Restaurante Espurnes

Si buscas un lugar acogedor en el corazón de Valencia, el Restaurante Espurnes es tu sitio. Aquí rescatamos lo mejor de la gastronomía valenciana y le damos nuestro toque. Imagina disfrutar de unas tapas que hacen bailar a tus papilas: ¡eso es lo que encontrarás aquí! Con una puntuación de 4.4 en 93 opiniones, es un plan que no querrás perderte si estás en la Ciutat Vella.

En Espurnes, la cosa va en serio. Con un menú que combina tradición y modernidad, cada plato está elaborado con productos frescos y de calidad, ¡y ese sabor a brasa que te quitará el hipo! Además, ¡reserva online es pan comido! En un par de clics tienes tu mesa lista para disfrutar de una comida genial. Si quieres saber más sobre horarios o la carta, solo tienes que preguntar o visitar su web. ¡Te va a encantar!

Dónde se encuentra el Restaurante Espurnes

¡Ey, gente! Si alguna vez os encontráis paseando por València, no os perdáis el Restaurante Espurnes. Lo descubrimos de casualidad mientras disfrutábamos de las fallas y, ¡sorpresa! Tenían sitio para nosotros. Nos sentamos a cenar y pedimos un par de entrantes y tres platos principales. Un consejo: los entrantes no valen la pena. El calamar era escaso y las bravas, ufff, una mezcla rara que no supo a nada. La verdad es que no nos dejaron muy satisfechos.

Pero, al grano: las carnes son otra historia. El pato, el entrecot y el cordero estaban brutales, de verdad. Saborazo y buena cantidad. Así que ya sabéis, si decidís ir, dar la nota y pedir los principales, porque los entrantes se quedan cortos. El precio por persona, entre 40 y 50 €, así que no es lo más barato que hay. El servicio, eso sí, estaba bastante bien, aunque no se le puede pedir milagros a un lugar así.

Volviendo a la experiencia, otro domingo fuimos a comer y, a pesar de estar en pleno centro, el sitio estaba bastante tranquilo, lo que moló. Es pequeño, pero se estaba de lujo. Pedimos ensalada de tomate, brioche y arroz de presa. La presa un poco seca, pero el arroz estaba rico. Con dos cervezas (sin alcohol) y un agua, salimos a 75 € entre dos. No está mal, ¿no? Pero, sinceramente, los precios por la ración podrían ser un poco más justos.

Pero tened en cuenta que los entrantes no son su fuerte. Está en la C/ de l'Ambaixador Vich, 6, Ciutat Vella, 46002 València. Así que, si os pasáis por ahí, ya sabéis dónde encontrarlo. ¡Buen provecho!

Cuál es la calificación del Restaurante Espurnes según las opiniones de los clientes

Mira, si estás buscando un sitio donde comer bien en Valencia, Restaurante Espurnes es una pasada. Llegamos allí por pura casualidad, y gracias a lo que vimos en Google, ¡fue un acierto total! La atención fue exquisita desde el momento que pisamos el local, sin reserva ni nada. No le pregunté el nombre a la chica que nos atendió, pero era súper amable, siempre dispuesta a ayudar a todo el mundo que llegaba. Ese detalle de preguntar en cocina si podían aceptar más comensales, habla muy bien del lugar, muchos restaurantes llenan y luego no dan abasto. Aquí, todo fluye.

La comida está de locos. Hablando de platos, tienen unas presentaciones que enamoran y los sabores, ni te cuento. Probamos el Arroz de Carabineros y la Ensaladilla de Atún Marinado y, por favor, ¡dame más! Las cantidades son perfectas, y el detalle de tener fotos en la carta es un plus que siempre me encanta. ¡No hay nada como saber lo que te vas a meter entre pecho y espalda antes de pedir! Si el precio ronda entre los 30-40 € por persona, te digo que vale cada céntimo.

Y el ambiente, ni se diga. Está en pleno centro de Ciutat Vella, pero en una calle tranquila, así que puedes disfrutar sin el bullicio constante. Y si hablamos del servicio, tanto Mica, como el resto del equipo, demostraron una amabilidad de 10. De verdad, cuando encuentras lugares así, se nota que están hechos para que vuelvas, y yo sin duda volvería.

La comida y el servicio hacen que este rincón escondido valga la pena, así que, si no has ido aún, ¡no dudes en hacerlo!

Qué tipo de gastronomía ofrece el Restaurante Espurnes

Así que, hablando del Restaurante Espurnes, la cosa va de descubrir un rinconcito en C/ de l'Ambaixador Vich, 6, en pleno Ciutat Vella. Es un sitio pequeño y acogedor, con mesas en la terraza que se llenan desde que sale el sol. En el piso de arriba hay más espacio, pero hay que subir una escalera que parece un ascensor de película de terror. Fuimos atraídos por las buenas reseñas, pero sinceramente, no vimos tanto como para esas 3 estrellas que dicen. La cocina está abierta al salón, lo cual está bien, pero las mesas son pequeñas y me parece que estás un poco apretado. El precio ronda los 30-40 € por persona, que está bastante acorde con la calidad que ofrecen.

Pero si lo que quieres es un lugar céntrico y tranquilo, ahí aparece el Espurnes de nuevo. Este es el sitio ideal, con 5 estrellas en servicio y ambiente. La comida tiene un toque local de calidad que no sabías que necesitabas. Puedes disfrutar de una buena cena con amigos, sin agobios, por un precio que oscila entre 20-30 € por persona. Además, el nivel de ruido es bajo, perfecto para charlar. Así que si vas en grupo, entre 3 y 4 personas, te va a encantar.

La verdad es que yo no conocía el sitio, pero me quedé sorprendido. La comida es buenísima, nos dejamos guiar por la camarera, que era un amor, y no me arrepiento. La decoración está muy bien y el trato del personal es de primera. Simplemente, tienes que probar el arroz de carabineros y la tarta de chocolate. Si vuelvo a Valencia, sin duda vuelvo a Espurnes.

Lo que ofrecen en cuanto a gastronomía es una mezcla deliciosa de platos locales que te hacen sentir en casa. Desde un buen arroz hasta esas bravas que quitan el sentido, pasando por la ensalada de burrata. No hay menú del día, pero la calidad lo compensa todo, así que si buscas buena comida y un ambiente agradable, lo has encontrado. ¡No fallan!

Qué platos destacan en el menú del Restaurante Espurnes

Vale, mira, hablemos del Restaurante Espurnes. Si no has estado, te estás perdiendo de algo grande. Tienen una calidad-precio inmejorable que te va a dejar flipando. Aunque algunos pueden decir que es un bar sencillo, lo cierto es que la comida y el servicio son de cinco estrellas. Los platos están bien elaborados y, créeme, siempre están innovando con el menú. Las patatas bravas son un must, te las sirven de una forma distinta que te va a sorprender.

Claro, como todo, no todo el mundo opina igual. He oído de un par de experiencias no tan buenas, donde la cocina parece haber tenido días oscuros. Un cocinero con un único brasero puede hacer que las cosas se demoren, y esa vez el pulpo a la brasa llegó duro. Pero, en general, lo bueno supera lo malo, y si te gusta la carne, tienes que probarla. La gente habla maravillas del esgarret valenciano y el arroz con pulpo, así que no te los saltes.

Y si vas, asegúrate de también pedir un buen Ribera de Duero para acompañar. La experiencia se eleva al siguiente nivel, no vas a necesitar postre, con lo rico que está todo. Además, el ambiente es bastante agradable, perfecto para una cena tranquila. La mayoría de las reseñas que he leído son de 5 estrellas, así que ya sabes, si quieres algo rico sin que te estafen en el centro de Valencia, Espurnes es la respuesta.

En cuanto a los platos que destacan en el menú de Restaurante Espurnes, debes probar las patatas bravas, el arroz con pulpo, la carne, y no te olvides del esgarret valenciano. Si pides una de estas delicias, estás en el camino correcto para disfrutar de una velada increíble. ¡Ya me contarás cómo te va!

Cómo es la experiencia gastronómica en Espurnes según la descripción

La verdad es que me duele decirlo, pero Espurnes nos dejó un sabor agridulce. Primero, lo bueno: la comida, en general, está bastante rica. Prueba las bravas, las anchoas de la abuela y esos dos arroces: el de presa y el de pulpo. Pero lo que nos pasó no se puede pasar por alto. Imagínate que uno de los camareros, por ser novato, se deja caer una cerveza sobre la mesa. Su compañera, para compensar, nos dice que nos invitarían a los postres, lo que en principio suena bien, pero eso no debería pasar en un sitio que se quiere hacer notar.

Aparte de eso, nos chocó ver a algunos camareros bebiendo alcohol durante su turno. Vamos, ¡eso da muy mala imagen! ¿En qué estaban pensando? Y otra cosa, esas quejas de los cocineros sobre las comandas también tienen su peso. Cuando el servicio se siente desorganizado, la experiencia se resiente. A ver, entiendo que todos tenemos días malos, pero si el local va a estar a tope por Fallas, necesitan estar en la onda.

En cuanto a la comida, algo de lo que nos molestó fue el tema de las raciones. Nos tocó luchar por repartir esas 7 patatas en una mesa de cuatro. Sería genial que lo tuvieran en mente la próxima vez. Y no me hagas hablar de los arroces: el de pulpo llegó tibio, y el de presa estaba frío como un témpano. Menos mal que después lo repitieron y esa vez estaba mucho mejor. Y sí, el montadito de anchoas vale la pena, aunque el tomate necesita un poco más de sal.

Por último, si alguna vez piensas en ponerte en marcha a comer ahí, ojo con el baño. Las escaleras son una locura. Para cerrar la jugada, se siente que Espurnes tiene mucho potencial, pero su servicio necesita ponerle las pilas. En términos de dinero, si te vas a dejar 30 € por persona, esperas que todo fluya. Espero que mi experiencia solo haya sido un mal día, porque la comida tiene lo suyo y no sería justo que se quedaran en un 1 por el servicio, cuando se nota que pueden ofrecer más. Así que, ¿cómo es la experiencia en Espurnes? Pues, en resumen, hay luz al final del túnel, pero el camino es un poco áspero.

El Restaurante Espurnes ofrece opciones de tapas

Si estás por el centro de Valencia, tienes que darte un salto al Restaurante Espurnes, que está en C/ de l'Ambaixador Vich, 6. Es un sitio de 5 estrellas que no decepciona. Justo al lado del Palacio del Marqués de Dos Aigües, así que ya lo tienes, planazo. El local es muy agradable, con una terraza que da a una calle peatonal tranquila, así que si quieres relajarte un rato, es perfecto.

Te va a encantar cómo te tratan. El personal es súper simpático, joven y muy eficiente. Tienen un menú diario que no se lo salta un gitano, incluso los fines de semana. Por solo 14,90€, tienes 3 entrantes fijos que están de muerte y un plato principal que puedes elegir. Y sí, cada uno recibe sus propios entrantes, no esos rollos de "compartir", así que te sientes como un rey. ¿Y la comida? Extraordinaria, creativa y ligera, nada de fritangas que te dejan empachado. Sales contento y con ganas de volver.

Ya te digo, yo descubrí este lugar por Google y no quiero ni pensar en lo que me habría perdido si no. Todo, desde el primer plato hasta el postre, estaba exquisito. Pedí el menú por 18€, y te aseguro que vale la pena. Cada entrante es una delicia y los precios son de bar de fritanga, pero con calidad. Eso sí, te recomiendo que reserves, porque se llena que flipas.

En cuanto a las opciones de tapas, parece que no tienen un menú exclusivo de tapas, pero sus entrantes son tan originales y bien presentados que podrías decir que son como mini tapas en cada plato. Así que si quieres disfrutar de una buena variedad de sabores en pequeñas dosis, Espurnes no te va a decepcionar. ¡Tienes que probarlo!

Cómo se puede hacer una reserva en el Restaurante Espurnes

La primera vez que pises el Restaurante Espurnes, te vas a quedar flipando con el ambiente. Es un local muy bonito y acogedor, lo típico que te hace sentir en casa, pero con esa vibra chula de Valencia. Y no te preocupes, los baños están limpios, algo que se agradece siempre cuando comes fuera. La comida, amigo, es de otro nivel. La ensalada está buenísima y el calamar… ¡madre mía! Un sabor a brasa que te deja queriendo más. Sin olvidar el arroz de presa, que es espectacular. Vamos, que con solo tres raciones hemos comido cuatro personas y hemos salido bien llenos, así que ya te imaginas.

Por no hablar del servicio. Los camareros son unos cracks. Super atentos, con ese toque de simpatía valenciana que te hace sentir como en casa. Claro, hay veces que puede que no estén tan pendientes como uno desearía, como esa vez que el arroz con pato y setas fue más arroz que setas, pero en general todo va sobre ruedas. La comida está bien buena, de 30 a 40€ por persona es un precio más que justo para lo que te ofrecen. Recomendadísimo el arroz de carabineros, eso sí, no te olvides de pedirlo.

La tercera vez que fui, la experiencia fue simplemente espectacular. Cada vez que entro, me sorprenden. La atención está al nivel de la comida, y eso que siempre me quedo con ganas de probar más arroces y fideuás. Todo está muy, pero que muy bueno. Y si te atreves a ir, no olvides chequear los almuerzos, ¡están ganando fama de lo lindo!

Situado cerquita de la Plaza de la Reina, el Espurnes es una opción genial en pleno centro turístico, pero en una calle tranquila. Un rollo perfecto para disfrutar. Los entrantes, como las bravas y ensalada de tomate con ventresca, son clásicos a prueba de fallos. Y el arroz en llanda, que era la primera vez que lo probaba, ¡me sorprendió! ¡Estaba sabroso y muy bien cocinado! Tienen en cuenta las alergias y puedes filtrar la carta por alérgenos, aunque para los celíacos, el postre no tiene opciones.

Y si te preguntas cómo hacer una reserva en el Restaurante Espurnes, ¡es fácil! Puedes hacerlo directamente en su web o llamando. Asegúrate de reservar con antelación, sobre todo si vienes en fin de semana. Así te aseguras de no quedarte con las ganas de disfrutar de su comida. ¡Te va a encantar!

Es fácil reservar mesa en el Restaurante Espurnes online

Si estás buscando un lugar espectacular en Valencia, el Restaurante Espurnes es donde tienes que ir. De verdad, le doy 5 estrellas sin dudar. Todo empieza desde el momento en que llegas, la chica que nos atendió fue super amable y servicial, te hace sentir como en casa. No te vayas sin probar la ensalada de burrata, es una bomba, very tasty y original. Ah, y el brioche de pastrami, ¡sublime! Aunque el postre, el tiramisú, no fue lo que más nos encantó, tampoco estaba mal. Sin dudas, lo recomiendo 100%.

Otro punto a favor es la calidad de la comida. Te cuento que llegamos gracias a las reseñas y fue un acierto total. Las patatas estaban de muerte, y las carnes eran de muy buena calidad, cocinadas justo al punto que queríamos. Y no te olvides de la tarta de zanahoria: ¡sublime! El camarero fue un crack, súper educado, profesional y siempre atento a lo que necesitábamos. Si estás en Valencia, este lugar es muy recomendable.

Ahora, hablando de reservar mesa, la verdad es que no hay problema, pues dudo mucho que encuentres dificultades para hacer tu booking online. Puedes hacerlo sin complicaciones, y así te ahorras la espera. Así que ya sabes, si quieres disfrutar de buena comida y un ambiente chido, Espurnes es el lugar. ¡No te lo pierdas!