Trilogia Restaurante – Cocina Mediterránea

Si andas buscando un sitio donde disfrutar de la auténtica cocina mediterránea, no busques más: tienes que probar Trilogía Restaurante. Ubicado en el Carrer de Sant Clement, 4, Campanar, Valencia, este restaurante y arrocería se especializa en ofrecerte platos frescos, elaborados al momento y con ese sabor casero que hace que la dieta mediterránea sea la caña. Aquí el menú se basa en tres pilares: arroces, platos clásicos y una selección de vinos locales que te van a flipar.

La Trilogía es conocida entre los valencianos por su tradición en servir pescados, carnes, ensaladas y postres que te dejarán con ganas de volver. Está abierto todos los días, así que no hay excusas para no dejarte caer. Y si te interesa, puedes hacer tu reserva fácil al +34 961 93 26 55. Así que ya sabes, ¡no te quedes sin probarlo!

Qué tipo de cocina se ofrece en Trilogía Restaurante

¡Oye! Si buscas un buen lugar para comer, Trilogía Restaurante es el sitio. Está en Carrer de Sant Clement, 4, Campanar, 46015 València. Tienen una cocina mediterránea que no decepciona. Ya hemos ido varios y siempre salimos contentos, aunque hay que decir que a veces el servicio puede estar un poquito caótico. Pero, ¿quién no ha tenido un mal día, verdad?

Ambiente bonito, así que si piensas en una cena romántica o una salida con amigos, este lugar funciona bien. Lo que más nos ha sorprendido es que, aunque estuvimos allí justo a las 14h y no había mucha gente, se llenó en nada y ya hacía un poco de calor. Pero, a pesar de eso, la comida está a buen precio, entre 20 y 30 € por persona, y no te vas a quedar con hambre. Salimos a 31 € por cabeza y salimos más que satisfechos.

Si celebras algo especial, mira, fuimos por San Valentín y fue genial. Tuvimos un ambiente encantador y comida deliciosa. Eso sí, la espera fue un poco larga, pero la comida bien lo valió. Calidad-precio muy buena, ¡y eso que estábamos dos!

Además, te sugiero que pruebes el menú del mediodía, está top. Te lo digo porque nos acercamos al chef a felicitarlo. Rápido, bien presentado y con un montón de sabores. El lugar es sencillo y agradable, lo que te hace sentir bien desde que entras. Eso sí, el ruido puede ser un rollo si hay mucha gente hablando alto, pero nada que no se pueda manejar.

Entonces, ¿qué tipo de cocina se ofrece en Trilogía Restaurante? ¡No te lo pierdas!

Dónde está ubicado Trilogía Restaurante

Así que, si estás pensando en Trilogía Restaurante, te cuento un poco. Tiene 4 estrellas, y la comida y el servicio están bastante bien, pero ojo, el ambiente puede cambiar dependiendo de cuándo vayas. La terraza es amplia, con una parte cubierta y otra descubierta, ideal para esos días soleados. Pero aquí viene la sugerencia: sería genial que hubiera una zona no fumador. Nos dijeron que toda la terraza es para fumadores, y eso nos obligó a meternos dentro. ¡Qué faena!

Por cierto, si decides ir, cuenta con que el precio por persona ronda los 60-70 €. He probado el brunch y, aunque hay cosas ricas como la ensaladilla y las gyozas, el servicio a veces puede estar desbordado. En una ocasión, pedimos un bocadillo de calamares que estaba un poco chicloso y llegó sin mayonesa. Y vaya lío con las bebidas, nos dejaron todo en una mesa gigante, y al final tuvimos que repartirlo nosotros mismos. El sitio está bien, pero no volvería solo por esa experiencia.

Si quieres algo más top, mis amigas y yo cenamos y fue una delicia. 5 estrellas para el ambiente y el servicio, ¡rápido y amable! Las tellinas y la pizza Melosa son un must, y no te olvides del crep de nutella con helado, fresas y plátano, ¡se nota la buena mano en la cocina!

Me gustó especialmente el secreto ibérico y las gambas al ajillo. De precio, puedes andar entre 20 y 30 € por persona, así que, si comes a reventar, no está nada mal. Y si te preguntas dónde está el Trilogía Restaurante, está en Carrer de Sant Clement, 4, Campanar, 46015 València, Valencia. Así que ya sabes, si te animas a probarlo, ¡escuadra bien el horario!

Qué especialidades destacan en el menú de Trilogía

Mira, ya te lo dije antes, La Trilogía es un sitio al que tienes que ir, ¡es de 5 estrellas y lo recomiendo sin dudar! Desde que entras al restaurante, el ambiente es acogedor y súper bien decorado. Los camareros son de 10, todos son súper amables. Estuve más de una semana en el hospital Arnau con un familiar y casi que he hecho de La Trilogía mi segunda casa, ¡cena tras cena y almuerzo tras almuerzo! Y la comida, ¡madre mía! No puedo dejar de pensar en las tostadas del almuerzo, los platos de pescado y su ensalada de quinoa. Además, el precio es más que razonable, así que no hay excusa para no ir.

Y si buscas un sitio completo, aquí también lo tienes. Desde que entras, como te saludan, ya sientes que estás en el lugar correcto. Tienen las dos mejores cervezas de la ciudad, y yo te recomiendo pedir el doble, porque ¡te van a encantar! Pedimos unas bravas y calamares de entrante que estaban brutales, y luego compartimos dos pizzas y carne trinchada poco hecha. ¡Todo en su punto! Y no olvides dejar un hueco para los postres caseros, donde la torrija se lleva la corona. La relación calidad-precio es simplemente inmejorable.

Aunque, ojo, no todo fue perfecto. En mi última visita, noté una pequeña falta de organización. El servicio fue bueno, pero hubo momentos donde parecían un poco descoordinados. Uno de los camareros, Jordan, estaba atento y las chicas también hacían su esfuerzo, así que no se puede quejar. Eso sí, si vas, reserva con antelación. Dale una oportunidad al sitio y a la gente que trabaja ahí, seguro que mejoran con el tiempo. Y si te preocupa la cantidad, no te preocupes: las raciones son generosas.

En cuanto a las especialidades, destacan las tostadas para el almuerzo, los platos de pescado frescos y su famosa ensalada de quinoa. Y, cómo no, las bravas y la carne trinchada, que son un must. También hay opciones para todos los gustos, así que no tienes excusa para no probarlo. Sinceramente, ¡dale una oportunidad a este sitio y ya me cuentas!

Cuáles son los tres pilares del menú en Trilogía Restaurante

Si no has probado la Trilogía Restaurante en Carrer de Sant Clement, 4, Campanar, estás tardando. Este sitio es el paraíso para los amantes de la cocina mediterránea. Te hablo en serio: la comida es espectacular. Todos los platos que hemos probado han sido un acierto total, desde las pizzas hasta los postres, como ese coulant de escándalo que te deja con ganas de más. Y no, no es solo el sabor, también el precio es súper accesible, así que no te vas a quedar en la ruina por disfrutar de una buena cena.

La terraza es otro punto a favor. Es un espacio tranquilo donde puedes relajarte y disfrutar de una buena charla con amigos. Además, el ambiente siempre se siente acogedor, ya sea dentro o fuera. Cuando fuimos, Diana nos atendió y, ¡vaya pedazo de servicio! Siempre con una sonrisa, recomendando platos y asegurándose de que tuvieras todo lo que necesitabas. ¡Lo mejor! Sin duda, es un lugar en el que el servicio es de 5 estrellas, siempre atentos y muy amables.

Hablando de platos, no te miento si digo que tienen a su carta un poco de todo. Desde los famosos huevos rotos con torreznos (que son para caerse de espaldas) hasta una rica paella. Aunque en una ocasión nos salió un poco seca, la mayoría de las veces están bien hechas y deliciosas. Siendo sinceros, el menú de fin de semana puede ser un pelín más caro, pero entre semana es un chollo. Eso sí, el único “pero” que le pongo es que a veces siento que falta un poquito más de variedad.

Entonces, ¿cuáles son los tres pilares del menú en Trilogía Restaurante? Sin duda, el primer pilar es la calidad de la comida. Tienen platos muy bien preparados y sabrosos. El segundo sería el servicio al cliente, que se nota que cuidan cada detalle. Y por último, el ambiente que ofrecen, con su terraza tranquila y acogedora. ¡Te van a ver de regreso, eso es un hecho!

Qué tipo de arroces se pueden encontrar en el restaurante

Tío, si no has probado Trilogia Restaurante en Carrer de Sant Clement, 4, Campanar, te estás perdiendo algo. El sitio está limpio como una patena y la comida, ¡madre mía! Hay de todo y para todos los gustos, y lo mejor, el personal es super atentos y amables. ¿Qué más podrías pedir? Yo no tengo queja, me quedé con una grata sorpresa. Y es que, no sé tú, pero me encanta llegar y que me traten como en casa.

La relación calidad-precio es un 10/10. Una cena te puede salir entre 20-30€ por persona y con eso comes de lujo. El ambiente está bien decorado, y el servicio es de esos que te hacen sentir VIP. Repetiréis, eso es un hecho. Además, lo digo en serio, la ensalada verde y el pollo a la brasa son espectaculares. Y esa tarta de chocolate, wow, olvidar la existencia de la dieta por un rato no suena nada mal, ¿verdad?

Si eres fan de las terrazas, estás en el sitio ideal. Este lugar se ha reinventado con la nueva dirección y, de verdad, hay un equilibrio entre la sala y la cocina que es pura magia. Las croquetas caseras, el pulpo, los montaditos, y la pizza de barbacoa... no hay competencia en Valencia. Totalmente recomendable, seguro que vuelvo.

Si estás buscando algo específico de los arroces, ahí la cosa se pone interesante. En Trilogia puedes encontrar un par de opciones. Ofrecen arroces que son el alma de la cocina mediterránea, con sabores intensos y frescos. Así que, sí, si te gusta el arroz, este es tu sitio. ¡Tienes que probarlo!

El restaurante ofrece opciones de pescado y carne

Y, mira, el otro día decidimos probar Trilogía Restaurante, un sitio ahí en Carrer de Sant Clement, 4, Campanar. Nos asomamos un miércoles sin plan previo porque, la verdad, su apariencia nos llamó la atención. Pero, chaval, los platos nos llegaron a toda prisa y medio fríos. Era como si los hubieran hecho hace un rato y simplemente los habían recalentado. No sé, quizás fue un mal día para ellos porque la presentación estaba bastante buena y el ambiente era chill. Comida: 3, Servicio: 3, Ambiente: 5, y el precio, si no mal recuerdo, rondaba los 20-30 € por persona. Así que, bueno, hay que darles otra oportunidad.

Después, el viernes volví pero esta vez con un par de amigas y ¡qué flipada! La experiencia fue total. El local estaba bien decorado y todo, bien tranquilo, y el servicio era de diez. La comida estaba de lujo, original y riquísima. Le doy 4 estrellas porque con el calor que hacía solo tenían encendido un aire acondicionado y pasamos un calorazo. Pero, en general, genial. Para que te hagas una idea, la comida nos costó entre 20-30 € por persona, pero valió cada céntimo. Sin duda, me anoto para volver.

Y si te preguntabas si tienen opciones de pescado y carne, la respuesta es sí, tienen variedad. Así que no te preocupes, que hay donde elegir en la carta. ¡A darle caña a esas cenas!