RESTAURANTE NEGRESCA

Si buscas un lugar chido para disfrutar de la cocina mediterránea en Puerto de Sagunto, tienes que lanzarte a Restaurante Negresca. Este sitio está justo en la playa, con unos ventanales enormes que te dan unas vistas espectaculares al mar y llenan el lugar de luz. El ambiente es acogedor y tiene un toque selecto que lo hace especial. Aquí, la gastronomía brilla, y las críticas son muy buenas, la gente aplaude las empanadas caseras, el bacalao y las croquetas de jamón.

Y no solo eso, la calidad-precio es de lo mejor, aunque ten en cuenta que las bebidas no están incluidas en el menú. Pasé un buen rato disfrutando de una ensalada fresca llena de sabor y un pescado a la parrilla que estaba para morirse. Además, si no quedas satisfecho con tu plato, no dudes en decirlo, el personal es bien majo y hasta te invitan a un trozo de tarta de queso. Así que, ya sabes, si andas por ahí, Negresca es parada obligatoria.

Dónde se encuentra el Restaurante Negresca

Si estás por Port de Sagunt y aún no has probado el Restaurante Negresca, te estás perdiendo de algo muy grande. Este sitio es sin duda el mejor restaurante de la zona. La decoración es una pasada, con ventanales enormes que te dejan ver el mar, y el ambiente es puro relax. Es el lugar perfecto para una cena con colegas o incluso una reunión de trabajo, porque no solo queda bien, sino que te dejarán con la boca abierta.

Hablando de comer, la comida es espectacular. Me lancé a un menú degustación que estaba de lujo. Comenzamos con un poco de humus y te aseguro que las croquetas de pollo son de otro planeta . Luego, pasé a un arroz de gambón que estaba para chuparse los dedos. Ojo, que el postre también estaba incluido, pero ya no tenía más espacio en el estómago ‍♀️. Eso sí, se siente la tranquilidad en el lugar, aunque un par de veces el jefe del sala parecía desplegar su show personal dando órdenes a todo volumen. Un poco incómodo, pero nada que no se pueda arreglar.

El precio es bastante razonable, parte de entre 30 y 40 € por persona. Así que, si te animas, asegurate de hacer una reserva porque siempre hay gente. En el tema del aparcamiento, anda tranquilo que hay muchas plazas libres y es gratuito en temporada baja. Y si estás en silla de ruedas, aquí no tendrás problemas: el acceso es bueno y el personal es un encanto.

Al final del día, el Restaurante Negresca es un lugar que, aunque tiene sus mermas (algunos platos podrían mejorar), vale totalmente la pena. Se encuentra en Av. Mediterráneo, 141, 46520 Port de Sagunt, Valencia. Así que ya sabes, si buscas un sitio donde comer rico y disfrutar, ¡este es tu lugar!

Qué tipo de cocina ofrece el Restaurante Negresca

Ya te digo, el Restaurante Negresca es un sitio que no te puedes perder si andas por Port de Sagunt. La primera vez que fuimos, quedamos impresionados. Le pusimos 5 estrellas sin dudar. El servicio fue excelente, la peña es súper maja. La comida, ¡madre mía! Optamos por el menú de sábado y nos pusieron tres entrantes, ¡y hasta uno de regalo! Todo súper cuidado y original. Luego llegó el momento de las paellas, y estaban tan buenas que no sabíamos por cuál decidirnos. Te lo juro, todo estaba en su punto, jugoso y con un buen balance de sabores. El ambiente del lugar también ayuda, ya que las vistas son simplemente espectaculares. Sin duda, volveremos. ¡Gracias por la experiencia!

Claro, no todo es perfecto. Escuché a varios que tuvieron alguna mala experiencia, como uno que pidió paella y le llegó un arroz más socarrado que crujiente. El sitio sigue teniendo ese buena onda que salva cualquier fallo en la cocina. Y claro, eso de que le metan más bebidas a la cuenta… ¡CUIDADO! Aunque, al menos, el trato de los trabajadores es un punto a favor que siempre rescatan.

En nuestro caso, lo mejor fue el menú de entre semana. Por 25 euros, tienes dos entrantes, arroz para dos y postre. ¡Todo una ganga! La ensaladilla rusa con ventresca estaba de rechupete. Y el arroz de foie, ajos tiernos y pasas… ¡Bendito sea! Perfecto en su punto y con ese sabor que se te queda grabado. Lo mejor es que cambian los platos, así que siempre hay nuevas sorpresas. Y no olvides que las vistas a la playa hacen que todo sea más mágico. A la pregunta de qué tipo de cocina ofrece Negresca: pues es un restaurante mediterráneo donde destacan los arroces, las tapitas bien curradas y la originalidad en sus platos. ¡A disfrutarlo!

El Restaurante Negresca tiene vistas al mar

Ya te digo, si hay un sitio que tienes que probar en Port de Sagunt, es Restaurante Negresca. Fuimos cuatro a comer y nos lanzamos a su menú diario. Chaval, ¡qué acierto! Comimos de lujo, todo muy bien presentado y el trato del personal fue de diez. En especial, Richard se portó genial, te hace sentir como en casa. Así que, si andas por allí, no te lo pierdas. Por unos 20-30 € por persona, seguro sales con ganas de volver.

Para el fin de semana, el menú también está de escándalo. Tres entrantes y luego eliges tu arroz favorito, que te lo sirven con un toque que hace la diferencia. Y ya ni hablar de las vistas al mar, que si tienes la suerte de tener la mesa reservada cerca de la ventana, te comes toda la atmósfera del puerto. Vamos, que por 40-50 € por persona, sales más que satisfecho.

Si buscas algo que impacte, esos calamares y el tiramisú son platos obligados. La calidad de la comida es brutal, y el ambiente acompaña. Las vistas marcan la diferencia y hacen que quieras quedarte allí el rato que sea, ya sea para degustar o simplemente relajarte. Además, después de una buena comilona, puedes pasear por la playa, porque estás a un paso.

Y si te preguntas si Negresca tiene vistas al mar, la respuesta es un rotundo sí. Las vistas desde allí son geniales y te hacen sentir que la experiencia culinaria es aun mejor. Así que, la próxima vez que estés por Valencia, ya sabes dónde ir: Negresca es un auténtico must. ¡No te arrepentirás!

Cómo es el ambiente del Restaurante Negresca

Mira, después de dar un paseo por la playa de Sagunto, quisimos buscar un buen sitio para un buen arroz y, claro, encontramos el Restaurante Negresca. Con esas valoraciones que tenía, no había forma de decir que no. Era un día raruno, entre nochebuena y nochevieja, y no había casi nadie. Nos ofrecieron un menú con tres entrantes (y sí, los tres) más un arroz a elegir. Con eso y todo por 25€, no se podía pedir más. Pedimos el de gambones y… madre mía, ¡eso estaba para llorar de lo bueno que era! Y la atención de los dueños, de 10, charlamos un buen rato con ellos. Volveremos, sin duda.

Luego, ya en otra visita, nos topamos con unas tostas de sardina con mantequilla, huevas de arenque y un toque de trufa que eran una locura. Nos las recomendaron y fue un acierto total. Después, un calamar playa con sobrasada y miel que, te juro, estaba sublime. Y cuando pensábamos que el pescado iba a ser menos, nos sorprendieron con un atún del día que nos dejó boquiabiertos. La atención aquí siempre está a la altura de la comida, así que no se puede pedir más. Definitivamente, un sitio para visitar y repetir.

Y qué decir del ambiente del Negresca. Se come mejor que en muchos locales de primera línea de playa. El lugar está bien decorado, con grandes ventanales que dan vista a la playa. El trato es genial, y lo mejor es que los precios de los menús son razonables. Tienes mil tipos de arroces, y si te quedas con ganas de un postre, el de boniato es brutal. Hasta sin reserva nos hicieron un hueco, cosa que en otros lados es un milagro. La combinación de buena comida, amabilidad y un ambiente relajado hace que sea un sitio al que quieras volver siempre.

Cuáles son algunos de los platos recomendados en el menú

Y hablando del restaurante Negresca, menuda joyita han montado en Av. Mediterráneo, 141, 46520 Port de Sagunt. Siempre salimos de allí con una sonrisa, y es que llevan el servicio al siguiente nivel. 5 estrellas son pocas para describir la experiencia increíble que te regalan. El entorno es acogedor, con esas vistas a la playa que hacen que la calma y tranquilidad reinen en el aire. Y no olvidemos la música, está en el punto perfecto para crear un ambiente ideal.

Y para quienes valoran la limpieza y la decoración, aquí todo está cuidadosamente pensado. Hasta el protocolo COVID es excelente, así que te sientes seguro mientras te das un buen homenaje. Además, la clientela es de lo más respetuosa, es como si todos estuvieran en sintonía con el buen clima que los responsables ahí han creado. ¡Y el aforo! Perfecto, sin agobios, siempre con sentido común.

Y no puedo dejar de mencionar a Richi, el maître. Es un verdadero crack. Desde que llegas, sabe cómo hacerte sentir especial. Te presenta la carta de una manera que te entran ganas de probarlo todo. Te describe los platos como si cada uno fuera una aventura de sabores, y siempre tiene el vino justo para cada plato. Este tío nunca deja de sorprender, un auténtico embajador del Negresca.

Y para rematar, ¡los platos son de otro mundo! Desde los entrantes hasta los postres. La creatividad del chef es brutal, sobre todo con ese meloso de gamba que es un must. Y si estás por allí, no olvides probar el calamar de playa, te va a flipar. Por cierto, si le das una pensada a ir, mejor llama para reservar, que se llena. ¡Nosotros repetiremos seguro!

Se pueden encontrar empanadas caseras en el Restaurante Negresca

Y, mira, si te están buscando un buen sitio para comer, tienes que probar Negresca en Port de Sagunt. De verdad, no puedo dejar de hablar de lo exquisita que está la comida. La arrocería te deja boquiabierto. Los entrantes creativos son de otro nivel, el plato de tomates con huevo a baja temperatura es una joya, y no hablemos de las croquetas de longaniza roja y la de foie de faisán. ¡Qué delicia! Y el saco de habitas y longaniza no se queda atrás. De plato fuerte, tienen una paella de gambas de Dénia que, aunque me pareció un pelín salada y un poco pasada en tiempo de cocción, estaba buena en general.

Eso sí, entre que te sirven la paella y te traen el pastel de naranja con chocolate, puede que tengas que esperar un ratito, como 25 minutos. Pero, oye, el servicio se lo curra y saben cómo tratarte bien. Y si te mola acompañar la comida con algo fresco, tiene cerveza de tirador Alhambra y un vino blanco Verdejo "Séptimo sentido" que no está nada mal, ¡y a solo 3 euros por copa!

Lo mejor es que el precio es bastante razonable, entre 30 y 40 euros por persona según el plato que elijas, y el trato de todo el personal es excepcional. Al final, acabas con un ambiente muy acogedor y un paseito agradable por el paseo. Si te tienes que ir un miércoles, reserva porque los domingos tienen un menú cerrado espectacular con un meloso de gambón que flipas.

Ahora, ¿empanadas caseras? No tengo la información exacta sobre eso, pero hasta donde sé no suelen tener empanadas en su carta. Así que mejor si vas con otra idea en mente cuando vayas a Negresca. Pero, sinceramente, no te va a faltar buen comer. ¡Échale un vistazo!

El Restaurante Negresca ofrece buenas opciones de calidad-precio

Venga, vamos al grano. Si estás pensando en comer bien y disfrutar, el Restaurante Negresca es donde debes estar. Este sitio en Av. Mediterráneo, 141, Port de Sagunt no solo tiene un ambiente espectacular que te hace sentir como en casa, sino que el trato es genial. La atención que recibes es lo mejor, te hacen sentir especial desde que pones un pie allí. ¡No hay nada como un buen servicio para empezar la comida con buen pie!

Y hablando de la comida... ¡uf, la cosa se pone seria! Todo está delicioso. Si vas, no te pierdas la tabla de embutidos, las croquetas de roquefort y espinacas y, por supuesto, la tarta de queso. Te lo digo de verdad, cada bocado es un festival de sabor. Solo con esos platos ya tienes para disfrutar un buen rato. Y por si fuera poco, el precio ronda los 20-30 € por persona, lo que no está nada mal para la calidad que ofrecen.

Claro, hubo un pequeño lío con el cobro en nuestra visita, pero lo solucionaron rápido. Un detalle que siempre se aprecia. ¿Y qué más? Para terminar un aniversario especial, ¡se mejoraron con una melodía de Julio Iglesias mientras nos servían las tartas! Un detallazo que se agradece. Insisto, si quieres un lugar que tenga un trato excelente, una buena comida y un ambiente acogedor, Negresca es tu sitio.

Así que, la gran pregunta: ¿ofrece buenas opciones de calidad-precio? Absolutamente. Con platillos irresistibles y un servicio que te deja con una sonrisa, definitivamente vale la pena. ¡No te lo pierdas!