Saona

¡Ey, gente! Si aún no conocen Saona, se están perdiendo de una joyita en Pg. de l'Albereda, 41, Camins al Grau, València. Este es el primer restaurante del Grupo Saona, donde todo comenzó. Aunque es un local pequeño, la ilusión y el buen rollo siguen intactos, like desde el primer día. Aquí, podrás disfrutar de un menú increíble con 38 platos y bebidas. Locales y visitantes no paran de hablar de su variado menú degustación, así que ya sabes, ¡no te quedes sin probarlo!

Por si fuera poco, tienen otro spot que no te puedes perder: Saona Aqua, en el centro comercial Aqua. Este lugar es un refugio mediterráneo con vistas al río Turia. La decoración es calida y luminosa, perfecta para quedarte a disfrutar. Si quieres saber más de su oferta, échale un vistazo a su sitio web, donde encontrarás el menú completo. Y si decides visitarlo, asegúrate de probar sus platos de pulpo y croquetas, que son un verdadero escándalo. ¡Ya estás tardando en hacer tu reserva!

Dónde se encuentra el restaurante Saona

¡Ey, grupo! Hoy he tenido la oportunidad de ir con unos amigos al Restaurante Saona, que está en Pg. de l'Albereda, 41, Camins al Grau, 46023 València. La verdad es que el sitio está bien, le doy 4 estrellas. Pero ojo, tuvimos un pequeño problemón: éramos cinco personas y nos pusieron en una mesa ¡demasiado bajita! A ver, un poco de cuidado con esas cosas, no somos enanos, ¡las mesas deberían ser “normales” para todos!

En cuanto a la comida, pues no puedo decir que fuera una locura. Todo normal, ni fu ni fa. No hay nada extraordinario que destacar, la verdad. Aunque debo admitir que el camarero fue un crack. Muy amable y servicial, con paciencia para aclarar todas nuestras dudas. Le pongo un 5 en atención. El precio, entre 20 y 30€ por persona, tampoco es que sea lo más barato, pero con la cantidad de platos y el postre estaba bastante bien.

Luego, volví con un par de amigas después de un tiempo y, la cosa fue un poco distinta. Vimos que podíamos pedir un menú de mediodía, además de unos entrantes. Pero, madre mía, ¡nos sacaron todo al mismo tiempo! Éramos cuatro en una mesa pequeña y era un jaleo. La comida, aunque estaba buena, como las tostas de tataki y las croquetas de jamón, nos dejó un poco decepcionadas en general. Lo que me parece raro es que no nos dejaron tomarnos una copa, estando la terraza vacía, no sé, al final son euros que ellos dejan de ganar.

En este último visitón, la atención fue otra vez un 10, así que eso se lleva su mérito. Ahora, ¿dónde se encuentra este lugar? Pues ya lo sabes, en Pg. de l'Albereda, 41, Camins al Grau, 46023 València. Si lo visitas, ¡espero que te guste más que a mí!

Cuál es la dirección exacta del primer restaurante del Grupo Saona

Y hablando de comida, no sé si sabías que hace poco volvimos a Saona, en Pg. de l'Albereda, 41, en Camins al Grau, València. La verdad, quedamos decepcionados. Antes era un sitio que recordábamos con añoranza, pero parece que algo no va bien. El servicio sigue siendo top, eso es indiscutible. Amables y atentos, como siempre, pero la comida... ¡madre mía! La calidad ha caído en picado, y eso que éramos fans de sus platos principales.

Las cantidades eran mucho menores de lo que recordábamos. Pedimos una hamburguesa y, no me malinterpretes, pero la calidad era muy baja, con un pan que decían que era brioche y... ¡no lo era! La carne, una cosa de quinta gama, así que ni hablar de recomendaciones ahí. Y ni hablemos de los postres, la tarta banoffee era un chasco total. Eso solía ser un clásico, pero ahora parece que le falta sabor y esa textura que te hace querer repetir. Hasta el plátano era casi invisible. Una pena, en serio.

Por otro lado, hay quienes siguen alabando el lugar. Hay gente que dice que el secreto al Pedro Ximénez está riquísimo y que todo tiene un precio espectacular para estar en fin de semana. El ambiente sigue siendo agradable y el servicio, de diez. Jaime, el que nos atendió, es un crack, incluso con los peques. Así que sí, puede que aún tenga su encanto para algunos, pero para nosotros, necesitan volver a sus raíces.

Por si te lo preguntas, la dirección exacta del primer restaurante del Grupo Saona es Pg. de l'Albereda, 41, Camins al Grau, 46023 València. Si decides darle otra oportunidad, asegúrate de hacer reserva, que siempre está lleno.

Qué características destacan en el ambiente del restaurante Saona

La verdad es que Saona está en una zona chula de Valencia, en Pg. de l'Albereda, 41, Camins al Grau, y teníamos mesa a las 20:15. Pues nada, llegamos a las 20:00 y nos dejaron entrar antes porque el sitio acababa de abrir. Hasta ahí todo bien, pero el servicio fue un despiporre total. Nos seguían mirando y viniendo por detrás como si nos estuvieran vigilando. En una, con la boca llena de comida, intentaron quitarme el plato. ¡Eso es un “no-no” en cualquier sitio!

La reserva daba de sí hasta las 21:30, pero a las 21:00 ya nos estaban diciendo que nos traían la cuenta porque se nos acababa el tiempo. ¡Flipa! Cuando les dijimos que teníamos una hora y media, el chico nos dice que como entramos antes, se nos acabó el tiempo antes. O sea, ¿en serio? ¿Van a llamar a la peña para que llegue 15 minutos antes? Un poco raro, ¿no? Además, el local estaba al 60% de aforo, habían varias mesas libres y, aún así, nos estaban echando. Un desmadre total.

Y hablando del servicio, al pedir las bebidas, dijimos que queríamos cerveza fresca, y nos trajeron dos tercios que parecían más calientes que el Mediterráneo. Pedimos agua fría y también nos dieron del “tiempo”. Lo que me parece raro es que mi amiga había estado allí dos semanas antes y salió contenta, pero esta vez fue un completo desastre. La comida, eso sí, buenísima. Saona nunca decepciona en ese sentido, pero estar agobiando a la gente mientras comen es de primero de camarero, que lo entiendan. Y, sinceramente, nos fuimos con la comida a medio masticar y con la sensación de que nos estaban echando.

Ahora, hablando del ambiente de Saona, hay que decir que, aunque el servicio fue un asco, el sitio tiene su rollo. Todo está bastante bien decorado y hay un aire relajado, aunque esta vez nos sentíamos un poco presionados. Está claro que el lugar tiene potencial, pero con ese tipo de atención se siente más como un “¡fuera!” que como un “quédate un rato”. Así que el ambiente puede ser chill, pero si te sientes presionado, no hay forma de disfrutarlo.

Cuántos platos y bebidas ofrece el menú del restaurante Saona

Ya te digo, cuando llegas al restaurante Saona, en Pg. de l'Albereda, 41, ¡es otra historia! La comida está para chuparse los dedos, y la verdad, yo me siento afortunado de haber ido. Me monté en una cena super rica por 20-30€ y salí con una sonrisa de oreja a oreja. La atención fue de 10, gracias a David y María, que son unos cracks. Todo fue rápido, carismático y ameno. Los postres, en particular, son una maravilla. Café 10/10, realmente hay que probarlo.

Aunque no todo fue perfecto. En otra visita, nos topamos con un par de cosas que podrían mejorar. Era un lugar pequeño pero acogedor, y la comida buena, sí, pero el servicio se hizo un poco lento. Pregunté si un plato llevaba cebolla, y resulta que sí. Así que, ¡ojo con esos detalles! Aun así, al final del día, las croquetas de jamón ibérico y pato fueron un acierto, y la tarta de queso con arándanos, una delicia.

Lo que me dejó alucinado es que en tres días en Valencia, ¡repitieron en Saona! Apreciaron todo: comida, atención y el ambiente. Gastaron de 10-20€ por persona, así que ya ves, ¡es un plan que no se puede dejar pasar!

Además, hay que reconocer que lo mejor del menú eran los precios competitivos y un ambiente agradable. Aunque la comida a veces se queda en lo "justo" a nivel calidad, la presentación y el buen rollo siempre están allí. ¡Salud! ️

Qué tipo de menú se puede disfrutar en Saona

Ya te digo, en Saona, en Pg. de l'Albereda, 41, no hay forma de fallar. Te vas a llevar una grata sorpresa con eso de que todo es riquísimo y, además, el precio se ajusta a la calidad. Ok, a lo mejor podría haber más arroz en el cuenco, porque a veces te quedas con ganas de seguir picando, pero en general, ¡todo de lujo! Con un 5 estrellas en comida, servicio y ambiente, ¿qué más se puede pedir?

Además, si tienes la suerte de que te toque como camarero a David, ya estás en la gloria. El chaval es un crack, te trata de maravilla y te ayuda a decidirte entre todos esos platos deliciosos. El ambiente es bastante acogedor, aunque un poco más simple. Por unos 30-40 pavos por persona, quedas como un rey. Y la tarta de queso con arándanos es un must, ¡no se puede pasar sin probarla!

Y no te creas que esto se queda ahí. Cuando voy a Saona, me siento como en casa. El staff es de lo más majo y el entorno mola un montón. Además, tienes opciones vegetarianas, así que tus amigos que se cuidan también pueden disfrutar. Eso sí, aparcamiento puede ser una odisea, así que mejor ve con tiempo. Pero bueno, todo vale la pena si la comida es un 5 de 5 y la experiencia es inolvidable.

Hablando de menús, en Saona puedes disfrutar de una variedad de platos. Desde tortitas con tataki de atún y aguacate hasta hamburguesas y gyozas, pasa por el emblemático banoffee y algunas delicias vegetarianas. Y si eres de los golosos, sus torrijas también están de miedo. O sea, aquí hay para todos los gustos, lo único que necesitas es ir con ganas de disfrutar. Si lo reservas, mejor, porque siempre está a tope. En resumen, ¡no te lo pierdas!

Por qué es famoso el menú degustación de Saona

Si estás buscando un sitio guay para cenar, Saona es el lugar. Está en Pg. de l'Albereda, 41, muy cerquita de la Ciudad de las Artes y las Ciencias y al lado de El Corte Inglés. Ya solo por la ubicación merece la pena. El local está bien acondicionado, con una decoración que mola un montón, te sientes a gusto desde el primer momento. Además, el servicio es rapidísimo y bien presentado, así que no te preocupes por estar esperando.

La comida está de lujo, recomendable para todo el mundo, pero ojo, los platos no son mega abundantes. Si no eres de comer como un campeón, saldrás bien satisfecho. El ambiente es muy agradable, con ese toque tranquilo perfecto para relajarte y disfrutar de la cena sin que exista mucho jaleo que te estropee la experiencia. Pero, ¡ojo! Si decides ir, te aconsejo reservar porque el sitio se llena rápido, sobre todo por la zona donde está.

La última vez que fui, éramos tres y la cuenta total fue de 22€ por persona, incluyendo bebida. Eso sí, la bebida no entra en el menú, pero el menú en sí te deja bastante satisfecho. Sin olvidar mencionar los platos que probamos, como las tortitas con tataki de atún sobre aguacate y mayonesa de wasabi. ¡Pura locura! También tienen unas patatas Saona con salsa de queso que no te puedes perder y, por supuesto, su deliciosa hamburguesa Saona.

Y ya te digo, me encantó conocer a Fran, el camarero que nos atendió. Es un crack y su atención fue de las mejores. También quiero dar un shoutout a María, David y Raquel de la cocina, que hicieron que cada bocado fuera una delicia. Ellos entienden realmente el arte de la gastronomía.

Ahora, ¿por qué es famoso el menú degustación de Saona? Pues porque cada plato que trae está cargado de sabor y hay opciones para todos, incluso para los peques. Esa atención a cada detalle marcará la diferencia para muchas familias que buscan una buena cena relajada. Así que no lo dudes, ¡ve a probarlo y luego me cuentas!

Qué otros locales tiene el Grupo Saona además del restaurante principal

Así que, mira, te cuento lo que pasó en Saona, en Pg. de l'Albereda, 41, en Camins al Grau. 21:36 de la tarde y 33 grados, llego buscando un respiro y un refresco. La terraza vacía se veía perfecta para echar un rato, pero al ir a preguntar, me sueltan que no, que solo si iba a cenar. ¿En serio? Un trato así es inaceptable, sobre todo siendo cliente habitual de esta cadena. Después de esta experiencia, os prometo que ya no se lo voy a recomendar a nadie. Comida: 1, Servicio: 1, Ambiente: 1. Un desastre.

Pero espera, no todo es malo en ese lugar. Porque luego está la experiencia opuesta que viví en otra ocasión, donde comimos el menú del día. David, el camarero, se lo curró de verdad. La ensalada de cabra y manzana, ¡madre mía! Y los tacos de atún estaban alucinantes. Para rematar, nos comimos el brownie de chocolate y eso fue el cielo. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5. Vamos, 100% recomendable.

Y no me olvido de esa vez que pedimos el menú degustación para tres. La cantidad de comida era bestial, nos costó terminarlo todo. La atención del personal, especialmente de David, fue de luxe, siempre con una sonrisa. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5. No puedo olvidar esos rigatoni con longaniza de Requena, que es un pecado no probarlos.

Ahora, que si hablamos de otros locales de Grupo Saona, hay más sitios que merecen la pena. Aunque este en particular ha tenido sus altibajos, hay varias ubicaciones que mantienen una calidad constante y buena atención. Así que, ya sabes, si decides darte una vuelta, infórmate de cuáles son, porque hay otras opciones seguro. Pero por ahora, me quedaré con el sabor amargo de esa mala experiencia.

Dónde se ubica Saona Aqua

Mira, si estás buscando un rato top para cenar, Saona en Pg. de l'Albereda, 41, Camins al Grau, 46023 València es donde tienes que ir. La primera vez que fuimos a cenar, nos dejaron impresionados. Todo delicioso y la atención fue de 10. Los camareros, David y Jaime, son unos cracks que saben a qué plato pegarle sin errar. Ya te digo, si o si tienes que probarlo. El precio por cabeza entre 10-20 €, lo que está más que bien para lo que ofrecen. De verdad, comida 5 estrellas y ambiente excelente.

Y si andas con un grupo grande, no te estreses. Yo hice una reserva para 11 personas y todo salió como la seda. Pedimos un menú con entrante, principal y postre. Eso sí, ojo con los suplementos, que hay platos que te los cobran aparte. Los entrantes fueron lo mejorcito, pero algunos platos estaban un poco aceitosos. Los postres, bueno… no fueron la gran cosa. Aún así, la atención rápida y organizada. Perfecto para comidas de empresa o reuniones familiares, y encima el precio es bastante aceptable, en la franja de 20-30 €.

Si buscas un plan para comer al mediodía, ¡vaya acierto también! Pedimos unas berenjenas en tempura que volaron de la mesa, las papas cuatro quesos y unas gyozas que estaban brutales. Luego llegó el poke de atún y la Hamburguesa Saona, que ¡madre mía! De postres hay un montón de tartas que están para repetir. Vamos, que el precio sigue siendo genial, entre 10-20 €, y la comida, servicio y ambiente de 5 estrellas.

Así que ya sabes, Si te preguntas “¿Dónde se ubica Saona Aqua?”, está en el Pg. de l'Albereda, 41, Camins al Grau, 46023 València. ¡No puedes dejar pasar la oportunidad de visitarlo!