Restaurante La Catedral L’Eliana

¡Ey, peña! Si estás en L'Eliana y buscas un sitio con buena onda para comer, La Catedral es el lugar ideal. Ubicado en Carrer Purísima, 11, este restaurante es un homenaje a la cocina gallega y mediterránea que hará que tus papilas gustativas se vuelvan locas. Olvídate del rollo de la comida de siempre, aquí se trata de disfrutar de marisco fresco de Galicia y productos de calidad que te recordarán a casa. ¡Un planazo, sin duda!

Este sitio es perfecto tanto si vas con colegas como si decides comer a solas y disfrutar de tu momento. En La Catedral, se nota que son unos apasionados de la gastronomía y quieren que tu experiencia sea espectacular. Con un montón de opiniones variadas en Tripadvisor, han logrado un sólido 3.5 de 5 en reseñas, así que no está nada mal. ¡Anímate y dale una oportunidad!

Dónde se encuentra ubicado el restaurante La Catedral

¡Tienes que ir al Restaurante La Catedral en L'Eliana, que está en Carrer Purísima, 11, 46183 L'Eliana, Valencia! Yo ya fui y la experiencia fue brutal. Este sitio se merece 5 estrellas sin dudas. El tema de los arroces es de otro nivel, y el servicio, ni te cuento, ¡es sobresaliente! El dueño es un crack, siempre al tanto de lo que pasa en la cocina y tratando a los clientes como reyes. La última vez que fui, toda la familia se atiborró de paella Valenciana y, ¡vaya espectáculo!

Aparte, el personal es súper majo. La última vez que fuimos, aunque todo estaba reservado, nos hicieron un hueco. ¡Eso sí que es servicio rápido y al grano! Te cuento que el precio por persona ronda entre 30-40 €, pero vale la pena por la calidad de la comida. La atención siempre top, aunque hay que admitir que el ambiente podría mejorar un poco, pero la comida es lo que manda.

Ahora, si buscas un lugar amplio para una comida de empresa, también es tu sitio. Tienen mesas a raudales y pedí unas croquetas de puchero, mejillones y un entrecot que estaban buenos a reventar. El jefe siempre atento, así que no puedo quejarme. Comí allí y el precio por persona me salió alrededor de 40-50 €. Ah, y si te gusta la cena, también puedes elegir un menú ejecutivo por 25,00 €. ¡Con entrantes variados y postres de lujo!

Te aseguro que no te decepciona. Y ya sabes, está ubicado en lo que viene siendo Carrer Purísima, 11, en L'Eliana. ¡No te lo pierdas!

Qué tipo de cocina se ofrece en La Catedral

Ya te digo, si te pasas por Restaurante La Catedral en Carrer Purísima, 11, L'Eliana, te va a encantar. La experiencia es de 5 estrellas, muy recomendable. Sí, es un pelín más caro, pero te aseguro que merece la pena. Lo que más destaca es el chuletón de 40-50 días de maduración. ¡Chapó! Perfectamente atemperado y al punto que pedí, ¡el poco hecho de verdad! No como otras veces que te lo dicen y ni de coña es así. El sabor es intensísimo, ya lo creo, un 10 que pocos logran sacarme. Cada bocado era pura felicidad.

Y hablando de felicidad, no te puedes perder las croquetas. Tanto las de rabo de toro como las de jamón estaban muy ricas, pero ojo, las de jamón tienen un sabor a ibérico que flipas. La cremosidad ideal y, además, ¡del tamaño de un puño! ¿Quién se resiste a eso? Te lo digo ya, volveré sin dudarlo.

El servicio es otro punto fuerte aquí. Tienes a Alejandro, un camarero que sabe lo que hace y te trata de lujo. Impresionante en cada detalle. Si vas con otra persona y no pides vino ni postre, no llegas a 60€. ¡Increíble! Las bravas y calamares también son un must, así que no dudes en probarlos.

Aunque tengo que decir que la comida en general es de alta calidad, lo que es todavía mejor con un servicio que ni te da tiempo a que te quedes con hambre. Así que no entiendo la gente que dice lo contrario, porque en mi experiencia, tanto la comida como el trato fueron de 10. Eso sí, el menú lo tienen a partir de las 13:30h, un poco tarde, pero a veces merece la pena esperar.

Ahora, ¿qué tipo de cocina se ofrece en La Catedral? Aquí tienes de todo un poco: platos bien presentados y de buena calidad, desde carne jugosa hasta opciones de pescado. La variedad es bastante amplia y el ambiente es acogedor, con comedores amplios y una agradable terraza. Sin duda, un sitio que puedes disfrutar tanto en cena como en comida. Y, aunque aparcar puede ser un rollo, el aparcamiento en la calle es gratuito, así que no te preocupes tanto.

Cuáles son algunos de los platos destacados que se pueden encontrar en La Catedral

Te cuento que fui a La Catedral en L'Eliana hoy y la experiencia fue un poco de mal en peor. Menú de 18 euros, que parecía una buena opción, pero resulta que la comida no está mal, aunque el servicio fue un desastre total. Primero, los camareros se confundieron con la comanda y tardaron un montón en servirnos. ¡Tuvimos que ponernos pesados para que nos hicieran caso! Al final, nos pusieron un arroz que ni siquiera habíamos pedido y ni siquiera se dignaron a avisarnos que no quedaba lo que queríamos. Resumiendo, un desastre. No creo que vuelva.

En cambio, el sábado pasada, cené allí y fue otra historia. 48 euros para dos, pero comimos de maravilla. Pedimos ensaladilla rusa, anchoas, croquetas y calamares a la plancha con verduras. Todo buenísimo y la atención de Laura fue top. Servicio rápido, pero sin agobios. Si buscas relación calidad-precio en La Eliana, este sitio es una opción ganadora y la ensaladilla y las croquetas de jamón son un must.

También he oído que la comida en La Catedral es excelente, con un ambiente bastante agradable. Edu, un camarero por ahí, estuvo muy pendiente de nosotros, un gran currante y buena persona. Otras reseñas dicen que la materia prima es de calidad y que la atención es la caña, así que parece que han subido el nivel en el servicio.

Hablando de comida, si te preguntas qué destacar de su carta, los calamares, el arroz senyoret, la paella, la sepia y la tarta de queso son platos que siempre mencionan en las reseñas. Así que, si alguna vez decides dejar atrás la experiencia medio chunga que tuve, te diría que pruebes algunos de estos platos. ¡Te dejo que te acerques!

Qué hace especial al marisco fresco de Galicia que se ofrece en el restaurante

Mira, si estás buscando un sitio para almorzar en Restaurante La Catedral en L'Eliana, la cosa es un poco agridulce. Los bocatas están bien, no son la octava maravilla, pero cumplen. Al principio, nos atendieron rápido, pero luego se olvidaron de nosotros como si fuéramos invisibles. Acabamos con un servicio que dejó mucho que desear. 40-50€ por cabeza para ese tipo de atención es una broma, la verdad. Ambiente decentillo, eso sí. Así que, si decides ir, ve con la calma, ¡puede que tengas que repetir tu pedido un par de veces!

La verdad es que a algunas personas les ha ido mejor. Hay quien dice que tienen bocadillos muy buenos y un servicio que va como la seda. Aseguran que el sitio es perfecto para un brunch, así que hay gustos variados. Puedes acabar con un ambiente tranquilo para charlar un rato, lo que no es nada malo. Pero si esperas un trato al cliente excepcional, puede que te lleves una decepción.

Ahora, si lo tuyo son los platos más elaborados, entonces ¡puedes encontrar joyitas aquí! El arroz de verduras y la paella son un espectáculo. Gente como Sabrina y Javier aseguran que el trato es excelente y que la calidad de la comida siempre está a tono. Lo mejor de todo es que hay carta vegana, así que para tus amigos vegetarianos también hay opciones. El marisco fresco de Galicia que sirven aquí es una delicia por su textura y sabor. Es directo del océano a tu plato, y muchos dicen que esa frescura y calidad son lo que lo hacen especial. ¡Así que mejor ve a probarlo y decide por ti mismo!

Es un buen lugar para ir con amigos o en solitario

Mira, si andas por la Carrer Purísima, 11, en L'Eliana, tienes que visitar el Restaurante La Catedral. Te lo digo de verdad, es un lugar estupendo para almorzar, comer o simplemente tomarte unas cañas con una tapa. Sí, es un poco más caro que un bar de fritanga, pero nada que ver, aquí no viene un bareto cualquiera, ¡es una barbaridad! El ambiente es agradable, bien acondicionado, y es de esos sitios donde realmente te sientes a gusto. Si te gusta lo tranquilo, con un toque elegante, y que te atiendan bien, estate seguro de que te va a encantar.

El servicio que ofrecen es espectacular. La chica que nos atendió, Fio, es un encanto, siempre atenta a lo que necesitas. El local es limpio, amplio, y con un buen ambiente que te anima a quedarte más tiempo. Te diría que el tipo de comida está más en el rollo brunch, y los precios andan entre 10 y 20 € por persona. Además, la comida está buenísima, los calamares y la sepia son un par de platos recomendadísimos.

Ahora, no todo es perfecto. En una ocasión fuimos cuatro y quisimos pedir fideuá y arroz senyoret, pero la camarera nos dijo que teníamos que elegir solo uno. Un poco raro, la verdad. Pero ya te digo, el arroz estaba rico. Eso sí, el ambiente era un poco ruidoso porque el comedor no estaba separado del bar, lo que le resta un poco de encanto.

¿Así que es un buen lugar para ir con amigos o si quieres disfrutar solo? Totalmente. Si te gusta salir a comer o cenar con tus colegas, o simplemente pasar un buen rato tranquilo, este sitio cumple con lo que buscas. El ambiente y el servicio son un plus que no te puedes perder. Así que, ¿a qué esperas?