia. En general, 4 en comida pero solo 2 en servicio, me quedo con el ambiente que sacó un 3.

Por otro lado, hay quien ha probado el menú diario por 12€ y quedado encantado. Dice que no se puede pedir más. La comida está top, el servicio también creo que saca un 5, y el ambiente ni hablar, ¡ideal para charlar! Se nota que el ruido es moderado y si llegas, lo mejor es que no esperas nada. Además, el aparcamiento está tirado, hay mil plazas libres, así que no te preocupes por dejar el coche.

También hay gente que menciona los almuerzos, ¡que están brutales! La limpieza y la atención son de 10. Parece que va todo sobre ruedas cuando el sitio no está a tope. Pero, cuidado con el trato, porque he visto opiniones de peña que se siente muy mal por el comportamiento de la dueña. Algunos dicen que es prepotente y que no te hacen caso ni si te llenas de preguntas cuando el bar está lleno. Si sientes que te miran con desprecio, mejor que ni entres. Unos dicen que la comida es buena pero que el trato es nefasto, y eso, en un restaurante, cuenta mucho.

Entonces, ¿qué tipo de comida se ofrece en el Restaurante Cánovas? Pues la verdad, hay de todo un poco. Desde paellas deliciosas hasta un increíble menú diario por 12€. Puedes encontrar platos bien presentados y raciones gorditas, y si sobra, te lo puedes llevar a casa. Así que, si andas por Cheste, valdría la pena que lo probaras.

Hay opciones vegetarianas en el menú del Restaurante Cánovas

Mira, de lo que he oído del Restaurante Cánovas en Cheste, no es todo oro lo que reluce. Hay opiniones de todo tipo, empezando por las malas. Puedes encontrar comentarios de gente que dice que el trato es pésimo. De hecho, hay quien ha salido de allí sintiéndose como si lo trataran como un animal, y eso ya te deja claro el tipo de ambiente, ¿no? Lo mejor que mire en otro lado si buscas un sitio donde te atiendan con un poco de respeto, porque aquí a veces parece que el servicio es 1 de 5.

Pero no todo es negativo. También hay quienes resaltan la comida con un 4 de 5. La paella es uno de los platos más recomendados, y si vas a almorzar, dicen que los bocadillos están bastante buenos. Eso sí, el ruido del local puede hacerte sentir como si estuvieras en una feria. Pero vamos, lo que se salva es el servicio, que ha recibido buenas críticas. Por unos 10-20€, puedes comer decentemente, así que si no eres muy exquisito, puede que te doble la sorpresa.

Sin embargo, hay un lado más típico del lugar. Algunos lo ven el restaurante como un bar de pueblo, donde la comida es aceptable pero no espectacular. Te obligan a comer del menú del día, lo que puede ser un rollo si no te mola lo que hay. Y esos 25€ por menú pueden parecer subidos para lo que te ofrecen. Así que si pasa por allí, es bien para un día cualquiera, pero no esperes volver a casa bailando de alegría.

Y sobre las opciones vegetarianas, parece que no hay mucha variedad en el menú, más allá del menú del día. Así que si buscas un sitio con alternativas ricas para vegetarianos, es posible que debas seguir buscando. En Cánovas puede que te quedes con hambre si no te tiras a la opción del menú. En fin, ya ves que es un lugar con más luces y sombras que otra cosa. ¡Así que ya decides tú si te arriesgas!

Dónde se encuentra ubicado el Restaurante Cánovas

Así que ya te cuento, el Restaurante Cánovas es un sitio que no puedes dejar pasar. Si no lo has probado, estás perdiendo el tiempo. Tienen un local súper grande, siempre lleno de gente, que es buena señal. La comida es de calidad, buena variedad y a un precio que no te va a dejar sin un euro. Además, el personal es muy amable y nunca te deja con la mano estirada, siempre están al tanto de que no te falte nada. Te lo digo, el equipo de Correos de Cheste se lo ha hecho suyo y van a almorzar ahí a menudo. ¡Totalmente recomendable, de 10!

Ahora, no todo es perfecto. Escuché que alguien tuvo una experiencia bien mala. Pidieron un bocadillo de puntilla y el pan estaba correoso, de un día anterior. La camarera se lo cambió, pero la dueña se puso a la defensiva y actuó de una forma bastante desagradable. Ese tipo de actitudes no ayudan para nada. Y aunque el servicio de la camarera era más que profesional, la dueña debería aprender un poco sobre trato al cliente. Al final, se van a quedar sin clientes si sigue así. Un 1 de comida y de servicio para esa ocasión.

Pero volviendo a lo bueno, si vas a hacer un brunch, aquí tienes un comedor espectacular. Desde 1 a 10 euros, no hay excusas para no ir, y de verdad que la comida y el ambiente son increíbles… Comida, servicio y ambiente todos con un 5. Y lo mejor es que no hay que esperar. ¡Todo al instante y con mucho ruido, pero eso es lo normal en un buen lugar!

Te cuento que estaba con mis amigos en el circuito de Cheste y justo cuando la gente empezaba a buscar dónde comer, decidimos darnos una vuelta. Preguntamos en un estanco y nos dieron el dato de Cánovas. ¡Menudo acierto! Almuerzos de 10 a un precio que ni te lo crees. Así que, si te preguntas dónde se encuentra el Restaurante Cánovas, solo tienes que ir a Calle Carr. de Liria, 59, 46380 Cheste, Valencia. ¡No te arrepentirás!

Cuánto tiempo lleva el Restaurante Cánovas funcionando en la zona

Ya te digo que el Restaurante Cánovas es un lugar que vale la pena. Con 4 estrellas en la puntuación, el sitio está a tope en almuercitos. Si te mola la idea de un buen brunch, aquí tienes una variedad de bocadillos que te harán olvidar tus problemas. El servicio es rápido y la atención está de lujo, todo a un precio que no te vacía la cartera, entre 1 y 10 € por persona. La comida es de 4, el servicio otro 4, y el ambiente, ¡pues eso, un 4 también!

Pero eso no es todo, porque te cuento que el comedor es amplio y la atención es de primera. Aquí no escatiman en las raciones, te traen bocadillos que son un espectáculo. El local, además, está bien cuidado y es agradable. Ideal si vas con peques, ¡ellos también van a disfrutar! Te metes aquí y pagas entre 10 y 20 € por cabeza, pero saldrás con una sonrisa. Comida y servicio ambos cosechan un 5, y el ambiente no se queda atrás.

Una vez fui al menú del Día del Padre y, la verdad, el plato principal me dejó flipando. La ensalada podría mejorar un poco, pero no me quejo en general. Éramos 12 personas y nos atendieron genial, a pesar de que el local tenía su gente. Tarta de profiteroles recomendada sí o sí. De nuevo, aquí el precio ronda entre 10 y 20 €, y tanto la comida como el servicio y el ambiente tienen notas de 5. No me puedo quejar.

Claro que no todo es perfecto. Una vez me pasó que los bocadillos tardaron en llegar y tuve que reclamo. No me puedo quejar de la comida, que estaba buenísima, pero sí de la camarera que no pareció muy amable. En general, el servicio se llevó un 2, pero bueno. Sin embargo, las reseñas malas no me desaniman, porque con lo que cuentan los demás, hay más cosas buenas que malas.

Y respecto a cuánto tiempo lleva el Restaurante Cánovas aquí en la zona... Bueno, la verdad no tengo el dato exacto, pero por la experiencia de la gente y los comentarios parece que llevan un buen tiempo funcionando, ayudando a que todos en Cheste se pongan las botas. Así que ya sabes, si quieres un almuerzo a buen precio y con buena atención, ¡este es el sitio!

Quién es la actual propietaria del Restaurante Cánovas

Y volviendo al tema del Restaurante Cánovas, si buscas un lugar donde disfrutar de un menú del día perfecto, aquí lo tienes. 5 estrellas para este sitio, donde por 10-20 euros te pones las botas. La comida está de lujo, el servicio es de 10 y el ambiente, ni te cuento. Es tranquilo, con nivel de ruido bajo, así que puedes charlar a gusto con los compas sin problemas.

Ahora, no todo es color de rosa. He escuchado que en algunos días festivos, aunque el menú sigue siendo una buena relación calidad-precio, el servicio puede ser un poco despistado. También he notado que han bajado un pelín en la calidad de la comida y han subido un poco los precios. Pero incluso así, si vas con la mente abierta, sigues encontrando un menú decente en esos días. En general, la comida se lleva un 4 y el ambiente un 4.

Pero para contrarrestar esos altibajos, hay que decir que la mayoría de las veces la experiencia es súper positiva. Cuentan con esas camareras que son un encanto, siempre con buen trato y sonrisas. ¿Y has probado las bravas? ¡Están tremendas! Además, el arroz al horno es un must si vas por ahí. La verdad, es mi restaurante favorito.

Y para cerrar el tema, la actual propietaria del Restaurante Cánovas es una mujer que cuida con mucho cariño el lugar, porque se nota que les importa tanto la comida como la experiencia del cliente. Así que ya sabes, si te apetece un buen rato y buena comida, no dudes en darte una vuelta.