Restaurante El Guano

Si estás buscando un buen plan para comer en La Vall d'Uixó, no busques más. Restaurante El Guano es el sitio que necesitas. Está en Avinguda Jaume I, número 59, así que no hay forma de que te pierdas. Aquí, el personal es súper atento y educado, te hacen sentir como en casa mientras te deleitas con su gran variedad de platos. Desde carne jugosa hasta mariscos frescos, todo está alucinante y a la altura de las expectativas. Con un 4.7 de 5 en Restaurant Guru y más de 1700 reseñas, ya deberías estar convencido de que vale la pena.

La carta de El Guano tiene todo lo que quieres, y más. Sus platos son un festín visual y gustativo que no olvidas fácilmente. Tienen desde un exquisito asado argentino con un chimichurri que te hace levitar, hasta una sopa de tortilla mexicana que te abraza el corazón. Además, comenzaron como un lugar familiar y se han transformado en un restaurante increíble desde 2004. Así que ya sabes, si quieres una experiencia culinaria de esas que pasan a la historia, El Guano es el lugar. ¡No te lo pierdas!

Dónde se ubica el Restaurante El Guano

¿Estás buscando un buen sitio para comer? Pues te cuento que el Restaurante El Guano es pararte obligatoriamente si te encuentras por Avinguda Jaume I, número 59, 12600 La Vall d'Uixó, Castellón. ¿Vas de camino a Barcelona? ¡Perfecto! Este lugar es una joya que te va a deslumbrar. La primera vez que fuimos, nos sorprendió gratamente. 5 estrellas en todo, desde la atención del personal hasta la calidad de la comida. ¡Una experiencia top!

La gente del restaurante es súper atenta, siempre dispuestos a explicarte cada plato e incluso te hacen degustar algunas de sus creaciones. Toda la comida está buenísima: las croquetas de albahaca y el rabo de toro son un espectáculo. Y si tienes un perrete, ¡no te preocupes! Tienen una mesa para mascotas y nos dejaron pasar a nuestro yorkshire. Un detalle que se agradece un montón. Sin duda, si vuelvo a pasar por allí, repetiré sin pensármelo dos veces.

Y no solo eso, el ambiente es muy agradable. El chef, que también parece ser el dueño, te hace sentir como en casa desde el primer momento. Todas las veces hemos salido con ganas de más, porque la comida es un verdadero arte. El punto de cocción perfecto y el sabor exquisito hacen que te cueste elegir qué pedir. Un vino por copa está muy bien, pero la próxima vez, definitivamente vamos a por una botella después de escuchar al tío hablar de vino con tanta pasión. Y sí, todo esto por un precio de entre 40-80 € por persona según lo que pidas, pero vale cada céntimo.

Así que ya sabes, si andas por la zona y te preguntas, "¿Dónde se ubica el Restaurante El Guano?" No tienes excusa, ¡en Avinguda Jaume I, número 59, La Vall d'Uixó! ¡No te lo pierdas!

Qué tipo de comida ofrece El Guano

Ya te digo que el Restaurante El Guano es un sitio que te deja boquiabierto. No sé si has tenido la suerte de ir, pero si no, ¡te estás perdiendo de algo especial! A mí me sorprendió mi marido por mi cumple y de verdad, fue una experiencia brutal. 5 estrellas en todo: comida, servicio y ambiente. Cada plato es una explosión de sabores, como si cada bocado te diera un abrazo. Se nota que ponen dedicación y cariño en lo que hacen.

El servicio es de lo más amable, siempre con una sonrisa y explicándote cada plato del menú. Aunque nos enseñaron el menú del día, decidimos lanzarnos a la carta y no me arrepiento. Los precios son de unos 70-80€ por persona, pero si es para celebrar algo especial, merece la pena. Y de postre, no puedes dejar de probar la tarta de queso Idiazabal y la torrija con helado, ¡fue la guinda del pastel, literalmente!

La comida es una maravilla. Nosotros pedimos varias cosas: tataki de atún, carpaccio de gamba, el steak tartar que estaba en su punto, y el rabo de toro que estaba super tierno. La verdad, todo estaba riquísimo y algunos platos son tan bonitos que dan ganas de sacarles fotos antes de comerlos. El ambiente es muy acogedor, ideal para ir con amigos o en pareja. En cuanto al precio, si eres de los que disfruta comiendo bien, 40-50€ por persona no te va a hacer sufrir.

Se nota que hacen un esfuerzo en seleccionar productos de calidad y cocinar con amor. Lo que ofrecen es una comida deliciosa, donde puedes disfrutar de platos elaborados con ingredientes frescos, desde tapas gourmet hasta esos postres de locura. Vamos, que hay algo para todos los gustos, ¡y seguro que vuelves!

Cuál es la calificación del restaurante en Restaurant Guru

¡Menuda experiencia me llevé en El Guano! Si alguna vez estás por La Vall d'Uixó, tienes que hacerte un favor y pasarte por este sitio que está en Avinguda Jaume I, número 59. Este lugar es un clásico que lleva más de tres generaciones en pie, así que ya te imaginas la historia que tiene. Nos topamos con Paco Aguilar, el nieto del fundador, y te juro que el tío sabe lo que hace. Desde que entramos, ya notabas ese toque familiar y cercano en el ambiente que te hace sentir como en casa.

La comida fue un viaje por sabores que no te puedes perder. Comenzamos con un pan con tomate, aceitunas y aceite de oliva virgen extra de Úbeda. ¡Eso ya te abre el apetito de una! Luego, la cosa se puso más seria con unas croquetas de albahaca y mermelada de tomate que son pura magia. Después llegaron una alcachofa confitada con langostinos que me dejó sin palabras y un gazpacho frío de ajo blanco que es lo que necesitas para refrescarte en este calor. Y ni hablar de los platos principales: una urta con una salsa que hace que se derrita en la boca y un solomillo gallego que estaba en su punto exacto. Cada bocado era un festival de texturas y sabores.

Y el maridaje… un vino tinto Bobos que acompañó todo a la perfección. Para cerrar la fiesta, la tarta de queso Idiazábal y el souflé de chocolate belga me hicieron recuperar la fe en la repostería. ¡Y no te olvides del cremaet para el café! Paco nos trató de lujo y no se olvida de ofrecerte un "bocadito" al final, que se agradece un montón.

Si buscas algo en plan más económico, entre semana tienen un menú que es una maravilla por el precio y la calidad que ofrecen. La verdad es que la carta de los fines de semana no se queda atrás, con platos bien elaborados y unos sabores que combinan de forma excepcional. El servicio es otro punto a favor, ya que son súper atentos y profesionales. Y para que no se te olvide, en Restaurant Guru tienen una calificación de 5 estrellas. ¡Vete a probarlo ya!

Desde cuándo está en funcionamiento El Guano

Ya te digo, El Guano, en la Avinguda Jaume I, número 59, se ha convertido en un clásico para muchos. Ayer fui con la familia y unos amigos, y aunque la comida estaba muy rica, la cuenta se me fue a 350€ para 4 adultos y 4 pequeños. Y solo con una botella de vino de 25€. El trato fue exquisito, eso sí, y el ambiente bastante acogedor. Pero ese rabo de buey… le hacía falta un poco más de cocción, la verdad. Aun así, sin duda, uno de los mejores sitios de la zona.

Ahora, lo que realmente me impresionó fue la atención del personal. Estaban súper atentos en todo momento, y los aseos del local, bien cuidados, lo que siempre suma puntos. La decoración tiene su encanto, y el ambiente es muy agradable. La próxima vez pienso probar más del menú porque me quedé con ganas tras los aperitivos. Ya sabes cómo es esto, uno se queda picado y tiene que repetir.

Y es que he oído maravillas de este lugar. Uno de mis amigos casi lo pone en un pedestal, dice que durante sus 21 años ha comido en muchos sitios, pero este es de los mejores que ha visto en España. Resaltó la amabilidad del servicio y que admiten animales, lo cual está genial si llevas a tu peludito. La croqueta de albahaca y el pulpo a la brasa son platos que se llevan todas las palmas, y ni hablar de la tarta de queso Idiazábal con crema de castaña, ¡increíble!

Por si te lo preguntabas, en general, el rango de precios por persona está entre 40-50€, así que no es una locura, pero hay que estar preparado. Así que, si te animas a ir, ve con ganas de probar platos bien presentados. En cuanto al tiempo que lleva abierto, por las reseñas y la calidad que ofrecen, parece que El Guano lleva un buen rato funcionando y ya va dejando huella en la Vall. ¡Definitivamente repetiré!

Qué opinan los clientes sobre el servicio del restaurante

Y si estás buscando un lugar que valga la pena, El Guano es sin duda una parada obligatoria. Apenas terminamos de visitar las cuevas de Sant Josep y nos pasamos por allí, y, amigo, fue un acierto total. La comida es INCREÍBLE. Para empezar, tienen un churrasco que te deja sin palabras, pero lo que realmente te vuela la cabeza es el pulpo. Y no me olvido del postre: la torrija con helado, la mejor que he probado en mi vida. Si estás por la zona, no te lo puedes perder, te lo prometo. ¡Gracias a Paco por el servicio y la amabilidad!

Llevaba tiempo sin disfrutar tanto en un restaurante. Desde el mismo momento que cruzas la puerta, sabes que has acertado. La decoración y el trato del personal son de diez. Mi pareja y yo decidimos ir a la carta, y, madre mía, ¡qué difícil se hizo elegir! Al final, empezamos con un brioche de picaña de ternera y luego nos decantamos por un steak tartar y un rodaballo a la brasa. ¡Un auténtico espectáculo! Además, tuvieron el detallazo de traernos una croqueta de crema de albahaca con mermelada de tomate que estaba de vicio. Y ni hablar de la torrija con helado de mantecado... mortal.

El Guano también tiene una amplia vinoteca y su aceite está presente en todas las mesas, lo que eleva aún más la experiencia. Y aquí lo mejor: el servicio. La atención es rápida y muy atenta, sin dejar de atender a cada detalle que realmente valorarás si eres fan de la buena hostelería. Paco Aguilar se nota que sabe lo que hace y resuelve todas las dudas que puedas tener sobre los platos. Así que ya sabes, ¡deberías hacer hueco en tu agenda para volver!

Qué platos destacan en la carta de El Guano

Ya os digo, El Guano en Avinguda Jaume I, número 59, es un sitio que no te deja indiferente. Tienen una atmósfera que te hace sentir cómodo, y la verdad, todo está bastante cuidado. Las croquetas de albahaca están de rechupete, son de esas que no puedes dejar de pedir. Ahora, no se engañen, porque el precio sube rápido. Para que te hagas una idea, unos 50-60 euros por persona no se los quita nadie si quieres disfrutar al máximo.

Aunque no todo es perfecto. El meloso de rabo podría tener un poco más de caña, el caldo se queda un poco suave para mi gusto. Y las porciones de rodaballo son pequeñas, así que si eres de buen comer, a lo mejor te quedas con hambre. Aun así, está claro que el sitio es bien valorado con 4 estrellas por la presentación y la atención.

Lo flipante es que, si vas con ganas de comer bien y disfrutar de un buen vino, también lo tienes. En otras ocasiones, he oído hablar maravillas de su milhojas rellena de crema pastelera con merengue flambeado, que parece que vuela de las manos. El servicio es otro punto a su favor, se nota que les gusta lo que hacen y se esfuerzan en dar un buen trato. No es raro ver a la gente salir con una sonrisa, y eso siempre suma.

Y para que no se quede en el aire, los platos destacados en la carta de El Guano están clarísimos: no te puedes perder las croquetas, el carpaccio de gambas, y mucho menos la torrija con helado de mantecado. Si te animas a ir, asegúrate de probar alguno de estos, seguro que no te arrepientes. Al final, es un buen lugar para darse un capricho, pero ten tu cartera lista. ¡Nos vemos allí!

Es necesario hacer una reserva para comer en El Guano

Te cuento que el Restaurante El Guano es un hallazgo que no te puedes perder. Este lugar en Avinguda Jaume I, 59, lleva sirviendo platos de lujo desde 1956 y ya va por la tercera generación. Te va a encantar que tienen un menú entre semana por 18€ que incluye dos platos y un postre, aunque la bebida y el café van aparte. Si decides probar los calçots en tempura o el calamar con espaguetis, ya estás hecho, y para el postre, no te olvides del pan de Calatrava con helado. ¡Una delicia!

Ayer me sorprendí muchísimo con este sitio. Reservé por mail, en base a las reseñas que vi, y fue todo un acierto. La atención es inmejorable y los platos son simplemente exquisitos. El ambiente es muy acogedor, ideal para una buena charla y disfrutar. No dudes en pedir el Steak Tartare o la Tarta de Queso Idiazabal. Y sí, si tienes restricciones alimentarias, pueden modificar muchos platos, ¡que eso es un 10 en mi libro!

Si pensabas que solo es bueno el menú del día, piénsalo de nuevo. La carta es igual de impresionante. Con un menú a 18€, tienes tres primeros, tres segundos y tres postres a elegir. La cantidad es perfecta para que te quedes bien satisfecho, y el servicio es rápido y atento. Por cierto, los baños limpios, algo que se aprecia. Totalmente recomendable si estás en la Vall.

Y si te preguntas si necesitas hacer una reserva para comer en El Guano, la respuesta es: mejor que la hagas. Este sitio se está convirtiendo en una parada obligatoria, así que no te la juegues y asegúrate de tener tu mesa lista para disfrutar de su increíble comida. ¡No te arrepentirás!

El Guano es un lugar familiar

Te cuento sobre El Guano, un restaurante que vale la pena visitar, de verdad. Si estás por la Avinguda Jaume I, número 59, 12600 La Vall d'Uixó, Castelló, no puedes dejarlo pasar. Tiene 4 estrellas y se lo merece. El lugar es muy bonito, el trato genial y la comida exquisita. Aquí hay un toque de calidad en todo lo que ofrecen. Lo único que puedes encontrarle de pega es que las cantidades son un poco risas para el precio que pagas. Así que mejor ve sin hambre y disfruta de cada bocado, porque todo está delicioso. La cuenta te va a salir a unos 75€ por persona de media, pero eso incluye buen vino, postres y unos cremaets de muerte. Total, que lo vale, pero prepárate a soltar la pasta.

Si te gusta probar cosas nuevas, este sitio es un dream come true. Tanto la carta como el menú son estupendos, con platos como pulpo, arroces y postres que están de vicio. Ten en cuenta que la calidad se nota en cada detalle y el ambiente es acogedor, así que no es solo comer, es disfrutar. De hecho, si vas de camino y te detienes aquí, no te arrepentirás. Por unos 20€ de menú, puedes disfrutar de una comida de 5 estrellas. El servicio es de lujo, y el ambiente está en su punto.

Ahora, si hablamos del ambiente, es moderado, sin esperas, y el servicio no solo es bueno, es excepcional. La atención es personalizada, y esos camareros son un amor. Como dicen muchos, es de lo mejor de la provincia y merece la pena una visita, incluso si eso implica hacer un viajecito. Y aunque vas a salir con el estómago feliz, ya sabes que entre 30 y 40 € por persona es lo habitual, así que viene bien llevar algo de dinero.

Y ahora, la pregunta del millón: ¿El Guano es un lugar familiar? Pues mira, basándome en lo que he escuchado, parece que sí. La calidad de la comida y el cuidado en el servicio hacen que sea un sitio perfecto para llevar a la familia. Además, los camareros son muy atentos y amables, lo cual se agradece cuando tienes críos cerca. Así que si buscas un buen plan con los tuyos, aquí lo tienes. ¡Anímate a probarlo!

Qué opiniones tienen los clientes sobre la calidad de la carne y los mariscos en El Guano

Ya te digo que El Guano es un sitio que se ha ganado su fama a pulso. El otro día, nos sentamos a comer de menú y fue como si estuviéramos en un festín. ¡Las 5 estrellas que se lleva son bien merecidas! La carta es extensa y tiene todo tipo de platos que dan ganas de probarlo todo. Además, la bodega es impresionante, algo que siempre se aprecia en un buen restaurante. Los camareros son super amables, están siempre pendientes de ti, y eso se siente bien a la hora de comer. Por unos 20-30 € por persona, comes como un rey sin pensarlo dos veces.

Hablando de la comida, los entrantes y los platos principales son de otro nivel. La calidad y el sabor son verdaderamente buenos, aunque, si te soy sincero, a veces las cantidades son algo justas para lo que pagas. No le doy la quinta estrella solo por eso, porque el sabor está de lujo y la elaboración es top. Pero, si te gusta disfrutar de una buena comida, créeme que vale la pena.

Si te gusta la carne, no te puedes perder el chuletón de vaca. Es simplemente espectacular. El local tiene encanto y, además, el dueño es un crack: nos enseñó la cámara donde guarda las piezas de carne de las que salen esos chuletones. Y si eso no es suficiente, después de un kilo de carne disfrutamos de un licor con unos detalles dulces increíbles. La relación calidad/precio puede que no sea la mejor, pero, como dicen, “lo bueno se paga” y aquí no duele para nada.

Los clientes están super satisfechos con la calidad de la carne y los mariscos. Te diría que se nota que están bien elaborados y con un sabor exquisito. Al final, todos salen contentos. Así que si buscas un lugar donde comer bien y disfrutar de un buen servicio, El Guano tiene todo lo que necesitas. ¡No dudes en ir!