Ca Consuelo

Si buscas un buen sitio para hincarle el diente a la cocina mediterránea, tienes que pasar por Ca Consuelo en Carrer Sant Ferran, 69, L'Eliana. Este lugar se ha llevado el premio al mejor restaurante de Culleres de Fusta, y no es casualidad. Con 52 platos en su menú, sus croquetas sorprendentes y la paella valenciana hablan por sí solas. El sitio tiene un ambiente acogedor, ideal para cenar en familia y disfrutar de la buena comida.

Pero ojo, que no todo es perfecto. En nuestra segunda visita, notamos que el servicio estaba un poco lento y los camareros no tenían la mejor actitud. A pesar de eso, el sabor de los platos te quita cualquier mal sabor de boca. Con una buena puntuación de 4.2 sobre 5 en TodoBares, este gastrobar te dejará con ganas de volver, aunque hay que tener en cuenta que la zona del reservado puede ser un poco calurosa en verano. Así que ya sabes, si quieres disfrutar de una buena cena mediterránea, Ca Consuelo es una opción que no debes dejar pasar.

Dónde se encuentra el restaurante Ca Consuelo

¡Tío, si no has ido a Ca Consuelo, estás perdiendo el tiempo! Este restaurante mediterráneo en Carrer Sant Ferran, 69, 46183 L'Eliana es el auténtico bombazo. Ya hemos estado dos veces y, te lo digo, hemos comido arroz perfectísimo, ¡en su punto exacto! El sitio es acogedor, aunque es pequeño y siempre está a tope. La atención es de 10, así que asegúrate de reservar, porque si no, te quedas fuera. El precio ronda los 40-50 € por persona, y vale cada céntimo, te lo aseguro.

La paella aquí es la estrella del menú. En serio, he probado muchas, pero la paella a leña que sirven es de otro nivel. La carne está en su punto, el arroz no está ni salado ni soso, y eso es clave, ¿verdad? Todos los que hemos ido coincidimos en que es de lo mejorcito. Aunque, ojo, la cocina a veces va un poco lenta porque están a reventar, pero bueno, lo perdonamos porque la comida es una delicia. El resto de entrantes y postres están bien, pero la paella es lo que arrasa.

Otra cosa, la comida es de calidad, pero si te sientas en la zona reservada, anota que no llega el aire acondicionado y puedes pasar calor. Pero, ojo, la comida está que flipas. Ya se sabe, el plan es ir con tiempo porque aparcar por allí es un lío. Así que, ¿cuándo te apuntas a darle un bocado a esa increíble paella valenciana y otros arroces que tienen? Ah, y no te olvides de sus postres, la tarta de queso y la torrija con helado son un must.

Entonces, para no olvidarlo, Ca Consuelo está en Carrer Sant Ferran, 69, 46183 L'Eliana, Valencia. Así que ya sabéis, ¡a reservar y a disfrutar de una experiencia gastronómica que no querréis perderos!

Qué tipo de cocina ofrece Ca Consuelo

Y mira, si no has oído hablar de Ca Consuelo en Carrer Sant Ferran, 69, 46183 L'Eliana, es que te has perdido de algo serio. Este sitio tiene una paella valenciana que te deja con la boca abierta, y no es por echarles flores. El sabor a leña es brutal, y ya el hecho de que tengas que reservar un par de días antes para comerla, y que no puedas pedirla sin reserva, es señal de que aquí se toman la tradición en serio. 5 estrellas lo tengo claro, ¡volveremos siempre que podamos!

Y la comida, madre mía, ¡todo está de muerte! Pedimos una paella para comer y no la habíamos probado en ningún lado tan buena. También nos llevamos una paella de marisco que flipas, y aunque yo no tenía mucho hambre, le eché un par de cucharadas y me quedé encantado. La ensalada de tomate con bonito es de otro nivel, y el calamar a la andaluza también se lleva la palma. Para rematar, la tarta de queso casera está que se sale. Sin duda, volveremos varias veces para probar más cositas, como el arroz al horno que tengo en mente.

El ambiente es super relajado y familiar, y vale la pena mencionar que el espíritu que la fundadora le puso sigue intacto. Si quieres un lugar donde disfrutar de una buena mesa, aquí es. Y no me olvido de la atención, que es extraordinaria. No hay que esperar para volver a repetir, eso es seguro.

Nada más entrar, sientes que estás en un sitio especial. ¡Nunca se sabe quién puedes encontrar allí! Y aunque ya te digo que puedes pedir lo que quieras y siempre será bueno, lo que realmente destaca, sin duda alguna, es el tipo de cocina que ofrecen: arroces en su máxima expresión. Desde la clásica paella valenciana hasta una deliciosa paella de marisco, y sin olvidarnos de esos arroces que hacen que te relamas los dedos.

Cuántos platos hay en el menú de Ca Consuelo

Si estás pensando en visitar Ca Consuelo, ahí en Carrer Sant Ferran, 69 en L'Eliana, déjame decirte que te vas a llevar una grata sorpresa. Yo le doy 5 estrellas y un 10 porque la mejor paella valenciana que he comido hasta ahora la encontré aquí. El servicio es impecable, siempre con buena onda y dispuesto a ayudarte. Por menos de 20 € por persona, sales comiendo como un rey. El ambiente es tranquilo, perfecto para charlar sin que te revienten los oídos. Ah, y te vas a quedar flipando cuando veas que el tiempo de espera es menos de 10 minutos. ¡Así da gusto!

Ahora, vi que alguno tuvo una mala experiencia con el tema del pedido. Dicen que no se puede rebajar la cantidad y que no es fresco el sofrito. Ojo, porque si estás buscando un servicio impecable, puede que te encuentres con algo que no te guste. Pero honestamente, ni quiero que me estropeen el plan, así que prefiero quedarme con la idea de que la calidad de la paella vale la pena. Por cierto, también tienen paella de verduras, pero tras haberla probado, no la recomiendo mucho, ¡me quedo con la de pollo, conejo y caracoles, que es un éxito total!

El sitio tiene un aire de mesón rústico que mola, todo está decorado a lo tradicional y tiene un encanto especial. Desde que entras, huele a leña, y créeme, eso ya te va mentalizando para disfrutar de un gran plato. El arroz de carabineros que probé estaba espectacular, y de la fideuá de marisco ni te cuento, ¡increíble! Si tienes un paladar exigente, aquí seguro que encuentras varias joyas.

Aprovecha que hay muchas plazas libres para aparcar, aunque para los que van en sillas de ruedas, es posible que tengas que tener cuidado porque no vi rampas de acceso. Y en cuanto a la carta, aunque no tengo el número exacto de platos que hay, con lo que he probado me atrevo a decir que tienen una buena variedad que se mueve entre el éxito y el tradicional. Así que, ya sabes, perfectas opciones para repetir y cada platillo tiene su magia.

Cuál es uno de los platos más destacados del restaurante

¿Has escuchado de Ca Consuelo en Carrer Sant Ferran, 69? Si no, debes ponerte al día. Este restaurante mediterráneo está que arde con sus platos súper elaborados y de gran calidad. La comida es un espectáculo y, aunque el precio suele estar en el rango de 40-50 € por persona, la experiencia lo vale, de verdad. El servicio, aunque tiene un par de detalles que mejorar, sigue siendo bueno, y el ambiente es de 5 estrellas. Perfecto para una cena tranquila con amigos.

Ahora, permíteme contarte que no todo es un camino de rosas. Escuché una historia de alguien que se llevó un chasco al pedir paella. ¡Imagínate! Arroz pasado y carne cruda, como si estuvieras comiendo en un chiringuito de turistas. Y lo peor, más caro que en otros lados. Eso, amigo mío, es un bajón. Pero no dejes que eso te desanime, porque hay un montón de reseñas que alaban sus arroces y platos típicos.

Por otro lado, quien va a Ca Consuelo un par de veces, vuelve seguro. La fideuá de fideo fino está para morirse y queda claro que todo está hecho con leña, lo que hace que cada bocado sea un viaje directo a la gloria. Si vas, asegúrate de probar el esgarraet y las croquetas de rabo de toro, que son un must. Hablando de postres, no te vayas sin intentar sus tartas caseras, que son la guinda del pastel.

Te lo digo yo, no fallan en la calidad y la cantidad. Así que ya sabes, si buscas buen rollo, buena comida, y un ambiente chido, Ca Consuelo es el lugar. ¡No te lo pienses más y haz la reserva!

Por qué Ca Consuelo ha sido premiado como el mejor restaurante de Culleres de Fusta

Tío, si buscas un buen sitio para comer, Ca Consuelo es el lugar. Este restaurante en Carrer Sant Ferran, 69, 46183 L'Eliana, Valencia, es un bombazo. De verdad, he estado allí y me ha parecido uno de los mejores que he visitado. Sinceramente, ir a Ca Consuelo es apostar por lo seguro. El servicio es de 5 estrellas, y la comida ni hablar, un arroz meloso con bogavante que te hace llorar de felicidad. Prepárate a gastar entre 30 y 40 euros por persona, pero créeme, vale cada céntimo.

Y te cuento, ¡la paella que comí allí fue de las mejores que he probado! De verdad, entre 20 y 30 euros, y no te escatiman en calidad. Comida y servicio, 5 estrellas, y el ambiente, perfecto para una buena charla con amigos o familia, un 4 en ambiente. ¡Es lo que necesitas para un buen día!

Si lo tuyo son las paellas para llevar, Ca Consuelo es la bomba. Hacen unas paellas de locura, y la relación calidad-precio es brutal. Tienes una variedad de arroces que es para salivar. Altísimo nivel, no te decepcionará, de verdad.

Al final, lo que hace que Ca Consuelo haya sido premiado como el mejor restaurante de Culleres de Fusta es su atención impecable, un personal amable y productos de primera. Eso, sumado a su comida riquísima, hace que lo recomiendes a cualquiera sin pensarlo. Así que ya sabes, si pasas por allí, ¡no te lo puedes perder!