VAIVÉN casa de comidas

¡Gente! Si andáis por Alcossebre, tenéis que conocer VAIVÉN Casa de Comidas en Passeig de Vista Alegre, 29c. Desde que te hacen la reserva, te tratan como un rey: son un par de profesionales super amables. Y no hablemos del menú: ¡abundante y sorprendente! Los platos son una maravilla, bien cuidados y saben increíble.

En verano, están abiertos toda la semana (menos el miércoles que descansan), así que no hay excusas. Podéis ir a zampar desde la comida a las cenas, con un horario de comidas de 13:30 a 16:00. La carta siempre está al día, así que nunca te aburrirás. No os perdáis su paella de marisco, y aquellos que aman las gambas, ¡las de aquí son singulares! ¡Os lo prometo!

Dónde se encuentra VAIVÉN Casa de Comidas

¡Ey, colega! Si te encuentras por Alcossebre, tienes que pasarte por VAIVÉN Casa de Comidas. Es un sitio que siempre me deja boquiabierto. 5 estrellas en todo: la comida, el servicio y el ambiente. No hay nada como reservar tu mesa para disfrutar de esas innovaciones en los entrantes que cambian cada semana. ¡Te sorprendería lo bien que lo hacen! Además, esos arroces son la bomba, con un sabor y un punto del arroz que flipas.

Lo mejor de todo, los camareros son los mismos de siempre y son de lo más cercanos. Tienen un trato exquisito y te hacen sentir como en casa. He llevado tanto a amigos como a familia y nunca he fallado. Siempre hay espacio suficiente para que no parezca un mercado, así que puedes comer cómodamente sin ir como sardina.

Cuando fui a celebrar el Día de la Madre, pedimos un montón de platos. Las croquetas de jamón estaban brutales y el menú de Paella Valenciana fue un acierto total. Lo mejor fue esa pata de pulpo con puré de patata. ¡Una explosión de sabores! Y de postre, las torrijas brioche con helado de vainilla son de otro mundo. Por cierto, si tienes restricciones alimentarias, no te preocupes, que siempre tienen opciones. Eso sí, aparcar por allí puede ser un poco complicado, así que yo prefiero el aparcamiento gratuito en la calle.

Te lo aseguro, reserva y prepárate para disfrutar de una experiencia gastronómica que no olvidarás. ¡No te lo pierdas!

Cuál es la dirección exacta de VAIVÉN Casa de Comidas en Alcossebre

Ya te digo, VAIVÉN Casa de Comidas es un sitio que tocó el cielo. 5 estrellas de una vez, y no es por nada. Sabes que están haciendo bien las cosas cuando te sientas en la mesa y te llega el menú. Puedes elegir entre tres primeros que están impresionantes: el gazpacho de remolacha, un huevo poche con pisto y mojama o la tosta de pollo con alioli. Y la presentación, amigo, ¡es de diez! Te aseguro que no te va a decepcionar.

De segundo, la cosa se pone aún mejor. Tienes un montón de opciones en carta: arroces, fideuá y muchas más delicias. Todo lo que pedimos estaba bien elaborado y presentadísimo. Y el servicio… rápido y amable, nada de esperar horas. Por unos 40€ por persona, dependiendo de lo que pidas para beber, puedes disfrutar de una comida que realmente vale cada euro.

La verdad, repetimos al día siguiente porque una clienta nos recomendó el sitio y queríamos probar otras cosas del menú. Y, de nuevo, nos dejaron impresionados. La croqueta líquida de pularda es una delicia que tienes que probar. Así de claro, super recomendado. El ambiente se siente genial, perfecto para disfrutar con amigos y familia.

Si te preguntas, "¿dónde está este lugar que tanto hablan?", te lo digo. VAIVÉN Casa de Comidas está en Passeig de Vista Alegre, 29c, 12579 Alcossebre, Castelló. Un sitio que no te puedes perder si pasas por allí. Además, si te apetece llevar algo rico a casa, también hacen paellas para llevar. No hay excusas, ¡ve y disfruta!

Qué tipo de servicio ofrecen en VAIVÉN Casa de Comidas

Yo te cuento, VAIVÉN Casa de Comidas es un lugar que tienes que probar si estás por Alcossebre. ¡Le pusimos 5 estrellas! La comida es vanguardista y la presentación está cuidada al milímetro. Fuimos un grupo de amigos a cenar y todos salimos encantados. La relación calidad-precio es top, con un coste promedio de 30-40 € por persona. ¡Repetiremos seguro! El servicio, increíble y rápido, así que no te preocupes por esperar.

Hablando de todo un poco, el otro día fui con mi esposa y estaba embarazada. Se curraron un menú adaptado para ella que incluía tres entrantes espectaculares y unos segundos y postres que estaban para chuparse los dedos. De verdad, el equipo de camareros y cocineros merecen un 10 en todo. Sin duda, uno de los mejores en la zona, y solo pagamos entre 20-30 € por persona. ¡Repetiremos, claro que sí! ❤️

La comida está de 10, y cuidan cada detalle, así que vale la pena. El ambiente es agradable, con un nivel de ruido moderado que te permite conversar sin problemas. Ah, y aunque aparcar puede ser un poco lioso, cuando llegues, te vas a olvidar de eso solo con ver el lugar.

Sobre el servicio que ofrecen en VAIVÉN Casa de Comidas, pues, en general, es muy profesional. Tienen un menú que se adapta a tus necesidades, así que puedes tener una experiencia personalizada. La atención es buena, aunque en algunas ocasiones hay un poco de ruido si te sientas cerca de la entrada. Pero la comida... ¡es un espectáculo! Si te gustan los entrantes y los postres, aquí también lo clavan. Ven, ¡te va a encantar! ️✨

Cómo es el trato al cliente en VAIVÉN Casa de Comidas

Y hablando de VAIVÉN, te cuento que la experiencia fue de 5 estrellas. Fui a comer con la family, nos lo recomendaron y, la verdad, ¡nos sorprendió gratamente! Pedimos el menú de arroz y, mira, ¡todo estaba exquisito! Desde los entrantes hasta el postre, no le faltó nada. Y el trato, ¡ufff! Inigualable, se preocuparon por las alergias de mi hija y se aseguraron de que todo estuviera perfecto. Sin duda, nos encantaría volver.

El sitio está bien ubicado en Passeig de Vista Alegre, en pleno centro de Alcossebre, así que no tienes que andar buscando. Tienen terraza y el local es climatizado, algo que se agradece en los días calurosos. Durante el día, tienen un menú de 28€ que incluye tres entrantes, un plato principal y postre. Probé el arroz de marisco y, colega, ¡espectacular! Además, el salmorejo que sirve está de 10. El servicio siempre atento, así que no se puede pedir más.

Otra vez que fuimos, esta vez a cenar, y tengo que decir que fue todo un acierto. El ambiente es muy acogedor y el personal siempre amable y atento. Me encantaron las Zamburiñas a la brasa con su vinagreta de verduritas, ¡un sabor que no se olvida! Y si te gusta el pescado, el tartar de atún lo tienes que probar, es una locura. Repetí los postres y aunque no soy muy fan de lo dulce, la torrija me dejó impresionado.

Hicimos el menú degustación que cambian cada semana y, de nuevo, 5 estrellas para todo. Hay tres entradas, un plato principal y postre por 28€ (sin bebida). La decoración del lugar está cuidada y todo se siente agradable. Aquí, el servicio se lleva la palma, son realmente profesionales y atentos. Aunque el precio es un pelín superior a otros restaurantes cercanos, la calidad que ofrecen lo vale.

El trato al cliente en VAIVÉN es impresionante. Se nota que se preocupan por cada detalle, desde las alergias hasta la atención general. El personal siempre está dispuesto a ayudarte, y eso se siente en cada visita. Así que, si estás por Alcossebre, no dudes en pasarte a comer o cenar. ¡No te arrepentirás!

Qué puedes esperar del menú de VAIVÉN Casa de Comidas

Ya te digo que VAIVÉN Casa de Comidas es todo un acierto. La primera vez que fuimos a cenar con los amigos, salimos flipando. La comida está brutal, platos bien elaborados con una presentación que te deja con la boca abierta. El local es acogedor, super chulo, y el equipo que trabaja allí son unos cracks. Te hacen sentir como en casa y además te echan una mano a la hora de pedir, para que no te quedes corto con las cantidades. Y, por favor, no olvides echar un vistazo a su carta de vinos, hay un montón para elegir. Cinco estrellas aseguradas.

Volvimos al día siguiente, y qué te voy a decir, ¡el arroz estaba de rechupete! Aunque hubo un par de entrantes que nos volaron la cabeza, como la sopa de ajo con salmón y las croquetas líquidas. Estos tíos saben lo que hacen con los ingredientes, y se nota que cuidan cada plato. La atmósfera es muy agradable, tranquilita, y el ambientazo que crean no tiene precio. De verdad, no hay necesidad de probar en otro lado, porque aquí se nota que se esfuerzan por darte lo mejor.

Si estás pensando qué puedes esperar del menú de VAIVÉN, te cuento: un menú del día muy bien pensado. Empezarás con unos entrantes que son pura delicia, y el arroz que, aunque a veces puede fallar un poco en sabor, compensa con el resto de los platos. Y arréglalo con un postre, que te va a dejar con ganas de más. La relación calidad-precio es bastante decente, entre 30 y 50 € por persona, dependiendo de lo que elijas, así que ya sabes: ¡reservar es una buena idea!

Cuáles son los horarios de apertura de VAIVÉN durante el verano

Y bueno, hablemos de VAIVÉN, ese pedazo de restaurante que está en Passeig de Vista Alegre, 29c, 12579 Alcossebre, Castelló. La verdad es que no hay forma de no enamorarse de este sitio. 5 estrellas siempre. La calidad de la comida es de otro nivel, y sí, hay algunos que dicen que 30€ es caro, pero ¿en serio has probado su menú? Vale cada céntimo, y te lo dice alguien que ha visto mucha fritanga por ahí. Aquí es todo calidad, así que si buscas algo diferente, ya sabes.

Además, está a pie de playa, lo que lo hace aún más especial. Imagínate cenar con vistas al mar mientras disfrutas de unos platos bien presentados y variaditos. Por 75 pavos, tienes un festín para cuatro personas, incluyendo raciones generosas y bebidas. Eso es una movida perfecta si quieres salir con colegas y disfrutar de algo realmente rico.

La gente no para de alabar la comida, desde la ensaladilla y las zamburiñas hasta el rodaballo. Si te gusta comer bien, aquí no hay fallo. Han hecho un trabajo espectacular con cada plato, así que es fácil ver por qué todo el mundo repite. Y tampoco puedes perderte el Bisqué de galera y gamba, o la fideuá de Gandía. De verdad, si no sabes qué comer, te lo dejo fácil: ¡cualquier cosa de la carta va a estar que flipas!

Ah, y si te preguntas sobre los horarios de apertura de VAIVÉN durante el verano, suele estar abierto desde las 12 hasta las 23. Eso te da margen de sobra para darte un buen homenaje. Así que ya sabes, ¡a disfrutar de la buena comida y el buen rollo!

En qué día de la semana cierra VAIVÉN Casa de Comidas

Si estás buscando un lugar donde comer bien sin complicaciones, VAIVÉN Casa de Comidas es el sitio. Tienen 4 estrellas y el trato del personal es realmente estupendo. La gente ahí es supermaja y siempre con una sonrisa. Puedes disfrutar de tu tiempo sin sentirte agobiado porque el servicio es rápido, pero no te apresuran. La carta es larga y variada, así que hay mucho donde elegir. Tienes una parte de restaurante y otra para llevar, y frecuentemente tienen ofertas que son la caña, como hasta paellas y fideuás.

¡Y qué decir de la comida! Desde el pan que te traen hasta los postres, todo es exquisito. Los calamares son un must, con poco rebozado y en su punto. La croqueta líquida ya es un clásico y la combinación de sabores del huevo, la panceta, el foie y ese cóctel de vegetales es una explosión en el paladar. Eso sí, las clóchinas les faltaba un poco más de sal, y sería genial que trajeran más limón con los calamares. Por lo demás, la calidad se nota y aunque el precio sea un poco subido para lo que pedimos, vale la pena.

El local está en un buen lugar, cerca de varias heladerías y otras opciones para el postre que no están nada mal. El ambiente es bien agradable y hay un reservado donde puedes dejar los carros de los peques. Y hablando de ello, la atención del personal a los niños es excepcional, así que no te preocupes si vas en familia.

Ah, y si te preguntas cuándo cierra VAIVÉN, la respuesta es que cierra los lunes, así que tenlo en cuenta para planificar tu visita. Sin duda, ¡volveremos pronto!

A qué horas se sirven las comidas en VAIVÉN

Así que, mira, si estás por Alcossebre y quieres comer bien, VAIVÉN es la bomba. Fuimos un domingo y cenamos en la terraza, un menú cerrado que estaba brutal. Presentación de los platos de otro nivel, la cantidad perfecta y además, el precio era un chollazo. Al final, salimos encantados. Comida: 5 estrellas, Servicio: 5 estrellas, Ambiente: 5 estrellas. Y si te digo que tienes que probar el flan de queso, no me creas, ¡es que necesitas demostrarlo tú mismo!

Hoy, por otro lado, probamos el menú con unos entrantes y una fideuá que llevaba su propio rollo. Aunque, sinceramente, los entrantes estaban riquísimos, se me hicieron un poco escasos para el precio que pagas. Era un poco más de 25€ sin bebidas. Lo mejor fue el trato, porque nos cambiaron un entrante de carne por pescado. Servicio excelente, no hay queja. Aunque comparándolo con otros sitios top de la zona, la calidad podría mejorar un poco.

Pero no todo acaba ahí, el menú degustación es otro espectáculo. Es un homenaje a tu paladar. Todo está bien pensado para que disfrutes cada bocado. Te hablo de 70-80€ por persona, pero vale cada céntimo. Además, tienen acceso para sillas de ruedas, lo que es un buen detalle para que todos puedan disfrutar de la experiencia. Crumble de Frutos Rojos Y Maracuyá es imperdible, ¡te va a flipar!

¿Y sobre las comidas? Normalmente, están sirviendo hasta las 15:45, así que si quieres evitar sorpresas, mejor llega a tiempo. ¡Ya te lo dije, da igual a la hora que vayas, siempre será una buena elección!

Es necesario hacer una reserva para comer en VAIVÉN Casa de Comidas

Si estás pensando en ir a VAIVÉN Casa de Comidas en Alcossebre, te digo que el lugar se lleva un 5 estrellas de mi parte. La cocina es un despliegue de sabor, con platos que parecen tradicionales pero que te sorprenden con toques innovadores. De verdad, es una apuesta segura. El trato es bastante amable y atento, así que no hay mucho de qué quejarse aquí. No puedo dejar de recomendar el flan de queso, es una locura. Ya sabes, un sitio que se antoja para quedar bien o simplemente para darte un gusto.

Por otro lado, no todo es perfecto. En una ocasión fui y me llevé un chasco porque el servicio no estaba a la altura. Cuando fui buscando ese rollo del antiguo Montemar, el trato que recibí fue más bien frío, como si la amabilidad no formara parte del menú. Pedí varios platos, algunos meh, como el atún que prometía mucho pero se pasó de rosca. Puedo entender que haya días buenos y malos, pero salí decepcionado. Así que, en este tipo de restaurantes, hay que arriesgarse con la elección de los platos, tú sabes.

Luego volví y le di otra oportunidad al lugar. La experiencia cambió: el restaurante es tranquilo y bonito, y el servicio, impecable. Me tiré a pedir gambitas rojas al ajillo y un entrecot de vaca madurada, que estaban deliciosos. Ah, y no puedo dejar de mencionar esos postres espectaculares: ¡el milhojas de manzana es un must! Eso sí, un pequeño detalle que me tocó las narices fue que los precios de la carta no aparecen. No sé si esto es normal, pero yo prefiero tener todo claro. Aun con eso, el nivel de la comida y el ambiente lo compensa al 100%.

Y sobre hacer una reserva, no es estrictamente necesario, pero si te quieres asegurar un buen sitio, mejor llama. Parece que depende de la hora y día que vayas, pero si quieres evitar sorpresas, siempre es mejor confirmar.

Qué platos son recomendados en VAIVÉN Casa de Comidas

Ya te digo, si visitas Alcossebre, VAIVÉN Casa de Comidas es un must. Este sitio está en Passeig de Vista Alegre, 29c, y merece cada una de sus 5 estrellas. La materia prima es de primera y los platos, ¡vaya maravilla! Todo está presentado de manera impresionante, pero lo más importante: está delicioso. Aunque, ojo, asegúrate de reservar porque casi siempre está a tope.

La última vez que fui con mi pareja, nos decidimos por unos platos para compartir y el Magret de Pato como principal. Ese plato, te lo juro, es un viaje al deleite absoluto. La recomendación de la camarera, cuya nombre no escuché del todo bien (pero creo que le decían Ale), fue todo un acierto. Y lo mejor de todo: ni una foto de los platos porque estábamos tan a gusto comiendo que se nos olvidó. Todo un lujo estar rodeado de un personal amable, educado y bien presentado.

¡Y el ambiente! El local es precioso, cuidan cada detalle al máximo, lo que hace que la experiencia sea aún más chula. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5, ¿se puede pedir más? No tendrás que esperar nada, porque el servicio es rapidísimo.

Entonces, ¿qué platos son los recomendados en VAIVÉN? Sin duda, no te puedes perder el Magret de Pato, y si puedes, pide varios para compartir y disfruta de las sugerencias del personal. Cada bocado es una fiesta. ¡Ve y disfruta!